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2015-12-23
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最近台北東區開了很多家韓國餐廳，愛菲兒之前來216巷就發現了這家Pocha 韓式熱炒本來想跟朋友來吃吃看，可惜那時候還沒有正式開幕，現在他終於開了，馬上約幾個好朋友來吃！上網GOOGLE一下這家店的簡介，Pocha 韓式熱炒，由韓國主廚親自來台傳授道地平價的韓國熱炒愛菲兒之前有去過韓國兩次，覺得這家吃起來真的很道地，我發現很多講著韓文的客人來這邊吃我想這家餐廳有做出韓國料理的精髓，讓他們能一解鄉愁~聽說炫雅來台灣也有來吃呦~ 對了Pocha 韓式熱炒的Pocha(發音：噗恰)，是韓文裡布帳馬車的意思，就是在韓劇裡常看到主角下班後去一個車子搭著帳篷吃韓式熱炒喝燒酒，那個車子就叫Pocha，跟我們下班去吃熱炒一樣歡樂~店家外面也有設露天桌位，最近天氣涼爽，在外面享受也不錯呦~整家店面走新穎的韓式工業風裝潢，我覺得最棒的就是這些大尺寸電視螢幕，播放著韓國團體熱門舞曲猶如來到夜店，整個氣氛超級High，有時吃到好吃的東西又喝了一點燒酒再聽到快節奏舞曲，身體都會不自主的扭一下XD除此之外牆壁上貼著各式韓國明星~放著養眼的小鮮肉專訪，韓星粉絲一定要來吃吃看！Pocha 韓式熱炒提供
最近台北東區開了很多家韓國餐廳，愛菲兒之前來216巷就發現了
這家Pocha 韓式熱炒
本來想跟朋友來吃吃看，可惜那時候還沒有正式開幕，現在他終於開了，馬上約幾個好朋友來吃！上網GOOGLE一下這家店的簡介，Pocha 韓式熱炒，由韓國主廚親自來台傳授道地平價的韓國熱炒
愛菲兒之前有去過韓國兩次，覺得這家吃起來真的很道地，我發現很多講著韓文的客人來這邊吃
我想這家餐廳有做出韓國料理的精髓，讓他們能一解鄉愁~
聽說炫雅來台灣也有來吃呦~
對了Pocha 韓式熱炒的Pocha(發音：噗恰)，是韓文裡布帳馬車的意思，就是在韓劇裡常看到主角下班後
去一個車子搭著帳篷吃韓式熱炒喝燒酒，那個車子就叫Pocha，跟我們下班去吃熱炒一樣歡樂~
店家外面也有設露天桌位，最近天氣涼爽，在外面享受也不錯呦~
整家店面走新穎的韓式工業風裝潢，我覺得最棒的就是這些大尺寸電視螢幕，播放著韓國團體熱門舞曲猶如來到夜店，整個氣氛超級High，有時吃到好吃的東西又喝了一點燒酒再聽到快節奏舞曲，身體都會不自主的扭一下XD
除此之外牆壁上貼著各式韓國明星~
放著養眼的小鮮肉專訪，韓星粉絲一定要來吃吃看！Pocha 韓式熱炒提供的特色小菜也很道地，分別是
韓式泡菜、甜不辣、涼拌過貓、以及馬鈴薯沙拉
光甜不辣吃起來就跟我去韓國吃得一模一樣，韓國的甜不辣比較扁！配韓式辣醬很下酒呦~
重點可以無限量供應，光小菜我們就續了三次！這一點超加分~
之前去吃過西門町的韓式餐廳，小菜雖然可以續，但越來越小，吃起來超不過癮的~Pocha 韓式熱炒好吃又大方！第一印象就擄獲我的心XD
店家還備有免費的冰水和準備小朋友座椅相當貼心
首先第一道是部隊鍋
由泡菜、火腿、香腸、焗豆以及豆腐與泡麵組成，與傳統韓國辣醬調味我覺得部隊鍋最重要的就是泡麵要用類似辛拉麵的麵條
因為辛拉麵比較Q，不小心煮久一點也不會變太糊，很多店家放的是王子麵，超扣分的= =呼嚕呼嚕好好吃啊~
還有裡頭的香腸也是一絕，超級脆~
再加上帶著泡菜微微辣的湯頭，完全可以吃到最原汁原味的韓式火鍋的熱情！
愛吃辣的朋友一定要點雞爪鍋
肥美的大雞爪加上韓國辣醬，上面搭配滿滿的豆芽菜，服務人員會幫忙拌勻
吃起來超級辣，雞爪的膠質沒有腥味，相當ma-si-da！我以為這是台韓結合的料理，畢竟聽說很多外國人不敢吃雞爪
店員說這道很多韓國人來必點，沒想到韓國人跟我們一樣愛吃雞爪XD
吃完雞爪還剩很多醬料，丟掉太可惜啦~服務人員馬上幫我們炒出一盤起司飯你們看準備的起司跟飯一樣多~
香濃拉絲的起司，搭配雞汁辣醬，再撒上提味的海苔
愛吃起司的我吃個三碗都沒問題，沒想到這一道有兩種吃法，也太犯規了！
不愛吃雞爪的人，覺得啃骨頭很麻煩，可以選擇這道起司噴火雞
這道的雞是去骨的雞丁，加上滿滿的起司，看到起司我又馬上流口水了
我覺得這道應該不要叫起司噴火雞，應該叫起司噴汁雞雞肉很嫩又JUICY~吃起來辣度剛剛好，跟我去韓國吃辣醬雞一模一樣
又加上濃郁的起司，好吃度直接給五顆星！
搖滾便當
一上桌就是超大便當的形式，份量非常大！服務人員有說，這道起源於韓國小朋友上學都帶這個便當去上學
我去韓國就知道，他們市區的路跟爬山差不多，有很多陡坡
這樣趕上學之後，便當的菜色都混在一起了，醬汁都融入在其中，沒想到反而更好吃~
裏頭有荷包蛋、香腸、肉鬆、辣豆芽...等等配菜
店員蓋上便當盒後用力搖好幾下，根本是苦力啊~
才製作出這道韓式家常飯，我覺得比一般韓式拌飯更好吃，這樣的搖不會破壞飯的顆粒Q感又能把所有菜均勻的混合，有著媽媽的味道~
海鮮青蔥煎餅
這跟我吃到一般的韓式厚煎餅不太一樣，煎餅比較薄~薄的果然吃起來更好吃，不會有厚麵皮沒味道的口感，直接吃到煎餅的香
搭配豐富的海鮮料有蝦仁、花枝、蚵仔等等，口感更有層次
搭配韓式沾醬，吃了這麼多辣的，這個吃起來特別爽口，大家馬上掃光光！
古早味一隻雞
我以為是很一般的人蔘雞，沒想到是炸雞，老闆這道也要去韓國超傳統的店家才有，而且選用的雞種是超嫩童子雞，並先醃過再炸~
吃起來外面炸的酥脆，裡面雞肉有Q勁沒有腥味
不像我去超市買的雞肉，肉質好像灌過水，沒什麼肌理
這個吃起來就像魯夫在吃肉一樣有爽感！
韓式蒸蛋
最後一道料理雖然也是鹹的，但就像吃甜點一樣清爽這道有點在像吃蔥花蛋一樣，但少了蔥花蛋的油膩度
多了像布丁的軟嫩度，沒想到隱藏了美味在碗內
與鐵鍋密合的地方，多了一點焦香！相當好吃~
吃熱炒一定會搭配燒酒，Pocha 韓式熱炒不只賣台啤，還有整櫃的真露酒
不過注意→喝酒不開車，開車不喝酒！我都叫計程車^^
別家可能只進一種真露口味，Pocha 韓式熱炒進了四種口味，我去韓國也有喝
韓國的真露比礦泉水還便宜，就知道韓國人好愛喝真露
真露喝起來有點像伏特加一樣，充滿酒精的原味
但她有出柚子口味，喝起來就像雞尾酒一樣好喝！
喜歡喝甜調酒的朋友們，可以選擇~
月中兔-馬格利
喝酒不開車，開車不喝酒！我都叫計程車^^
類似小米酒+雪碧，用著韓國小金鍋來喝超過癮，完全喝不出酒味
一整壺都被我們喝光光XD
Pocha 韓式熱炒不只賣酒，還把韓國發展出很多創意飲酒遊戲帶來台灣，常常用來炒熱店內氣氛~經過飲酒遊戲的過程也讓酒更好喝~
燒麥組合喝酒不開車，開車不喝酒！我都叫計程車^^
是韓國最經典的喝法，就是真露與啤酒混合，讓真露酒喝起來沒這麼澀，又帶出啤酒的麥香不過酒精濃度也變高了~
不只喝得爽快，還可以調出浪漫~
藍莓紅醋
這一杯猶如下了雪般夢幻啊~女生看了都覺得好美！重點很好喝喔~
最後還有這特別的喝法，大家也可以學起來~由女店員示範^^PS.朋友都說女店員長得很像舒淇呢~女生看了都覺得賞心悅目XD
首先先倒啤酒
接著把真露酒的小杯杯疊上去~
再用湯匙把她撞下去~會像骨牌效應般小杯子掉入啤酒杯裡^^
非常好玩~朋友聚餐可以玩一下XD
特地錄了影大家可以看看呦~
Pocha 韓式熱炒
很適合跟朋友們來大口吃肉、大口喝酒，聊聊心事，歡樂的氣氛，一下就喝開了，也把心事一吐為快！渡過一個放鬆的夜晚~
重點店員男的帥女的美，又很親切，是東區最道地最熱鬧的韓式餐廳！
店家資訊:
POCHA韓式熱炒
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號
電話:02-2711-6395
營業時間:17:30~24:00
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