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2013-10-17
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四川吳抄手一直是我很喜歡的餐廳。 每當親朋好友問我說要去東區吃什麼，如果他們沒吃過吳抄手，我通常都會推薦他們來這家。除了交通便利，裝潢過的去，價格中等的原因以外，他們家的菜色都有一定的水準。 這次同事D從美國回來，原本要去吃村子口餐廳的眷村菜，不過禮拜天沒開，所以我就帶他來吃吳抄手。店招牌蔥靠鯽魚（裡面滿滿的鯽魚蛋，甜甜的蔥醬很入味，不過應該配飯會更好，單吃稍微甜了點）粉蒸肥腸（有點拍太近了...大腸很柔軟，香辣有勁，配上下面蒸爛的地瓜很夠味）紅油抄手（吃到一半才發覺忘記拍照了... 這是我四川吳抄手最愛的東西，每次都是懷念這道才會想來的。這裡的紅油醬調的又香又麻，辣的很有深度，跟一般外頭的死辣紅油就是不一樣，大推。）乾煸鮮筍（用乾煸四季豆的方式處理，所以味道也很足。筍子應該是綠竹筍，正好當令，炒得很清脆而且保有湯汁。大推這一道。）冰鎮脆紹麵（冰涼微辣，裡面灑了脆脆不知啥的東西，吃起來頗妙，也不錯吃）今天這一餐吃了差不多1000塊，每人500。其實，後面的冰鎮脆紹麵不需要點，吃的有點撐。 食畢後，同事D帶我來東區的黑面蔡買楊桃汁。真是懷念的牌子，記得是小時候有的飲料，現在老店新開，給人
每當親朋好友問我說要去東區吃什麼，如果他們沒吃過吳抄手，我通常都會推薦他們來這家。除了交通便利，裝潢過的去，價格中等的原因以外，他們家的菜色都有一定的水準。
這次同事D從美國回來，原本要去吃村子口餐廳的眷村菜，不過禮拜天沒開，所以我就帶他來吃吳抄手。
店招牌
蔥靠鯽魚（裡面滿滿的鯽魚蛋，甜甜的蔥醬很入味，不過應該配飯會更好，單吃稍微甜了點）
粉蒸肥腸（有點拍太近了...大腸很柔軟，香辣有勁，配上下面蒸爛的地瓜很夠味）
紅油抄手（吃到一半才發覺忘記拍照了... 這是我四川吳抄手最愛的東西，每次都是懷念這道才會想來的。這裡的紅油醬調的又香又麻，辣的很有深度，跟一般外頭的死辣紅油就是不一樣，大推。）
乾煸鮮筍（用乾煸四季豆的方式處理，所以味道也很足。筍子應該是綠竹筍，正好當令，炒得很清脆而且保有湯汁。大推這一道。）
冰鎮脆紹麵（冰涼微辣，裡面灑了脆脆不知啥的東西，吃起來頗妙，也不錯吃）
今天這一餐吃了差不多1000塊，每人500。其實，後面的冰鎮脆紹麵不需要點，吃的有點撐。食畢後，同事D帶我來東區的黑面蔡買楊桃汁。真是懷念的牌子，記得是小時候有的飲料，現在老店新開，給人有把品牌年輕化的FU。
店門口，並不大，裝潢的很有味道
一杯30元。剛開始入口會覺得有點酸（我的酸點很低），不過多喝幾口會有回甘的感覺，還不錯。
四川吳抄手
台北市忠孝東路四段250號之3
02-27216088
黑面蔡楊桃汁
台北市大安區忠孝東路四段216巷30號
02-2711-7610
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