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2020-06-28
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『晶華軒』這一次的活動取名為"香港好味道"，以經典的港式料理來吸引饕客，在近期各大飯店推出的諸多優惠活動中，可說以『晶華軒』的宣傳最吸引人。『晶華軒』重新改裝且請來新的主廚後生意就一直不錯，這次再加上"香港好味道"活動的促銷，真的是一位難求，amy也是訂了兩次才訂到位子呢～。 每次來『晶華軒』用餐時都覺得進入餐廳的這條走廊很有味道，相當符合中菜給人的感覺。 這天餐廳全滿，因為來的比較早才有機會拍到這個客人尚未入座位的一角落。 "香港好味道"只有星期一到星期五才提供，一個人是$980（尚須加服務費和茶資），可以點menu上的12道料理，如果想不受限制全點的話，一個人要再加價$399，然而值得一提的是『晶華軒』有信用卡優惠折扣，這是其他飯店都沒有提供的，也就是說如果有美國運通白金卡以上的話還可以再打85折，如果不加價的話，算下來一個人不到1仟，真的非常有誠意呢～。 我們這天有七個人用餐，因為人多覺得可以多點一些，所以決定加$399全包了。第一輪要先點滿12道菜，每一道都會給足7人份，第二輪加點的話每一道餐點只提供3人份，但因為可以一直加點，所以基本上沒差。 香辣拌
每次來『晶華軒』用餐時都覺得進入餐廳的這條走廊很有味道，相當符合中菜給人的感覺。
這天餐廳全滿，因為來的比較早才有機會拍到這個客人尚未入座位的一角落。
"香港好味道"只有星期一到星期五才提供，一個人是$980（尚須加服務費和茶資），可以點menu上的12道料理，如果想不受限制全點的話，一個人要再加價$399，然而值得一提的是『晶華軒』有信用卡優惠折扣，這是其他飯店都沒有提供的，也就是說如果有美國運通白金卡以上的話還可以再打85折，如果不加價的話，算下來一個人不到1仟，真的非常有誠意呢～。
我們這天有七個人用餐，因為人多覺得可以多點一些，所以決定加$399全包了。第一輪要先點滿12道菜，每一道都會給足7人份，第二輪加點的話每一道餐點只提供3人份，但因為可以一直加點，所以基本上沒差。
香辣拌皮蛋
皮蛋品質很好，醬汁也調得很棒，香辣可口，是非常好吃的一道前菜。
江南素菜餃
皮Q餡香，完全沒有因為是素菜餃而失色呢～。
叉燒非常好吃，已經好久沒有吃到這麼好吃且味道這麼像在香港吃到的叉燒了。
蝦餃也好吃，皮薄餡鮮。
蜂巢炸芋角
外酥內香且完全不油膩，裡頭包著芋泥和雞肉，芋泥很香，非常好吃。
北菇蒸燒賣
燒賣的表現也很好。
例湯
這天的例湯是蓮藕章魚赤小豆湯，濃香味美，非常好喝。
特地點了XO醬炒蘿蔔糕來PK一下，果然勝出許多呀～，有鑊氣香與醬香，這才是好吃的XO醬炒蘿蔔糕呢～。
紅燒北菇豆腐煲
即使是煲類，味道也恰如其分，一點都不會覺得鹹，屬於白嘴吃剛剛好的美味。
豉油皇海中蝦
服務生推薦的，果然很棒，蝦子很新鮮，且很大一隻，Q彈鮮美，重點是醬汁很棒，讓人想吮指回味。
豉油皇炒麵
炒麵也好吃，乾香Q，而且份量剛剛好，平分下來每人一小半碗， 這樣胃才有空間吃別的。除了甜點以外，以上是第一輪的11道料理，接下來的料理都只有3人份。
涼拌木耳
酸香開胃。我們因為選擇了加價吃到飽專案，所以隨便點，但如果只吃$980專案的話，建議就不要把額度浪費在木耳上了。
雞絲脆春卷
春卷的皮真的非常脆口，餡料也蠻香的，還不錯。
蠔油芥蘭
吃到最後才覺得應該來點青菜了。
豉椒蒸排骨
排骨香Q可口。
明爐港式燒鴨
這個真的也是完勝呀～，好吃太多了，光看賣相就很討喜，更別提味道真的好，香而不油、嫩口不柴。
蔥薑斑腩煲
原以為是豬肉，結果是魚肉，而且是石斑魚，把石斑魚做成魚球，先炸後燴，細嫩可口。
黑糖馬來盞
這個amy也喜歡，口感鬆軟細緻，是很好吃的一款甜點。
看到這裡大家應該明顯感受到『晶華軒』勝出了吧～，是三家吃到飽餐廳中amy最喜歡的，一來價格感覺合理，再加上餐點、環境和服務都沒話說，amy覺得以女生的食量來說，可以不用加價$399，$980就吃很飽了，如果覺得不夠再單點一兩道就可以了。『晶華軒』的"香港好味道"真的很不錯，值得推薦，只到六月底，喜歡的人要趕快訂位了。
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