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2015-03-11
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某天晚上就在東區後巷逛逛,然後看到這間鷹流拉麵好像還不錯,一詢問有位置我們就進去吃了外觀就很日式風格,蠻喜歡這種日式小餐館的感覺,門口放了看板主打就是超級濃拉麵! 店裡其實不大,只有幾張桌子而已,牆上有來吃過的人的簽名,我沒仔細看有什麼明星就是了XD燈光昏昏暗暗的,有一些擺飾看起來蠻有質感的,走一種寧靜的用餐調調 一入座就送上熱茶,味道還不錯 原來這間是日本也有的連鎖拉麵店,好像在日本還蠻紅的呢!這間主打的是超級濃拉麵,我們想說就是湯頭很濃郁的意思吧~麵可以選粗麵或細麵,加麵是免費的喔!有拉麵和沾麵兩種,冷冷的天氣,我們兩碗都點拉麵,想喝熱呼呼的湯啊~這碗是超級濃拉麵,看起來很豐富,賣相還不錯叉燒肉好大片,味道很入味,喝一口湯真的好濃,而且這濃的程度快要跟肉羹麵一樣了吧?!已經呈現勾勾(台語)狀,這時才意會過來原來"超級濃"是這個意思啊! 另一碗點的是糖心蛋拉麵,也是超濃的湯頭,菜單上特別寫說這湯富含Q10好像對皮膚很好麵條說是用北海道麵粉每天現做的,口感確實不錯,有彈牙的感覺糖心蛋很可口,最喜歡這樣嫩嫩的蛋白,然後蛋黃流出來的味道了! 覺得湯太濃的話,可以加一點高湯,我們大概要
外觀就很日式風格,蠻喜歡這種日式小餐館的感覺,門口放了看板主打就是超級濃拉麵! 店裡其實不大,只有幾張桌子而已,牆上有來吃過的人的簽名,我沒仔細看有什麼明星就是了XD
燈光昏昏暗暗的,有一些擺飾看起來蠻有質感的,走一種寧靜的用餐調調
一入座就送上熱茶,味道還不錯
原來這間是日本也有的連鎖拉麵店,好像在日本還蠻紅的呢!
這間主打的是超級濃拉麵,我們想說就是湯頭很濃郁的意思吧~麵可以選粗麵或細麵,加麵是免費的喔!
有拉麵和沾麵兩種,冷冷的天氣,我們兩碗都點拉麵,想喝熱呼呼的湯啊~
這碗是超級濃拉麵,看起來很豐富,賣相還不錯
叉燒肉好大片,味道很入味,喝一口湯真的好濃,而且這濃的程度快要跟肉羹麵一樣了吧?!
已經呈現勾勾(台語)狀,這時才意會過來原來"超級濃"是這個意思啊! 另一碗點的是糖心蛋拉麵,也是超濃的湯頭,菜單上特別寫說這湯富含Q10好像對皮膚很好
麵條說是用北海道麵粉每天現做的,口感確實不錯,有彈牙的感覺
糖心蛋很可口,最喜歡這樣嫩嫩的蛋白,然後蛋黃流出來的味道了!
覺得湯太濃的話,可以加一點高湯,我們大概要了三次高湯吧!真的好濃喔~
可能跟一般我們習慣喝清湯的拉麵不一樣,算是很特別的體驗哩!
吃完後問了服務人員說你們的拉麵都是這種超級濃湯頭嗎?原來他們還有別間分店是清湯的喔~
第一次吃到超級濃拉麵,雖然有點不習慣(濃的程度看個人接受程度),但是料理算是不錯的,下次想來去分店吃吃看清湯口味的!
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