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2019-11-11
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供應土耳其菜的餐廳很稀少，之前在吉林路經過不少次這家番紅花城，異國情調的紅色招牌，這回才發現有外帶區，久沒吃這類食物再加上一人上門也不好點餐，就走近看看賣些什麼？主要提供適合帶走的品項，旋轉烤肉和Pita，烤肉又分為捲餅、麵包、飯等方式販賣，速食小攤的感覺，150~200元的價格，Pita以我所知道的，有一種是中東口袋餅(好市多有賣)，這邊所指的則類似Pizza的烤餅(Pide)，菜單上有圖示，選了烤牛肉捲餅(150元)和米布丁(50元)帶走。櫃檯看得到用來包餅的洋蔥、生菜等，以及後方的旋轉烤肉(Döner Kebap)，一根雞肉棒子和牛肉棒子，便是外頭夜市常見的沙威瑪，層層的牛肉會刷上羊油，一邊旋轉烤著時外圈會先熟，用刀子削下薄薄帶有一點羊味兒的牛肉片，然後再繼續讓它烤著~心想這個牛肉片肯定是剛切下來最好吃，可惜捲到餅內的，其實是盒子裡不知放了多久的肉，口感難免較乾，我比較想吃的是餐廳另外賣的一種烤肉串，塊狀多汁的肉比較吸引我，但好像內用才有，至於捲餅的調味是優格與番茄之類的酸溜溜感，香料味有、但不重，好像以往所吃相似的異國料理，或多或少帶有這種風味，蠻有趣且愈吃會愈順口，更喜歡它的
異國情調的紅色招牌，這回才發現有外帶區，
久沒吃這類食物再加上一人上門也不好點餐，就走近看看賣些什麼？
主要提供適合帶走的品項，旋轉烤肉和Pita，烤肉又分為捲餅、麵包、飯等方式販賣，
速食小攤的感覺，150~200元的價格，Pita以我所知道的，
有一種是中東口袋餅(好市多有賣)，這邊所指的則類似Pizza的烤餅(Pide)，
菜單上有圖示，選了烤牛肉捲餅(150元)和米布丁(50元)帶走。
櫃檯看得到用來包餅的洋蔥、生菜等，以及後方的旋轉烤肉(Döner Kebap)，一根雞肉棒子和牛肉棒子，便是外頭夜市常見的沙威瑪，
層層的牛肉會刷上羊油，一邊旋轉烤著時外圈會先熟，
用刀子削下薄薄帶有一點羊味兒的牛肉片，然後再繼續讓它烤著~
心想這個牛肉片肯定是剛切下來最好吃，可惜捲到餅內的，其實是盒子裡不知放了多久的肉，口感難免較乾，
我比較想吃的是餐廳另外賣的一種烤肉串，塊狀多汁的肉比較吸引我，
但好像內用才有，至於捲餅的調味是優格與番茄之類的酸溜溜感，
香料味有、但不重，好像以往所吃相似的異國料理，
或多或少帶有這種風味，蠻有趣且愈吃會愈順口，
更喜歡它的米布丁，米布丁也不是第一次吃了，只是特別中意這家的甜香奶味。
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