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2015-12-19
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微風松高B2美食街的御盤de食堂是來自日本的定食這天中午跑來這邊吃午餐櫥窗裡展示各種種類的定食讓人眼花撩亂日文obon de gohan代表用木盤盛裝的一餐正是定食的精神這邊除了主餐固定提供豆腐,沙拉和兩樣附菜當然,飯和味增湯是日式定食必不可少的~詳細菜單可參考網頁較清楚這天點的是280元的魚定食價格比平均要300元以上的正式菜單要便宜一點等待的時間稍久應該有10分鐘吧....上桌還有點湯潑灑出來的感覺照燒獅魚山椒風味味噌湯和飯都是可以續的!湯有一些豆皮算是簡單的味噌湯值得一提的是這邊的飯有三種口味可選白飯,紫米飯和五穀羊栖菜飯其中五榖羊栖菜飯我覺得滿特別的真的很有日本風味第一碗就點這個就口味上來說,是真的滿不錯的有淡淡的芝麻鹽風味我覺得光吃飯就很好吃只可惜當天的米飯控制不佳有部分生硬結塊的感覺續碗點了紫米飯可能是現煮的所以米飯口感就正常QQ的好吃多了日式漬白菜口味清爽不會很鹹但份量實在很少主餐附菜也都是走精緻風每樣都一點點不知道餐點的設計是否有考慮到健康均衡感覺有採四分法的概念蔬菜佔了1/2以上肉食只有1/4不到尤其是生菜沙拉就佔了一半我覺得上頭的醬料很特別但實在猜不出是什麼做的味道
微風松高B2美食街的御盤de食堂
是來自日本的定食
這天中午跑來這邊吃午餐
櫥窗裡展示各種種類的定食讓人眼花撩亂
日文obon de gohan代表用木盤盛裝的一餐
正是定食的精神
這邊除了主餐
固定提供豆腐,沙拉和兩樣附菜
當然,飯和味增湯是日式定食必不可少的~
詳細菜單可參考網頁較清楚這天點的是280元的魚定食
價格比平均要300元以上的正式菜單要便宜一點
等待的時間稍久應該有10分鐘吧....
上桌還有點湯潑灑出來的感覺
照燒獅魚山椒風味
味噌湯和飯都是可以續的!湯有一些豆皮
算是簡單的味噌湯
值得一提的是這邊的飯有三種口味可選白飯,紫米飯和五穀羊栖菜飯
其中五榖羊栖菜飯我覺得滿特別的
真的很有日本風味
第一碗就點這個
就口味上來說,是真的滿不錯的
有淡淡的芝麻鹽風味
我覺得光吃飯就很好吃
只可惜當天的米飯控制不佳
有部分生硬結塊的感覺
續碗點了紫米飯可能是現煮的所以米飯口感就正常
QQ的好吃多了
日式漬白菜口味清爽不會很鹹
但份量實在很少
主餐附菜也都是走精緻風每樣都一點點
不知道餐點的設計是否有考慮到健康均衡感覺有採四分法的概念
蔬菜佔了1/2以上
肉食只有1/4不到
尤其是生菜沙拉就佔了一半
我覺得上頭的醬料很特別
但實在猜不出是什麼做的
味道有點像凱薩醬的起司味
濕潤的泥狀口感
第一次吃到這種特別的感覺
另兩道附菜都是冷食一個馬鈴薯沙拉, 一個拌青菜
都有日式清爽簡單的風格
主食照燒獅魚雖然份量看起來有點少
不過因為口味實際上滿重的
份量若太多也不適宜
照燒的味道確實不錯
鹹甜適中, 香氣濃厚
獅魚肉質比較緊實
有點接近魚乾的口感了
小塊小塊配飯吃不錯
整體口味還ok只是就價格來說我覺得略偏貴
除非你是飯桶
可以多吃幾碗飯就值回票價
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