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2014-08-14
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豚一族 三田製麵所地址: 台北市忠孝東路五段8號B2 (統一阪急百貨)電話: 02-2773-3330營業時間: 平日11:00-21:30 / 假日 11:00-22:00 2人 NT 440 + 10% 市府捷運站阪急百貨美食街就有三間日式拉麵，花月嵐、三田製麵所、豚一族、長崎強棒麵，豚一族是沾麵專賣店三田製麵所推出豚骨拉麵，採用嚴選豬大骨連續八小時不間斷熬煮，製成美味濃郁九州豚骨高湯搭配自家特製"超"極細麵的豚骨拉麵。來自日本九州豚骨拉麵"豚一族"豚一族最大特色是提共三種不同口味豚骨拉麵，還有可免費追加一球麵條!!拉麵口味有 白玉(原味)、黑玉(芝麻)、紅玉 (辣味)可選擇。提供3種配菜(炒豆芽、紅薑絲、辣味酸菜)及現榨蒜頭。如要享受免費麵條，記得湯底不能喝完喔!!炒豆芽、紅薑絲、辣味酸菜，免費提供!!炒豆芽有濃郁麻油香，口感微辣!!紅薑絲口感一般，可以緩解豚骨拉麵油膩口感。辣味榨菜口感很不討喜，有種奇妙的味道!!豚骨白湯加現榨大蒜是非常對味的!!白丸拉麵 NT 200濃郁豚骨湯頭搭配 黑木耳絲、青蔥、叉燒、半熟蛋，彼德先生覺得湯頭跟一蘭拉麵相似，但是他比較偏愛一蘭!!!白丸
豚一族 三田製麵所地址: 台北市忠孝東路五段8號B2 (統一阪急百貨)
電話: 02-2773-3330
營業時間: 平日11:00-21:30 / 假日 11:00-22:00
2人 NT 440 + 10%
市府捷運站阪急百貨美食街就有三間日式拉麵，花月嵐、三田製麵所、豚一族、長崎強棒麵，豚一族是沾麵專賣店三田製麵所推出豚骨拉麵，採用嚴選豬大骨連續八小時不間斷熬煮，
製成美味濃郁九州豚骨高湯搭配自家特製"超"極細麵的豚骨拉麵。
來自日本九州豚骨拉麵"豚一族"
豚一族最大特色是提共三種不同口味豚骨拉麵，還有可免費追加一球麵條!!
拉麵口味有 白玉(原味)、黑玉(芝麻)、紅玉 (辣味)可選擇。
提供3種配菜(炒豆芽、紅薑絲、辣味酸菜)及現榨蒜頭。
如要享受免費麵條，記得湯底不能喝完喔!!
炒豆芽、紅薑絲、辣味酸菜，免費提供!!
炒豆芽有濃郁麻油香，口感微辣!!
紅薑絲口感一般，可以緩解豚骨拉麵油膩口感。
辣味榨菜口感很不討喜，有種奇妙的味道!!
豚骨白湯加現榨大蒜是非常對味的!!
白丸拉麵 NT 200
濃郁豚骨湯頭搭配 黑木耳絲、青蔥、叉燒、半熟蛋，彼德先生覺得湯頭跟一蘭拉麵相似，但是他比較偏愛一蘭!!!
白丸，感覺充滿油脂肉末球，但有淡淡肉香可以單獨食用或是整球放入碗內增加豬肉香氣。
赤丸拉麵 NT220濃郁豚骨湯頭帶辛辣口感，整體而言口味很棒!!
紅色肉丸帶有花椒、辣椒香氣，口感微辣!!
我最喜歡細麵，如果是喜歡拍照的朋友麵條記得選硬!!因為及係面不馬上吃，泡在湯內可是馬上就變軟了!!
豚一族叉燒屬於厚片叉燒，叉燒口感不夠滑嫩也沒有什麼味道，讓我覺得好失望.....
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