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2013-11-15 14 瀏覽
這天高中同學和他女朋友來台北閒晃,我也順便來當電燈泡XD而這天我們鎖定的是從日本遠赴來台的山頭火拉麵店,不過我還滿意外她會開在百貨公司裏面,感覺要有自己的店面,比較可以裝潢的,讓客人以為真的到達日本了XD我們到的時間點並不是正常的用餐時段,而是已經接近百貨公司關門的時候了,但還是排超級多人的,從門口一直排阿排,店員還跟我們說,假如是用餐時段的話,等待的人們會蔓延到手扶梯的位置@@而他的拉麵,不太便宜阿,加個服務費,一個不小心就破NT$300,而餐點的部分,可以依自己喜歡的湯頭和主食材做選擇,總共有四個湯頭,分別是鹽味、醬油、味噌以及辣味,主食則是五花八門,有墨魚、鮭魚、炸雞肉,叉燒...,而且依據麵的份量有不同的價格首先上桌的是我自己點的山頭火特製拉麵,叉燒的口感適中,不會太軟帶點嚼勁,也不會太柴,而且香味有完整的滲透進肌肉纖維內;而麵條的部分我覺得普普通通,像是比較細又比較帶有Q勁的油麵,湯頭喝起來很鹹,口味偏重,但卻沒有那種多層次的濃郁感~而同型的有點炸雞肉套餐,炸雞肉頗失敗XD我覺得烏龍麵不好吃的"台北 土三寒六日本烏龍麵專賣店"的炸雞肉遠超越他~總結:我覺得沒有必要來特地一吃,
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這天高中同學和他女朋友來台北閒晃,我也順便來當電燈泡XD而這天我們鎖定的是從日本遠赴來台的山頭火拉麵店,不過我還滿意外她會開在百貨公司裏面,感覺要有自己的店面,比較可以裝潢的,讓客人以為真的到達日本了XD
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我們到的時間點並不是正常的用餐時段,而是已經接近百貨公司關門的時候了,但還是排超級多人的,從門口一直排阿排,店員還跟我們說,假如是用餐時段的話,等待的人們會蔓延到手扶梯的位置@@
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而他的拉麵,不太便宜阿,加個服務費,一個不小心就破NT$300,而餐點的部分,可以依自己喜歡的湯頭和主食材做選擇,總共有四個湯頭,分別是鹽味、醬油、味噌以及辣味,主食則是五花八門,有墨魚、鮭魚、炸雞肉,叉燒...,而且依據麵的份量有不同的價格
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首先上桌的是我自己點的山頭火特製拉麵,叉燒的口感適中,不會太軟帶點嚼勁,也不會太柴,而且香味有完整的滲透進肌肉纖維內;而麵條的部分我覺得普普通通,像是比較細又比較帶有Q勁的油麵,湯頭喝起來很鹹,口味偏重,但卻沒有那種多層次的濃郁感~
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而同型的有點炸雞肉套餐,炸雞肉頗失敗XD我覺得烏龍麵不好吃的"台北 土三寒六日本烏龍麵專賣店"的炸雞肉遠超越他~
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總結:
我覺得沒有必要來特地一吃,因為湯頭、麵條都還好而已,排隊所需耗費的時間更是讓其價值再度下降~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-07-08
用餐途徑
堂食