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2013-08-27
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完整食記請見 http://pearlchou.pixnet.net/blog/post/37398188只能上傳八張相，所以還有些菜沒有放上~這天拍的照片有點偏黃了，SORRY~XD生抽蝦 800元/斤生抽就是淡醬油，這看似平凡的生抽蝦，應該算的上是鎮店招牌來這裡一定要點一盤來試試只是所費不貲就是了…這樣一盤就是一斤的量，大概就這麼些，印象中，一人大概就是一、二隻但是好吃的不得了，我家老爹說沒吃過那麼好吃的蝦，噗~三不五時吃蝦時他都還會懷念起這裡的蝦啊~一盤百花油條，一碟XO醬，分開上桌啦~ 百花油條，這名字還真好聽~說穿了，不過就是在油條中夾了蝦泥一起去油炸啊~ 蝦肉塞了不少，重點是，這炸物吃起來不會有油膩感也…我個人覺得不沾XO醬也很好吃，酥酥脆脆，齒頰留香啊~ 這個是經理推薦的煲類，還真是好吃芋頭味很濃郁，已經熬煮到像粥一般，但是也還吃得到一些有顆粒的芋頭除了芋頭，排骨也很好吃…這條魚也是不便宜…不過石斑本來就不是便宜的魚啊~雖然說，油淋也很好吃，但是石斑拿來油淋好像有些浪費，應該吃清蒸會更顯鮮味 如果不是招牌菜，壓根不會想要試的一道菜我雖然愛吃腸，但我愛的是大腸，像生腸、粉
只能上傳八張相，所以還有些菜沒有放上~
這天拍的照片有點偏黃了，SORRY~XD
生抽蝦 800元/斤生抽就是淡醬油，這看似平凡的生抽蝦，應該算的上是鎮店招牌
來這裡一定要點一盤來試試
只是所費不貲就是了…
這樣一盤就是一斤的量，大概就這麼些，印象中，一人大概就是一、二隻
但是好吃的不得了，我家老爹說沒吃過那麼好吃的蝦，噗~
三不五時吃蝦時他都還會懷念起這裡的蝦啊~
一盤百花油條，一碟XO醬，分開上桌啦~ 百花油條，這名字還真好聽~
說穿了，不過就是在油條中夾了蝦泥一起去油炸啊~
蝦肉塞了不少，重點是，這炸物吃起來不會有油膩感也…
我個人覺得不沾XO醬也很好吃，酥酥脆脆，齒頰留香啊~
這個是經理推薦的煲類，還真是好吃芋頭味很濃郁，已經熬煮到像粥一般，但是也還吃得到一些有顆粒的芋頭
除了芋頭，排骨也很好吃…
這條魚也是不便宜…不過石斑本來就不是便宜的魚啊~雖然說，油淋也很好吃，但是石斑拿來油淋好像有些浪費，應該吃清蒸會更顯鮮味
如果不是招牌菜，壓根不會想要試的一道菜我雖然愛吃腸，但我愛的是大腸，像生腸、粉腸這種我就不太愛了
不過~這生腸經過店家料理後，好不生腸啊~
(經J爸提醒，生腸不是腸，我才想到，對吼，生腸是子宮，不過也有人說是輸卵管，總之，他不是腸就對了~)
脆脆的口感，沒有內臟的腥臭味，帶有一點點辣的豆豉味，其實挺不錯的
比我想像中好太多了，哈哈~
這個很特別，又是招牌菜，也是必點啊~~~~
皮脆肉嫩，也是本店招牌菜之一好吃，不柴， 必點啊~
老實說，我忘了他是鹹魚雞粒炒飯，還是廣東炒飯反正，這二種炒飯都是220元XD
炒飯很香，充滿鍋氣，粒粒分明…
人多的話，可以一個人分到一小碗來試試味道也不錯~
我家還蠻愛點煲類的~ 這餐竟然點了二個煲，哈~
這個沙茶鮮魷煲也是好好味啊
不論是牛肉或是花枝都有入味，且很鮮嫩
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