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2015-10-29
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走過路過東區~很難不被門口的兩隻黑豬給吸引尤其是這個特別的外觀裝潢原定吃小瑜大推的茗荷咖哩~無耐週一公休肚子餓的時候..潛意識裡還是會想大吃豬排加大口扒飯~即便想減肥的人店內位置很多中間區塊都是吃鍋的座位 選定邊邊的位置~吃東西比較不用跟別人互看除了鍋物~定食料理很多選擇以黑毛豬為主推我們都想吃豬排飯桌上簡單調味醬-火鍋沾醬可樂以及粉紅檸檬冰茶檸檬味很淡服務態度超好~不小心揮手打破的杯子服務人員忙道歉並再送上一杯新的也沒有索賠蔥花蘿蔔泥豬排樣子就有90分~不管是豐盛度或是擺盤的彭湃度超酥香的蒜片底下鋪了厚厚一層解油膩的蘿蔔泥更棒的事~還有鐵板料理超愛放的豆芽菜月光米吃來就是不一樣金光閃閃的米粒煮的太棒了~溼度跟軟硬度很恰好別小看豬排~切的可是超大塊而不怕你吃的厚實因為黑豬肉的品質很棒用乾煎到表面金黃的烹調方式不僅讓豬肉的口感更加明顯而吃來完全不油膩也不柴還頗juciy淋上和風醬油看來就像是吃炸豬排沾的蘿蔔泥醬油一樣可口一共有兩層的豬排肉~非常大器定食附上的鹽味泡菜沒有調味~單純菜的味道大吃兩盤的高麗菜絲高麗菜絲可無限續到飽最特別的是他的sauce比杏子的更好吃.略帶優格的乳酸味豬排的
尤其是這個特別的外觀裝潢
原定吃小瑜大推的茗荷咖哩~無耐週一公休
肚子餓的時候..潛意識裡還是會想大吃豬排加大口扒飯~即便想減肥的人
店內位置很多
中間區塊都是吃鍋的座位
選定邊邊的位置~吃東西比較不用跟別人互看
以黑毛豬為主推
我們都想吃豬排飯
桌上簡單調味醬-火鍋沾醬
檸檬味很淡
服務態度超好~不小心揮手打破的杯子
服務人員忙道歉並再送上一杯新的也沒有索賠
樣子就有90分~不管是豐盛度或是擺盤的彭湃度
底下鋪了厚厚一層解油膩的蘿蔔泥
金光閃閃的米粒
煮的太棒了~溼度跟軟硬度很恰好
用乾煎到表面金黃的烹調方式
不僅讓豬肉的口感更加明顯
而吃來完全不油膩也不柴還頗juciy
沒有調味~單純菜的味道
高麗菜絲可無限續到飽
最特別的是他的sauce
比杏子的更好吃.略帶優格的乳酸味
而且多汁也無筋..吃來不會斯牙裂嘴
多種搭配得吃法~很有層次感
炸豬排超大塊~鋪到沒看到白飯的蹤影
蘿蔔泥套餐有甜點
剛好share吃
沒有多餘的配料
但是挺好吃的
吃來有濃郁的豆香~比較不像奶酪像豆花
黑糖的香氣濃郁
整個吃完有點太飽
但非常滿意
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