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2016-02-11
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自從上次來過雙月,我就愛上他們家料多味美的各種雞湯這次霸王寒流冷的大家吱吱叫我深感不趕緊補一下不行啊這樣才有力氣抵檔寒風所以...我又想到了雙月雙月食品社FB:雙月台北市青島東路6-2號TEL：02-8509-1908不加一成服務費看來大家都跟我一樣的想法門口前排隊人潮不少所幸稍等片刻就排到位置了菜單再給大家複習一遍雙月的油飯很有名太晚來賣完就吃不到了記得想吃的話要早一點來這次除了點了上次很喜歡的何首烏雞湯還針對寒流點了麻油豬心湯外加油蔥麵線和燙青菜還是一樣那麼便宜又大碗啊!燙青菜有地瓜葉或高麗菜可選 35元份量和品質秉持著雙月的實在精神CP值讚讚地瓜葉最怕吃到老梗()這個地瓜葉吃起來很嫩,但又不會很軟爛,很有口感而且加了油蔥調味清爽又香噴噴的何首烏雞湯是雙月招牌之一(其實蚵仔,蛤蠣雞,麻油也都是啦) 180元喜歡藥膳風格的朋友我推薦一定要試試甘醇的湯頭因為加了大量高麗菜所以喝起來特別清甜這也是雙月的特色湯品幾乎都會加高麗菜營養更均衡挑選過的雞肉肉質緊實有彈性湯汁的味道也融入到雞肉裡大口吃肉的感好過癮 麻油豬心湯 80元才...才...才80元也跟何首烏雞湯一樣大碗你沒看錯店家就是這麼
自從上次來過雙月,我就愛上他們家料多味美的各種雞湯這次霸王寒流冷的大家吱吱叫
我深感不趕緊補一下不行啊
這樣才有力氣抵檔寒風
所以...我又想到了雙月
雙月食品社
FB:雙月
台北市青島東路6-2號
TEL：02-8509-1908
不加一成服務費
看來大家都跟我一樣的想法
門口前排隊人潮不少
所幸稍等片刻就排到位置了
菜單再給大家複習一遍
雙月的油飯很有名太晚來賣完就吃不到了
記得想吃的話要早一點來
這次除了點了上次很喜歡的何首烏雞湯
還針對寒流點了麻油豬心湯
外加油蔥麵線和燙青菜
還是一樣那麼便宜又大碗啊!
燙青菜有地瓜葉或高麗菜可選 35元份量和品質秉持著雙月的實在精神
CP值讚讚
地瓜葉最怕吃到老梗()這個地瓜葉吃起來很嫩,但又不會很軟爛,很有口感
而且加了油蔥調味
清爽又香噴噴的
何首烏雞湯是雙月招牌之一(其實蚵仔,蛤蠣雞,麻油也都是啦) 180元喜歡藥膳風格的朋友
我推薦一定要試試
甘醇的湯頭因為加了大量高麗菜
所以喝起來特別清甜
這也是雙月的特色
湯品幾乎都會加高麗菜
營養更均衡
挑選過的雞肉肉質緊實有彈性
湯汁的味道也融入到雞肉裡
大口吃肉的感好過癮
麻油豬心湯 80元才...才...才80元
也跟何首烏雞湯一樣大碗
你沒看錯
店家就是這麼古意啦
裡面可沒有偷工減料滿滿的豬心切片
搭配高麗菜和薑片
一股香氣撲鼻而來
冬天就是要來碗麻油湯啊~
麻油湯不是很濃很苦(有酒味)的那種怕酒味的人也可以吃
麻油香氣自然,湯頭也滿清爽的
不會有喝下很多油的感覺
感覺很溫補,不燥熱
湯頭相當順口好喝
其實我沒有吃過豬心的印象這碗麻油豬心湯我是一吃就愛上
豬心的口感有點像雞心,雞胗那樣脆脆的,有咬勁
但內臟類不新鮮或品質不好,很容易有腥味
這個豬心完全不會
只有內臟特有的甜度和鮮味
切的略有厚度的薄片也保有口感上的滿足
跟麻油湯實在絕搭
油蔥麵線 35元裡面有拌入一點湯汁
所以不至於太乾很難攪拌
味道也很清爽,不鹹不油
直接吃之外我還發現一個不錯吃的招式
可以把麻油湯(或雞湯)加一點到乾麵線裡
變成湯麵線的吃法
是另一種感覺,也不錯喔~
最後再來一杯檸檬愛玉 35元
吃完暖呼呼的補湯其實會想來點清涼的中和一下
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