影片
更多
2017-08-12
288 瀏覽
位於天母大葉高島屋的12樓美食街是泰式主題餐廳喚作「晶湯匙」，提供正統泰式料理，基本菜色都有，其中有些新推出的菜色富含新意。 晶湯匙「從一根湯匙緣起，拉近人與美食的距離。」第一個介紹的是店家用餐環境，廚房與用餐區是分隔開來的，但空氣中還是有著淡淡的泰料味。店家有提供兒童座椅。座位多，可提供聚餐場地。第二個介紹的是店家服務，店員很勤添水、看見分食盤堆比較高就會更換，生意很好，但是其實每個顧客都能得到不錯的服務。介紹菜色時了解度很高第三個介紹的是我們當天吃的菜色。一、蝦醬空心菜蒜香與蝦粒爆炒空心菜，香氣夠而偏鹹。二、炒河粉香茅與南薑增添風味，整體吃起來辛香料、番茄酸甜味十足，河粉具彈性，令人印象深刻。三、月亮蝦餅上下春捲皮夾住蝦泥與花枝泥，皮薄餡多，蘸上酸甜的醬，味道真好。四、新菜 香茅海鮮佐泰北醬建議朋友家人一起分食，因為份量不小啊!炸鯛魚片、炸花枝與豬肉肉燥在羅望子醬裡拌炒過，整體清爽又酸甜溜口，店員也說這道新菜是最近很受歡迎的!五、Tom-Yum-Kung 酸辣海鮮湯冬陰功湯是世界三大名湯之一，各式泰式香料堆疊出的美味，酸中帶辣的餘韻。六、 芭蕉葉烤辣魚白肉魚肉質很綿，先蒸再烤的工程
位於天母大葉高島屋的12樓美食街是泰式主題餐廳喚作「晶湯匙」，提供正統泰式料理，基本菜色都有，其中有些新推出的菜色富含新意。
晶湯匙「從一根湯匙緣起，拉近人與美食的距離。」
第一個介紹的是店家用餐環境，廚房與用餐區是分隔開來的，但空氣中還是有著淡淡的泰料味。
店家有提供兒童座椅。
座位多，可提供聚餐場地。
第二個介紹的是店家服務，店員很勤添水、看見分食盤堆比較高就會更換，生意很好，但是其實每個顧客都能得到不錯的服務。介紹菜色時了解度很高
第三個介紹的是我們當天吃的菜色。
一、蝦醬空心菜
蒜香與蝦粒爆炒空心菜，香氣夠而偏鹹。
二、炒河粉
香茅與南薑增添風味，整體吃起來辛香料、番茄酸甜味十足，河粉具彈性，令人印象深刻。
三、月亮蝦餅
上下春捲皮夾住蝦泥與花枝泥，皮薄餡多，蘸上酸甜的醬，味道真好。
四、新菜 香茅海鮮佐泰北醬
建議朋友家人一起分食，因為份量不小啊!
炸鯛魚片、炸花枝與豬肉肉燥在羅望子醬裡拌炒過，整體清爽又酸甜溜口，店員也說這道新菜是最近很受歡迎的!
五、Tom-Yum-Kung 酸辣海鮮湯
冬陰功湯是世界三大名湯之一，各式泰式香料堆疊出的美味，酸中帶辣的餘韻。
六、 芭蕉葉烤辣魚
白肉魚肉質很綿，先蒸再烤的工程繁複，鯛魚與薑黃跟看不出來內容的醬調味後，味道辣的很明顯。
七、摩摩喳喳、芒果雪酪
摩摩喳喳運用紅毛丹、紅豆泥、西米露、椰子冰淇淋、椰果，酸酸甜甜的很用心的甜點。
以芒果雪酪為主要角色，堆疊香甜芋頭、椰果、紅毛丹，也是好吃的甜點。
整體用餐經驗很棒，精彩仔細地介紹餐點，時時留意我們用餐情形，卻又不覺得壓迫感，加上被分配到的座位比較隱密，用餐很安靜。不過餐點份量很大，很適合聚餐朋友分食，屬於中高價位。
張貼
