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2014-10-08
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這天天氣陰陰的。在ATT上頭閒逛，上次在這一層吃了大板燒不是很滿意，這次選了這家拉麵店，拉麵店吃過屯京拉麵、一番亭後覺得這家的湯頭更為濃厚，而且中午座無虛席。記得屯京拉麵剛開幕時我們也跑去排隊，但吃後感想普通。後來SOGO新館樓下也開一家拉麵店-山頭火，但是那家每次去都要排很長的隊伍，不喜歡排隊的我到現在還沒吃到那家哩~這次我們吃到的這家在ATTFUN的五樓。雖然還是要排隊但也沒等很久，大概等個五分鐘左右，說也真巧，最近怎跟鹿兒島特別有關係，看了一部日劇電影-奇跡，故事是在鹿兒島，吃的拉麵發源地也在鹿兒島，對鹿兒島的印象是沒有台北繁華但有著親切溫馨的鄉居生活。來自鹿兒島的麵家三士混合了島上的醬油及豚骨湯頭，為什麼叫三士?指在日本明治維新三傑，也就是有三位志士推翻幕府提倡明治維新的豪傑-西鄉隆盛、本戶孝允、大久保利通。也因為如此店家的牆壁上整面是日本武士的插畫，而且麵家三士是日本在海外的第一家分店，選擇開設在台灣我們實在好幸運喔!可以享用到這樣的美味。光是看店內的設計就可以感受到日本對於吃的尊敬與用心。我愛拉麵^^店內備有胡椒粒及七味粉。價位好像也跟外面的拉麵店差不多，但是光是看湯頭~喔
這天天氣陰陰的。在ATT上頭閒逛，上次在這一層吃了大板燒不是很滿意，這次選了這家拉麵店，拉麵店吃過屯京拉麵、一番亭後覺得這家的湯頭更為濃厚，而且中午座無虛席。
記得屯京拉麵剛開幕時我們也跑去排隊，但吃後感想普通。
後來SOGO新館樓下也開一家拉麵店-山頭火，但是那家每次去都要排很長的隊伍，不喜歡排隊的我到現在還沒吃到那家哩~這次我們吃到的這家在ATTFUN的五樓。雖然還是要排隊但也沒等很久，大概等個五分鐘左右，說也真巧，最近怎跟鹿兒島特別有關係，看了一部日劇電影-奇跡，故事是在鹿兒島，吃的拉麵發源地也在鹿兒島，對鹿兒島的印象是沒有台北繁華但有著親切溫馨的鄉居生活。
來自鹿兒島的麵家三士混合了島上的醬油及豚骨湯頭，為什麼叫三士?指在日本明治維新三傑，也就是有三位志士推翻幕府提倡明治維新的豪傑-西鄉隆盛、本戶孝允、大久保利通。也因為如此店家的牆壁上整面是日本武士的插畫，而且麵家三士是日本在海外的第一家分店，選擇開設在台灣我們實在好幸運喔!可以享用到這樣的美味。
光是看店內的設計就可以感受到日本對於吃的尊敬與用心。
我愛拉麵^^
店內備有胡椒粒及七味粉。
價位好像也跟外面的拉麵店差不多，但是光是看湯頭~喔!我就迫不及待了^^每樣看起來都好好吃喔!
沾麵的吃法，有次在永康街那邊吃了沾麵那次印象普通所以就不是那麼愛吃沾麵了。
醃製的茄子吃起來酸酸甜甜，讓胃口大開。
炸雞也滿好吃的濕度也挺剛好的。
搭配生菜一起吃才不膩口。
拉麵來囉~我最喜歡就是上面鋪滿筍絲及香蔥，這碗上面還加了肉塊及木耳，舀一口湯來喝喝，湯頭非常濃郁滑口，這是我喝過最好喝的湯頭了!!(灑花中)還好沒踢到地雷^^真是一碗很用心的麵呀!
麵條我是喜愛偏軟的雖然他們的麵條是偏硬的(以我個人來說)，但Q彈有嚼勁，麵條吸滿了湯汁，整個口味上非常豐厚華麗，我吃的很感動又很滿足呢!
這家下次大家有經過時一定要去吃看看，太太太好吃啦!張貼
