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2015-10-26
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吃過bills 世界最厲害的早餐鬆餅及 sarabeth's 果醬法式吐司鬆餅我想應該很難找到打敗他們的鬆餅店話說現在東區最火紅的厚鬆餅 杏桃鬆餅屋UZNA OMOM好吃是好吃~但是跟我在日本吃的美味有落差立馬安排日本純正鬆餅的聚餐這間店的服務生都是日本人~我只聽到一個台灣人的聲音外觀不像蛋糕店~有點歐舒丹店裝店門口的兩個小角落很日式的木質裝潢及用色還有置物小籃門口一進來的長大方桌...上頭是店員辦公的地方挺隨性的進門的右手邊是開放式廚房鬆餅香夾雜著咖哩烹飪的香味聞著都餓了因為現點現做..每道料理約20分鐘等候時間剛好可以拍照店內用餐的人不乏日本人小小缺點...有微微油煙味座位挺多的~平日不會擠滿人假日聽說要訂位 厚臉皮的請店員協助換到4人靠窗沙發區舒服ㄚ~還有色彩繽紛的枕頭可靠背 我喜歡產品櫃底牆用的白磚假牆還有店名杯杯木頭櫃的設計.上頭商品的陳設當期的美食雜誌以及一些日本雜誌先點餐比較實際 好料理強調的好食材.現點現做的用心 產品很單一..都是鬆餅只是分鹹甜口味價格落在180-280我選了人氣最高的蘋果肉桂+大阪燒飲品部份是+50(選120內的飲料)+100(選150以上的飲料
吃過bills 世界最厲害的早餐鬆餅及 sarabeth's 果醬法式吐司鬆餅我想應該很難找到打敗他們的鬆餅店
話說現在東區最火紅的厚鬆餅 杏桃鬆餅屋UZNA OMOM
好吃是好吃~但是跟我在日本吃的美味有落差
立馬安排日本純正鬆餅的聚餐
這間店的服務生都是日本人~我只聽到一個台灣人的聲音
外觀不像蛋糕店~有點歐舒丹店裝
店門口的兩個小角落
很日式的木質裝潢及用色
還有置物小籃
門口一進來的長大方桌...上頭是店員辦公的地方挺隨性的
進門的右手邊是開放式廚房鬆餅香夾雜著咖哩烹飪的香味
聞著都餓了
因為現點現做..每道料理約20分鐘等候時間
剛好可以拍照
店內用餐的人不乏日本人
小小缺點...有微微油煙味
座位挺多的~平日不會擠滿人假日聽說要訂位
厚臉皮的請店員協助換到4人靠窗沙發區舒服ㄚ~還有色彩繽紛的枕頭可靠背
我喜歡產品櫃底牆用的白磚假牆
還有店名杯杯木頭櫃的設計.上頭商品的陳設
當期的美食雜誌以及一些日本雜誌
先點餐比較實際
好料理強調的好食材.現點現做的用心
產品很單一..都是鬆餅
只是分鹹甜口味
價格落在180-280
我選了人氣最高的蘋果肉桂+大阪燒
飲品部份是+50(選120內的飲料)
+100(選150以上的飲料)
這個很心機
因為都是100或150的飲品
當然沒話說都加100
洗手間...我很喜歡裡頭的配色綠及咖啡..雖然很小.但很乾淨而且應有盡有
果然是"日本"鬆餅店
挑了一本東京甜點散步手札下次我想過的為自己的日本旅行
放刀叉的背子
大阪燒餅...這跟外頭的大阪燒相似度80%唯裡頭不是放小章魚..是採用培根
油膏淋的不手軟
其實不加油膏吃起來更像章魚燒
一份裡頭共兩片圓而飽滿的厚鬆餅還煎了顆荷包蛋
可惜不是半生熟的蛋~否則蛋液流下來的感覺會更優
美奶茲不多~也沒有芥末醬吃來很輕口味
鬆餅裡拌入高麗菜絲
吃來高纖而不空虛
培根只有一條...如果放兩條會更好
甜食控的我...肉桂蘋果鬆餅天ㄚ~樣子已經擄獲我的芳心
上頭的冰淇淋應該是莫凡比*有香草夾)
冰淇淋下層是奶油嗎?還是卡士達奶黃醬?還是容劃的冰淇淋
其實我吃來就是奶油香跟滑順~但沒有油膩感
一樣是兩片厚鬆餅
以及手工煎熱的蘋果切片撒上成熟的肉桂味
不會太甜而有微酸味~很棒
上頭的杏仁片是畫龍點睛
鬆餅是手煎的圓鬆~所以熱度沒有機器烤的那麼高溫但冰淇淋還是化的很快~要快點食用
旁邊是焦糖醬~抹上一點更甜蜜
鬆餅吃來的口感很奇妙介於雞蛋糕跟花型鬆餅間
沒有酥酥的口感
是綿密中帶有雞蛋的香
但沒有bills的起司味
也沒有sarabeth's的牛奶味
就是手工家常的媽媽味
莓果牛奶...在一般咖啡店少見的口味一點才知道~這應該是要讓腸胃擩動的優格吧~我個人沒有很喜歡
抹茶拿鐵這個就非常厲害了
上頭的太陽花真可愛
抹茶的顏色也很溫和
不算小杯.喝來也不苦澀..我很喜歡星巴克的抹茶拿鐵這裡的拿鐵就多了日式的味道
很推薦
兩人吃下來726...加一成服務費
服務態度很好.環境也舒服
唯產品太單調...如果多一點選擇...才可能多次來訪
以上是我個人意見.供大家參考
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