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2019-03-29
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【楓茶記】是一家提供正宗港式菠蘿油與傳承自香港老師傅沖茶手藝的港式奶茶專賣店, 在全省有很多分店, 大安店是最新的分店之一, 位於忠孝復興站Sogo百貨公司後面的大安路巷弄內, 提供正宗美味香港奶茶與港式菠蘿油,是最近超紅的熱門排隊店喔 之前在澳門旅遊時, 吃了澳門超有名的豬扒包, 說實話那豬排其實還好, 但厲害的部份是用菠蘿油作的麵包皮 吃了可是超喜歡,這次有機會來吃到這個好吃的港式菠蘿油超開心的, 以後想要吃到好吃的港式菠蘿油與超棒的港式飲料就方便了(離我公司相當近)這天一來就滿滿的排隊人潮,我也站在這邊看著電視上的影片, 然後還問了那個影片裡的泡麵菠蘿油怎麼沒在菜單上.結果才知道是分店限定, 台北沒有 (有點傷心)這是菜單與朋友一起來,一堆高手超會擺拍這是外帶的包裝, 設計感很好 , 邊走邊吃也很方便接下來就來看看這天吃的幾種菠蘿油●冰火菠蘿油 ( NTD 45 ) 這個可說是經典款了, 我身邊不少同事喜歡這個, 楓茶記的冰火菠蘿油可說是我目前吃過相當好吃的,當天現作現烤的菠蘿麵包, 有著相當酥脆的外皮 ( 這就是最重要的 ), 然後奶油或材料也都用的好, 香氣十足, 咬下去
【楓茶記】是一家提供正宗港式菠蘿油與傳承自香港老師傅沖茶手藝的港式奶茶專賣店, 在全省有很多分店, 大安店是最新的分店之一, 位於忠孝復興站Sogo百貨公司後面的大安路巷弄內, 提供正宗美味香港奶茶與港式菠蘿油,是最近超紅的熱門排隊店喔
之前在澳門旅遊時, 吃了澳門超有名的豬扒包, 說實話那豬排其實還好, 但厲害的部份是用菠蘿油作的麵包皮
吃了可是超喜歡,這次有機會來吃到這個好吃的港式菠蘿油超開心的, 以後想要吃到好吃的港式菠蘿油與超棒的港式飲料就方便了(離我公司相當近)
這天一來就滿滿的排隊人潮,我也站在這邊看著電視上的影片, 然後還問了那個影片裡的泡麵菠蘿油怎麼沒在菜單上.結果才知道是分店限定, 台北沒有 (有點傷心)
這是菜單
與朋友一起來,一堆高手超會擺拍
這是外帶的包裝, 設計感很好 , 邊走邊吃也很方便
接下來就來看看這天吃的幾種菠蘿油
●冰火菠蘿油 ( NTD 45 )
這個可說是經典款了, 我身邊不少同事喜歡這個, 楓茶記的冰火菠蘿油可說是我目前吃過相當好吃的,當天現作現烤的菠蘿麵包, 有著相當酥脆的外皮 ( 這就是最重要的 ), 然後奶油或材料也都用的好, 香氣十足, 咬下去也不會像某些在台灣吃到的便宜菠蘿麵包會四分五裂, 也沒有用奶酥才能提味.
夠香, 夠酥, 奶油好, 烤到熱熱的再搭配冰的恰到好處的奶油,實在是太好吃了啦
●豬排煎蛋菠蘿包 ( NTD 80 )
這個吃起來就很像澳門很紅的豬扒包, 用酥脆的菠蘿麵包當主體, 中間夾上一片不錯吃的排骨, 然後還更健康些, 有加蕃茄與煎蛋, 我個人因為很喜歡菠蘿麵包, 覺得這比一些漢堡更好吃
●雞排煎蛋菠蘿包 ( NTD 85 )
如果說豬排還不夠過癮,那這個雞排煎蛋菠蘿包就更推薦了,一大塊雞腿肉, 還有著酥脆的雞皮, 配上蕃茄與煎蛋, 麵包體又用的是現烤的菠蘿麵包
這組合我個人超愛,主要是我更愛雞腿排啦!
●香脆特濃芝心菠蘿包 ( NTD 80 )
這是預定以外吃的, 前面幾個就夠滿足了, 但看到這招牌, 不行, 太誘人一定要試
這個菠蘿包用了三種起司, 出爐就覺得超香的
事情還沒完, 它可以拉成拉到很長很長, 超級牽絲的
最長甚至可到接近50公分!! 可怕吧, 很特別又好吃的菠蘿包
●馳名絲襪奶茶, 檸檬利賓許, 香港凍檸茶
以前我以為所謂的絲襪奶茶, 真的是要用絲襪來過濾(笑), 後來慢慢『懂事』以後, 才知道其實是用一個棉紗網來濾茶,濾久了顏色有點像絲襪, 又因為其滑順就用了這詞
而港式的茶也不像台灣大概就用茶包泡一泡就了事,其做工相當複雜, 除了茶葉本身的調配是店家的秘方以外, 還要焗茶與拉茶, 這個動作相當費手勁, 但處理完後的就是好喝
楓茶記的絲襪奶茶或凍檸茶都相當不錯,另一種檸檬利賓許是檸檬茶搭配一種叫『利賓納』的黑醋栗果汁, 也相當好喝
●楊枝甘露, 凍檸檬七喜
楊枝甘露, 很多人講到香港就會想起這甜點, 用西柚肉加上芒果西米露, 酸酸甜甜相當好喝
鹹檸檬七喜, 也是我很喜歡的飲料
老頭我小時候七喜汽水還是很紅的雪碧當時沒什麼人喝, 特別是當年的Fido Dido 宣傳超紅........只是幾十年後現在台灣反而很難買到七喜
以前去港式茶餐廳, 就想說啊靠北為什麼一杯七喜你加一點檸檬什麼的就賣七八十塊, 不過喝下去 , 嗯, 確實不錯, 調過的更好喝
到後來只要吃港式餐廳, 就喜歡鹹檸檬七喜或凍檸可樂, 楓茶記的和在香港喝過的口味一樣
如果要多買幾個,楓茶記加10元會有個很漂亮的大紙盒.可以買上好幾個菠蘿油與港式茶飲到附近公園吃吃也很不錯的
●總評 好吃的菠蘿油, 道地的香港奶茶與飲料, 讓你不必去香港也可以享用道地美食, 當點心或正餐都很棒喔
楓茶記大安店│忠孝復興美食│超好吃冰火菠蘿油與各式菠蘿包, 還有道地美味絲襪奶茶與各種飲品!!
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