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2017-09-02
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夏天一到FB上就開始看到許多鰻魚飯的介紹,當然也不乏前往日本品嚐鰻魚飯的友人們,總之FB上充斥著“夏天就是要吃鰻魚飯”的氛圍。鑑於上次在山里沒吃到滿意的鰻魚飯,於是這天在招待北上的友人時就選擇了心中愛店『浜松屋』。好久沒來『浜松屋』吃飯了,這裡感覺數年如一日,裝潢上並沒有任何變化。 生魚片除了紅魽外,其他都挺不錯的,尤其是軟絲特別好吃。 醃漬生烏賊老爺很愛的下酒菜,超鹹。 沒有很喜歡的生菜沙拉。 鹽烤嫩雞一如既往的香嫩可口。 烤鰻肝 訂位時預訂了現殺的鰻魚三吃,現在漲到一份$920了,鰻魚飯真的越來越貴了呢~。 『浜松屋』的鰻魚飯還是不錯,鰻魚本身無腥味,鬆軟度也夠,只是厚度略顯不足,吃起來滿足感就差了點,雖沒有以往那種一入口就被又厚又鬆軟的鰻魚滿足的感覺,但還算是不錯吃的鰻魚飯。『濱松屋』整體的感覺也沒有以前精緻了,不論料理或服務都是,跟日本的鰻魚飯差距越來越大了。以往在台灣想吃鰻魚飯時最喜歡上『浜松屋』,這次吃完後發現好像得再找找別家了。
生魚片
除了紅魽外,其他都挺不錯的,尤其是軟絲特別好吃。
醃漬生烏賊
老爺很愛的下酒菜,超鹹。
沒有很喜歡的生菜沙拉。
鹽烤嫩雞一如既往的香嫩可口。
烤鰻肝
訂位時預訂了現殺的鰻魚三吃,現在漲到一份$920了,鰻魚飯真的越來越貴了呢~。
『浜松屋』的鰻魚飯還是不錯,鰻魚本身無腥味,鬆軟度也夠,只是厚度略顯不足,吃起來滿足感就差了點,雖沒有以往那種一入口就被又厚又鬆軟的鰻魚滿足的感覺,但還算是不錯吃的鰻魚飯。
『濱松屋』整體的感覺也沒有以前精緻了,不論料理或服務都是,跟日本的鰻魚飯差距越來越大了。以往在台灣想吃鰻魚飯時最喜歡上『浜松屋』,這次吃完後發現好像得再找找別家了。
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