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2019-11-29
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即便去不了英國，也能一起做個英倫夢Bagel Bagel Cafe & Bar絕對是間會讓你拍照拍到手軟的餐酒館。創始人是台灣私宅料理的始祖，同一個體系的餐廳如桂香私宅Flower No’5 RSVP、香頌私宅洋樓、杜象餐酒館Duchamp Bistro & Cafe、KABU私宅和Bistro等，每間都有各自的風格，而不變的是在裝潢細節的用心程度，以及整體氣氛營造的完整度，實在無可挑剔。Bagel Bagel Cafe & Bar跟之前到訪過的的歐風、日系或是港式裝潢風格又完全不同，走的是硬派的英倫風味。我本身就是一個很喜歡英國文化與景色的人，世界這麼大我硬是去了倫敦兩次就知道我多喜歡XD，而這裡的風味真的完全對我的tone。還有一個最棒的優點，就是它從捷運松江南京站步行一分鐘就能抵達，可說是最好的聚餐、商業聚會與包場地點(有五間包廂)，席間有飲酒也不用怕！從馬路轉進來，氣氛營造從這裡就開始，櫥窗裡擺著的是英國茶葉的裝式原來餐廳位於B1，就像是從台北街頭，10秒鐘跳轉到歐洲一樣，增添一種神祕感，我想也因為在B1的關係，所以腹地超級廣。▲門面就令人驚喜萬分，以英倫風裝潢為主軸，怎能少的
即便去不了英國，也能一起做個英倫夢
Bagel Bagel Cafe & Bar絕對是間會讓你拍照拍到手軟的餐酒館。
創始人是台灣私宅料理的始祖，同一個體系的餐廳如桂香私宅Flower No’5 RSVP、香頌私宅洋樓、杜象餐酒館Duchamp Bistro & Cafe、KABU私宅和Bistro等，每間都有各自的風格，而不變的是在裝潢細節的用心程度，以及整體氣氛營造的完整度，實在無可挑剔。
Bagel Bagel Cafe & Bar跟之前到訪過的的歐風、日系或是港式裝潢風格又完全不同，走的是硬派的英倫風味。我本身就是一個很喜歡英國文化與景色的人，世界這麼大我硬是去了倫敦兩次就知道我多喜歡XD，而這裡的風味真的完全對我的tone。
還有一個最棒的優點，就是它從捷運松江南京站步行一分鐘就能抵達，可說是最好的聚餐、商業聚會與包場地點(有五間包廂)，席間有飲酒也不用怕！
從馬路轉進來，氣氛營造從這裡就開始，櫥窗裡擺著的是英國茶葉的裝式
原來餐廳位於B1，就像是從台北街頭，10秒鐘跳轉到歐洲一樣，增添一種神祕感，我想也因為在B1的關係，所以腹地超級廣。
▲門面就令人驚喜萬分，以英倫風裝潢為主軸，怎能少的了西裝，裁縫車與幾套筆挺的西裝，乍看以為進到了手工訂製西服店！
Bagel Bagel主要用餐區與環境介紹
因為環境太吸精，就讓我用多一點篇幅來撰寫吧！想直接看餐點介紹可以滑到文章最開頭跳選。
▲主要的用餐區就十分寬敞，紅色布簾、復古木頭櫥櫃、水晶吊燈、漂亮的地貼，甚至還有一個大投影螢幕，每個環節構築出了無可取代的古典英式風格。
▲最後方還有一個以黑色為主體的長型吧台，我好像都能直接想像位子前坐了一個西裝筆挺、風度翩翩的英國男子。
▲出餐口也如此講究，整面牆用古典風格的木櫃打造，讓廚房也能變成一個景致
Bagel Bagel包廂介紹
往左邊走就是整片的包廂區域，Bagel Bagel總共有五個獨立包廂，大約可以容納4~80人不等。即便不是來包場，也很建議大家來這邊走走，但也小心一走進來就是半小時，因為太好拍了XD。
除了辦活動之外，也很適合尾牙、春酒的包場服務，比起一般的宴會有質感得多，店家也可依預算供應自助餐。
差點被地上的花磚美哭
2~4人包廂
這個小包廂有如一個小酒窖，可以接待2~4人不等
8~12人包廂
這個中型的包廂式我最喜歡的一個，很適合家庭聚餐，布置得像是書房一般，還有一個壁爐。細節都很精致，隨便拍都像是電影場景一樣。
24人~100人包廂
可做投影，有麥克風
這其實是兩間包廂，可獨立也可以打通，適合做大型的包場活動使用
今天與朋友吃的雙人分享餐，$2100+10%，這大概是我有史以來在餐酒館吃得最飽的一次。別以為餐酒館都是份量精致，Bagel Bagel這個雙人分享餐的量簡直可以給三個人吃。
歐式綜合麵包醬
兩種歐式麵包，吃起來鬆軟、也有彈性，可以沾上奶油與旁邊的特製醬料。奶油如果能夠另外盛裝，我覺得質感會更好。
鴨胸沙拉 金棗油醋
這道沙拉相當有心，廚師特調的金棗醬汁，是從來沒吃過的口味與搭配。金棗醬酸酸甜甜又鹹鹹的，裏頭也真的混入一些QQ的金棗，配上生菜的爽脆口感，嚐起來十分鮮活，番茄也好甜，鴨胸則軟嫩適中，菜色的記憶點很高。
優惠活動(至12/31)
晚餐時段4人以上訂位用餐，打卡贈送水牛城辣雞翅乙份
我覺得這個打卡優惠頗有誠意，通常餐酒館點一份雞翅也是$250以上的價格。雞翅外皮是炸的泡泡的那種，裹上酸甜中帶辣的醬汁，多汁又夠味，會讓人頓時開胃，而且突然想來杯啤酒XD。
優惠活動(至12/31)
微醺餐酒時光，來店暢飲：晚餐時段來店任點一道料理，$500享店家指定紅酒或白酒暢飲
套餐則有加點兩杯$300的優惠一樣是挺划算的價格，純飲兩隻相較我個人會喜歡白酒大於紅酒，但紅酒拿來搭等會兒的牛排也不錯。
*未成年請勿飲酒 *喝酒不開車
今日湯品
湯品裝在較深的碗中，令人很有食慾。我與朋友都相當喜歡這個口味，偏酸的番茄調性，口感濃郁，耐喝度很高。通常前面的湯品我都不太會一下喝光怕太飽，但這湯讓我直接喝到一口不剩！
香醇威士忌野菇蝦
這道菇的份量實在把我嚇一跳，兩個人要完食這麼大一盤菇真的不容易。嚐起來沒有威士忌的酒味，可能已經完全揮發，只留下香醇氣息。有杏包菇、香菇、蘑菇，各種菇類的搭配口感都不太相同。剛入口的時候整個爆炒的香氣是很出色的，菇菇本身都很多汁。
精華的蝦子被埋在中間了，蝦子煎出了迷人的香氣，又不會太老，熟度掌握得宜，很不錯~
法式松露奶油義大利麵
松露奶油義大利麵是大家接受度很高的一個口味，但前一道菜是整大盤的菇，義大利麵中又有好多的菇，我覺得重複性高了點，也許換別的口味的麵，餐點銜接會更有層次。麵條嚐起來很有彈性口感很好，松露味在一入口那刻就在嘴裡爆炸，奶油也頗為濃郁，與麵條完全扒緊在一起，是道口味較重的料理，如果平常喜歡松露奶油的朋友，這道不會讓你失望。
10oz choice肋眼牛排
其實吃到義大利麵我已經飽到有點靈魂出竅XDD，但怎麼能錯過最後的精華肋眼牛排。肋眼的熟度掌握的非常好，肋眼本來就是肉質軟嫩油花均勻的一個部位，嚐起來口感佳、油香輕柔，旁邊還有配上不同的醬料給你沾取，但其實單吃就好吃。
粉嫩的肉質、熟度看就知道口感一定很棒~
比較可惜的是牛排的外層我會希望再焦香一些(不管是煎或是烤)，我喜歡外面帶有多一些焦脆度與香氣。
牛排配菜
每日甜點 咖啡紅茶
最後用熱紅茶與輕乳酪蛋糕來結束今天的饗宴
結尾
Bagel Bagel Cafe Bar就像是個隱藏於地下室的秘密基地一般，進到這裡讓人忘卻時空，短暫的逃離現實。地點雖位在台北市精華地段，但以環境、服務品質來說，餐點價位與份量都很合理。如果預算沒那麼多也可以單點(但相對來說套餐真的非常划算)。最後得特別提，服務真的是高級西餐廳的水準，服務人員專業度夠而且看起來經驗豐富，想必不管是哪一種用餐需求，都可以滿足你。
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