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2016-09-11
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在日本丼飯都是很基本的蓋飯，像是牛丼、親子丼等等，這次來到位於中山區長安西路的日式創意丼飯專賣店，可以品嚐到各種創意丼飯。店家位於中山捷運站1號出口，往後走約5分鐘的時間即可看到。門口放有菜單，可以讓路人參考。牆上也貼大大的菜單。店家營業時是11:30開始，我們似乎有點早到，因為沒有任何的客人。旁邊有熱麥茶，可以自行取用，對了！還有冰淇淋，這可是要費用的。坐定位後，店員先送上菜單～也很仔細的跟我們解說，當然也有新品。點完餐後，自行倒了麥茶，便聊一下天，等待著餐點上桌。這次體驗的是心動套餐組～先送上來的是飲料：冰紅茶及雪碧。飲料就不多介紹，再來送上來的是酸甜糖醋炸雞NTD130元。現炸的雞肉，口感多汁，雞肉也是嫰，咬下還吃到的雞肉的肉汁，不用沾醬就帶點鹹味，沾了糖醋醬，口感變成是甜鹹，這道炸雞不錯吃，只是單吃的話就略感覺鹹些。朋友點的美式新丼－豬肉接著送上來NTD180(單點)，因是套餐組合，所以連同沙拉、溫泉蛋一併也送上來。美式新丼就是以起士也主，滿滿的起士豬肉上加一點生蛋，起士還可以牽絲，濃郁起士香，讓人會忍不住一口接著一口，只是朋友說吃到最後有點膩，因為起士實在太多了。我點的台式新
在日本丼飯都是很基本的蓋飯，像是牛丼、親子丼等等，這次來到位於中山區長安西路的日式創意丼飯專賣店，可以品嚐到各種創意丼飯。店家位於中山捷運站1號出口，往後走約5分鐘的時間即可看到。
門口放有菜單，可以讓路人參考。
牆上也貼大大的菜單。
店家營業時是11:30開始，我們似乎有點早到，因為沒有任何的客人。
旁邊有熱麥茶，可以自行取用，對了！還有冰淇淋，這可是要費用的。
坐定位後，店員先送上菜單～也很仔細的跟我們解說，當然也有新品。
點完餐後，自行倒了麥茶，便聊一下天，等待著餐點上桌。
這次體驗的是心動套餐組～先送上來的是飲料：冰紅茶及雪碧。
飲料就不多介紹，再來送上來的是酸甜糖醋炸雞NTD130元。
現炸的雞肉，口感多汁，雞肉也是嫰，咬下還吃到的雞肉的肉汁，不用沾醬就帶點鹹味，沾了糖醋醬，口感變成是甜鹹，這道炸雞不錯吃，只是單吃的話就略感覺鹹些。
朋友點的美式新丼－豬肉接著送上來NTD180(單點)，因是套餐組合，所以連同沙拉、溫泉蛋一併也送上來。
美式新丼就是以起士也主，滿滿的起士豬肉上加一點生蛋，起士還可以牽絲，濃郁起士香，讓人會忍不住一口接著一口，只是朋友說吃到最後有點膩，因為起士實在太多了。
我點的台式新丼NTD160(單價)套餐也跟著上桌了。
台式新丼就是九層塔搭配牛肉，上面當然也是有一顆生雞蛋；九層塔味道很香濃，牛肉口感很鮮嫰，與生雞蛋攪拌後帶點鹹甜口感，底下的飯粒粒分明，吃起來味道很鮮美。
套餐(加NTD60)附的馬鈴薯，口感很綿密，裡頭還帶有馬鈴薯塊，吃起來不膩好入口；而高麗菜絲非常清脆，加上點美乃滋，鹹中帶著蔬菜甜味，也是好吃；最後的月見溫泉蛋，可是店家的之作，先把蛋黃吃掉，再把蛋白與醬汁倒入丼飯中，蛋黃口感很嫰，帶點甜味，涼爽的很順口入喉。
而蛋白及醬汁倒入飯中，又有另一種風味，滑嚕嚕的蛋白與飯融合，在嘴中咀嚼起來很細膩，這也是另一種好滋味。
而附贈的味噌湯，店家則是大方的給了許多海帶，喝起來鹹味適中，料也很多。
綜合來說：環境雖小一點，但是位子還蠻寬敝的，食材也很新鮮美味，份量也很十足，店員服務態度更是好，而餐點更是可以選擇自己喜愛的口味，若是在中山區逛街累了，可以來這裡飽足一番，繼續血拼，謝謝店家招待。（以上為個人實際吃食後的感想，僅代表個人之意見）
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