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2017-04-19
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對於我這隻螞蟻來說，吃甜點絕對是人生中最幸福的事情不管吃得多飽，我的胃絕對留有一個滿滿的大~空~間~給甜點因為如此，我的國中隔壁班同學(關係很遠)向我推薦了一家「他最愛的甜點店」一家位在復興南路巷子裡的甜點店Leslie pâtisserie & bistro雷斯理法式甜點小餐館真的也太巷子裡了吧，旁邊都是住家耶~但是一打開門，就是另一個世界我最愛的鄉村風牆壁上也掛了很多可愛的廚具裝飾不過當天忙著跟朋友聊天都忘了拍照了好可惜也沒有打算看菜單的意思朋友直接去甜點櫃就點了一大堆...真的完全當自己家哈哈哈夏日莓果千層派 $200每到夏天，陽光普照的日子，最適合吃的就是夏日莓果千層了!鮮嫩欲滴的覆盆莓，中間還放了一點果醬，看起來閃亮亮光是看他的賣相我就忍不住了啦!太美了~酥脆的千層派，一切下去「喀ㄘ」的聲音真是太悅耳了!覆盆莓被我切成兩半，果醬流了出來，綿密的鮮奶油剖面...莓果就是清爽不膩!自己吃完一整個完全沒問題...Amber $150像一個小小的珠寶盒一樣，裡面藏著黑珍珠跟白寶石法式甜點就是這樣，光外貌就超級吸引人!切開後，真的...太像蛋黃酥了吧哈哈哈!但其實裡面是巧克力卡士達和焦
對於我這隻螞蟻來說，吃甜點絕對是人生中最幸福的事情不管吃得多飽，我的胃絕對留有一個滿滿的大~空~間~給甜點
因為如此，我的國中隔壁班同學(關係很遠)向我推薦了一家「他最愛的甜點店」
一家位在復興南路巷子裡的甜點店
Leslie pâtisserie & bistro雷斯理法式甜點小餐館
真的也太巷子裡了吧，旁邊都是住家耶~但是一打開門，就是另一個世界
我最愛的鄉村風牆壁上也掛了很多可愛的廚具裝飾
不過當天忙著跟朋友聊天都忘了拍照了好可惜
也沒有打算看菜單的意思朋友直接去甜點櫃就點了一大堆...真的完全當自己家哈哈哈
夏日莓果千層派 $200
每到夏天，陽光普照的日子，最適合吃的就是夏日莓果千層了!鮮嫩欲滴的覆盆莓，中間還放了一點果醬，看起來閃亮亮
光是看他的賣相我就忍不住了啦!太美了~
酥脆的千層派，一切下去「喀ㄘ」的聲音真是太悅耳了!覆盆莓被我切成兩半，果醬流了出來，綿密的鮮奶油剖面...
莓果就是清爽不膩!自己吃完一整個完全沒問題...
Amber $150
像一個小小的珠寶盒一樣，裡面藏著黑珍珠跟白寶石法式甜點就是這樣，光外貌就超級吸引人!
切開後，真的...太像蛋黃酥了吧哈哈哈!但其實裡面是巧克力卡士達和焦糖奶油餡~
帶著淡淡杏仁香的達克瓦茲配上巧克力和焦糖奶油，光聽這組合就超級幸福的
吃起來味道也的確是超級絕配
伯爵夫人 $180第一眼看到她時覺得好神秘，不知道這麼"大方"的一個甜點
裡面到底藏了些什麼東西呢，或許這就是伯爵夫人的神秘(?)
一種氣質、大方卻又讓人猜不透內心的外表
一切開，哇~也太柔順了，順到連剖面都是刀子的鋸齒狀原來在神秘的外表下，伯爵夫人有著溫柔的內心
「 以刷上黑醋栗糖漿的杏仁達克瓦茲與4種莓果餡、橙香英式蛋奶醬作搭配
再佐以法國瑪黑兄弟伯爵茶香白巧幕斯，並以白巧克力鏡面作淋面
甜蜜、清爽又帶有淡淡的沉穩茶香，如同她一樣地多面化。」___官網說明
真的是超級多層次口感的一道甜點
檸檬塔 $150
我最好的朋友噹就是專門在賣塔派，檸檬塔是她的招牌之一以至於自己覺得對檸檬塔的要求還蠻高的
雷斯理的檸檬塔不會過酸，而且是酸完會回甘的那種!
所以會一直讓人欲罷不能一口接一口~必點啊!!!
經典香草千層派 $180
卡士達醬、英式蛋奶醬與發酵奶油所調和成的mousseline奶油餡就是這道經典中的重點呀香濃的香草味，甜而不膩!
切成這樣一口大小吃下去mousseline柔順的口感配上酥脆的千層派皮
請自行想像，因為我口水要流出來了...
總結一般我覺得法式甜點距離有點遙遠...
但是Leslie給人一種家的溫馨感，除了他的地點、店內裝飾
還有甜點的口感，都讓人非常的舒服!
patissier的手藝更不用說，在國外接受正規西點製作!
這次只品嘗了他的甜點，下次一定要來嚐嚐鹹食啦
餐廳資訊
電話：(02) 2700-4173
地址：106台北市大安區復興南路二段160巷11號
營業時間：周三-周日 12:00-19:00
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