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2016-06-10
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朵頤排餐館Doricious , 位於捷運市府站, 統一時代七樓, 新開的中價位牛排館 牛排, 對於許多像我這種六年級時代的人, 這就是『大餐』, 小時候考到好成績了, 家母就會帶我去吃當時永和最紅最熱門的『仙客樂』牛排 即使當初最早它只是一間提供一份70塊錢的『公主牛排』(蘑菇牛排)『王子牛排』(黑胡椒牛排)的平價牛排店 但這食物有幾個特色 1. 很多肉, 很好吃 2. 要作好事情才能得到的『獎勵』 3. 這是『大餐』 從那之後我到現在還是非常喜歡牛排, 也視牛排為對自己的一種『獎勵』 心情不好不愉快, 或是作好了什麼事, 吃一吃肉, 犒賞自己就很開心 回到主題, 這是新開的朵頤排餐館, 更重要的是, 它在百貨公司樓上, 頗符合逛個街順便『獎勵自己』的感覺 坐電梯直達七樓, 一上來就是這些海報, 肚子馬上就充滿了期待 現場人超多的, 也有很多人帶著媽媽來這邊用餐 由於太晚去吃, 寫文時母親節已結束, 所以就直接來談餐點吧 這邊的餐點主力就是以500-660 左右的排餐為主 屬於完整的套餐內容 如同菜單上寫的, 所有的套餐都包含了 主餐, 麵包, 湯品, 前菜, 啜飲, 甜點
朵頤排餐館Doricious , 位於捷運市府站, 統一時代七樓, 新開的中價位牛排館牛排, 對於許多像我這種六年級時代的人, 這就是『大餐』, 小時候考到好成績了, 家母就會帶我去吃當時永和最紅最熱門的『仙客樂』牛排
即使當初最早它只是一間提供一份70塊錢的『公主牛排』(蘑菇牛排)『王子牛排』(黑胡椒牛排)的平價牛排店
但這食物有幾個特色
1. 很多肉, 很好吃
2. 要作好事情才能得到的『獎勵』
3. 這是『大餐』
從那之後我到現在還是非常喜歡牛排, 也視牛排為對自己的一種『獎勵』
心情不好不愉快, 或是作好了什麼事, 吃一吃肉, 犒賞自己就很開心
回到主題, 這是新開的朵頤排餐館, 更重要的是, 它在百貨公司樓上, 頗符合逛個街順便『獎勵自己』的感覺
坐電梯直達七樓, 一上來就是這些海報, 肚子馬上就充滿了期待
現場人超多的, 也有很多人帶著媽媽來這邊用餐
由於太晚去吃, 寫文時母親節已結束, 所以就直接來談餐點吧這邊的餐點主力就是以500-660 左右的排餐為主
屬於完整的套餐內容
如同菜單上寫的, 所有的套餐都包含了
主餐, 麵包, 湯品, 前菜, 啜飲, 甜點, 飲品
也算是七道菜了
菜單放在最尾, 可用連結直接跳過去看, 在此就先介紹食物了●麵包與番茄蔬菜牛肉清湯
麵包是佛卡夏麵包一個橄欖另一個則是香料奶油
兩個都還不錯, 搭配湯品沾著一起吃也好
湯的話由於用了番茄, 一時還覺得可能是像羅宋湯實際吃起來的話沒什麼酸味
牛肉湯夠香
料也蠻扎實的
●野蕈蘑菇濃湯
香氣不錯, 頂上加了一小撮鮮奶油提味這是友人喝的湯品
整體看來也很不錯
●燻鮭魚沙拉
燻鮭魚是很多人喜歡的組合, 加了些葡萄乾●奶油白酒淡菜
友人的選項, ㄠ了一顆來吃, 奶油醬的香氣不錯, 淡菜的話可說及格以上雖然不到以前吃過一些用活淡菜當材料來作的水準, 也還ok 了, 至少沒把它煮乾掉
●飲料
冰伯爵奶茶與黃金橙桔茶, 還蠻好喝的飲料可以選先上後上, 依個人的個性就先請外場提早送上來了
●啜飲
葡萄柚口味, 酸甜清味覺用●美國Prime 級翼板牛排
蠻大一片的牛排, 也細心的烙上了格紋從正上方看來不錯
配菜的話有花椰菜, 薯餅, 南瓜等, 底下有類似胡椒的醬汁
五分熟, 個人喜愛的口感整體肉質與製作的水準不差, 醬汁還算喜歡
以這價位 ( 688 +10% ) 可接受
●美國Choice級厚切牛小排
醬汁一樣, 肉變成很厚的一塊, 與以前吃過一些標榜鮮切的作法很像以50元硬幣來當比例尺, 還蠻大塊的就是
牛小排的特色就是油一點, 外層故意烤的焦香一些, 搭配較油嫩的中央部份我個人還蠻喜歡這種美式風格
友人就比較喜歡舒肥手法, 這就看每個人喜歡的口味不同了
●覆莓慕斯蛋糕與手作提拉米酥
上面那塊白色很漂亮的是巧克力
口感酸甜
提拉米酥中規中矩我個人較偏愛再鬆軟濕潤一點的口感
酒香味重一點會更好
●總評以這價位來說又是在百貨公司內, 沒什麼可挑剔的, 比起吃個400-500塊但比較偏向夜市牛排的選項
這裡可以吃到的要更好些
想要享受好的牛排又不想付太高的價錢, 那這邊會是個好選項
●菜單
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