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2014-01-07
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距離上次去Danny & Co 好像也很久了～ 這兩年來他發展得很好，雖然不景氣，但依然一位難求。後來又在內湖開了兩家店。某天Danny就跟我說”克拉拉，有空來內湖，我請妳喝個小酒吧”就約了週六下午四點，到內湖”教父牛排”喝點酒…那天外面下著大雨，還好我穿人字拖，從劍南路站下車，稍走一下就到了教父牛排最引人注意的就是這隻蝴蝶，空間挑高很有氣勢Danny 遲到，吩咐bartender Yogo 調個酒打發我，好，那先來杯清爽的 Mojito 吧!五點了怎這人還沒來，再喝一杯 Old fashion教父終於到了，問我要不要試試他新進的IPA(India Pale Ale)，這又打到我，因我是重度啤酒愛好者，IPA正是我喜愛的啤酒之一 “會餓嗎?” 他說 “弄點開胃菜吃” 於是鮪魚的 Carpaccio 就來了，我們分著吃，配啤酒，真的滿搭。喝個煙燻番茄湯<＝怎麼沒有什麼印象開了一瓶 Cote du Rhone, Danny 說要試菜，蘋果豬排，煎七分熟的豬里脊，蘋果丁柳橙丁巴西利橄欖油，其實這算是很經典的組合酒好像還沒喝完又開一瓶，要搭牛排外層用木頭烤得焦香的肋眼菲力(肋眼修清筋脈
某天Danny就跟我說”克拉拉，有空來內湖，我請妳喝個小酒吧”
就約了週六下午四點，到內湖”教父牛排”喝點酒…
那天外面下著大雨，還好我穿人字拖，從劍南路站下車，稍走一下就到了教父牛排
最引人注意的就是這隻蝴蝶，空間挑高很有氣勢
Danny 遲到，吩咐bartender Yogo 調個酒打發我，好，那先來杯清爽的 Mojito 吧!
五點了怎這人還沒來，再喝一杯 Old fashion
教父終於到了，問我要不要試試他新進的IPA(India Pale Ale)，這又打到我，因我是重度啤酒愛好者，IPA正是我喜愛的啤酒之一
“會餓嗎?” 他說 “弄點開胃菜吃” 於是鮪魚的 Carpaccio 就來了，我們分著吃，配啤酒，真的滿搭。
喝個煙燻番茄湯<＝怎麼沒有什麼印象
開了一瓶 Cote du Rhone, Danny 說要試菜，蘋果豬排，煎七分熟的豬里脊，蘋果丁柳橙丁巴西利橄欖油，其實這算是很經典的組合
酒好像還沒喝完又開一瓶，要搭牛排
外層用木頭烤得焦香的肋眼菲力(肋眼修清筋脈，中間的肉)，比純菲力有油脂，我本來就不愛肥油跟筋，吃這塊剛好
然後我們走路到附近的 D&C Bistro，跟我的老友，外場經理李桑打招呼，小李又倒了杯 Château d’Issan 給我…喝完後，又跟著 Danny 巡場，到四維路 Danny &Co. 打招呼。依稀記得是 Danny&Co 的外場美女經理開車送我回家的，感謝她們的貼心啊! 不過，真的跟老友相聚喝酒，天寬地闊談食材做菜，心情真好。
教父牛排 Danny’s Steakhouse
地址：台北市樂群三路58號
TEL：02-8501-1838
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