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2016-09-04
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103/07/17STAY米其林三星主廚 Yannick Alléno旗下法式餐廳 STAY本次消費6600元/3人慶生第三攤感謝白雲及小屏一起為我慶生正好白雲提起想找人陪吃STAY,唯因價位較高怕沒人願意,我的口袋名單也有此間餐廳,慶生有正當理由可以當一下歪嘴雞 餐廳門面極為低調,我較早抵達尚末開門,大門像是隱藏式牆面,難怪繞一大圈都找不著,接著小屏和白雲也是找不到入口燈光美氣氛佳雖是平日午間時段,用餐時間也幾座無虛席到此用餐的人似乎特別氣質,人多卻也不會顯吵雜^^MENU當時為“ Terroir Parisien 巴黎風土小酒館週“每份套餐1580元+10%茶資另計,份量屬精緻,除了每人套廳外又另外單點我們選用礦泉水,茶資?元 手工法式麵包/海鹽奶油越嚼越香,麵包可再續,不過我們都很克制,留著品嚐接下來的菜餚套餐,開胃菜及湯品只能擇一我和小屏都選湯品牛肉澄清高湯佐牛骨髓與慢燉洋葱(需另外100元x2)白雲選的是開胃前菜白酒風味鯖魚單點配菜~慢燉綜合菇類200元主菜~法式黑布丁佐馬鈴薯泥主菜~炙烤干貝佐芹莖蘑菇(需加外300元)油醋慢燉嫩雞佐番茄蘑菇甜點~野莓蜜糖布里歐許佐香草冰淇淋
STAY
米其林三星主廚 Yannick Alléno旗下法式餐廳 STAY
本次消費6600元/3人
慶生第三攤
感謝白雲及小屏一起為我慶生
正好白雲提起想找人陪吃STAY,唯因價位較高怕沒人願意,
我的口袋名單也有此間餐廳,慶生有正當理由可以當一下歪嘴雞
餐廳門面極為低調,我較早抵達尚末開門,大門像是隱藏式牆面,
難怪繞一大圈都找不著,接著小屏和白雲也是找不到入口
燈光美氣氛佳
雖是平日午間時段,用餐時間也幾座無虛席
到此用餐的人似乎特別氣質,人多卻也不會顯吵雜^^
MENU
當時為“ Terroir Parisien 巴黎風土小酒館週“
每份套餐1580元+10%
茶資另計,份量屬精緻,除了每人套廳外又另外單點
我們選用礦泉水,茶資?元
手工法式麵包/海鹽奶油
越嚼越香,麵包可再續,不過我們都很克制,留著品嚐接下來的菜餚
套餐,開胃菜及湯品只能擇一
我和小屏都選湯品
牛肉澄清高湯佐牛骨髓與慢燉洋葱(需另外100元x2)
白雲選的是開胃前菜
白酒風味鯖魚
單點配菜~慢燉綜合菇類200元
主菜~法式黑布丁佐馬鈴薯泥
主菜~炙烤干貝佐芹莖蘑菇(需加外300元)
油醋慢燉嫩雞佐番茄蘑菇
甜點~野莓蜜糖布里歐許佐香草冰淇淋
焦糖漂浮雪球
千層尼芙蕾酥派佐蛋白霜
熱咖啡
熱拿鐵
餐廳贈送壽星小甜點
生日一連吃了好幾攤,每位朋友家人心意都讓我好感動
份量看似精緻,卻也吃得飽足,
又是一次偽貴婦美好午餐饗宴
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