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第一次來到 GUMGUM (發音類似「剛剛」)看到店門口的招牌覺得很有趣,讓人好奇這設計的初衷為何?原來,GUMGUM代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度,並要享受自己最放鬆的那一刻。   從台北101/世貿捷運站1號出口,過基隆路口轉進光復南路473巷,看到有一大片落地窗的店家,旁邊還有公園(中興公園),就是【GUMGUM Beer & Wings 餐酒館】。開車的朋友,市貿裡也有停車場,走路5分鐘即可抵達。   這間店隱身於巷弄的住宅區裡,其獨特的外觀裝潢卻非常吸睛。大片的落地窗設計,配上入口處的綠意盎然,非常獨特,就像一間非常高級的私人招待所,會令人忍不住想靠近一探究竟!   進入店內後,會先看到吧台處~有放置著各式各樣的精釀啤酒,和其它的酒類~晚上來這跟朋友小酌放鬆一下,感覺也很有fu呢!      座位區非常的寬廣明亮,只要坐在落地窗旁看著外面就是一大享受了,店內的裝潢風格和擺設也非常獨特,看似不搭尬的物件,組合在一起卻有合諧又特別的韻味。    中午時間在這裡,有悠閒感令人很放鬆,晚上打燈後,有不同風格感覺,超適合來杯啤酒和雞翅放鬆一下~而且這裡也有設計投影機和大營幕,有運動
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第一次來到 GUMGUM (發音類似「剛剛」)

看到店門口的招牌覺得很有趣,讓人好奇這設計的初衷為何?

原來,GUMGUM代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度,

並要享受自己最放鬆的那一刻。

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從台北101/世貿捷運站1號出口,

過基隆路口轉進光復南路473巷,

看到有一大片落地窗的店家,旁邊還有公園(中興公園),

就是【GUMGUM Beer & Wings 餐酒館】

開車的朋友,市貿裡也有停車場,走路5分鐘即可抵達。

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這間店隱身於巷弄的住宅區裡,其獨特的外觀裝潢卻非常吸睛。

大片的落地窗設計,配上入口處的綠意盎然,非常獨特,

就像一間非常高級的私人招待所,會令人忍不住想靠近一探究竟!

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進入店內後,會先看到吧台處~

有放置著各式各樣的精釀啤酒,和其它的酒類~

晚上來這跟朋友小酌放鬆一下,感覺也很有fu呢!

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座位區非常的寬廣明亮,

只要坐在落地窗旁看著外面就是一大享受了,

店內的裝潢風格和擺設也非常獨特,

看似不搭尬的物件,組合在一起卻有合諧又特別的韻味。

 
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中午時間在這裡,有悠閒感令人很放鬆,

晚上打燈後,有不同風格感覺,超適合來杯啤酒和雞翅放鬆一下~

而且這裡也有設計投影機和大營幕,有運動賽事時也會轉播運動比賽呢!

 
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木製的桌椅搭配不成套的設計與擺設,

完全無違和感,反而顯現出獨特的品味~

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牆面上裝飾著許多店家獨特的收藏品,

這間生活小物很有日式居家感,

完全顯現出老闆的品味~~

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桌上會擺放著水杯、餐具和菜單,

雖然是餐酒館,但杯盤卻有點日式的感覺,

整體看起來其實蠻有質感的!

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GumGum的菜單如下:

有台灣精釀啤酒、雞翅、炸物小點、甜點、義式餐點…等,

也有無酒精飲品和其它的酒精性飲品。

(詳細菜單可上官網連結查詢)

服務人員送上MENU時,會主動告知我們人氣品項及適合點選的組合料理,

讓我們很快的就能點好餐,準備開吃了!

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這間店從店名就可以看出主打雞翅料理

且菜單裡有一整頁滿滿不同口味的雞翅料理,

仔細數數,就已達十三種了,且還一直陸續在研發新口味中!!!

還能點拼盤任選三種口味的雞翅,整個就是大享受啊~

所以來到GUMGUM,當然要必點雞翅!!!!

光說不練,立刻就來看看這雞翅倒底有多強~

 

【微火蜜楓糖雞翅】

一份雞翅料理,共有4對雞翅,2~4人分享都很合適。

微火蜜楓糖雞翅,是使用特調辣醬及加拿大楓糖做成的雞翅,

吃起來有很香的楓糖味,還帶點辣感,

甜甜辣辣的衝突口感在雞翅裡完美結合,

單吃就非常夠味、好吃!必點,推推~~

 想讓口味有更多變化,也有附沾醬可一同食用哦~ 

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吃貨樣都跑出來了

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【金沙蛋黃雞翅】

烤過的雞翅上均勻裹上金沙蛋黃,光看就令人口水直流!!

雞翅的外皮酥香還帶點沙沙的感覺,口感很獨特,

內部的雞肉柔軟多汁,令人吮指,好吃!果然是人氣第一名。

超適合搭配杯啤酒爽快一下。

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同行的媽媽超喜歡金沙蛋黃雞翅,吃的很開心呢!

 
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【GUMGUM鮮釀連續技】

來到"GUMGUM",怎麼能夠不點杯精釀啤酒來喝呢?

喝啤酒、配雞翅,這是店內的一大特色呢!

我們選擇「GUMGUM鮮釀連續技」,

一次可以喝好喝滿四杯不同口味的精釀啤酒,超划算!

以下口味由左到右,由淡到濃分別為:

紅點龍洞窖藏啤酒、芒果啤酒、四季艾爾冠軍啤酒、紅點台灣彌猴黑啤酒

其特色是,都為台灣在地精釀的啤酒,

支持國貨愛台灣!

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一人一杯,看起來就好歡樂啊!!!

這四款啤酒各有不同的口感風味,還是要親自品嚐最適合哦~

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 (↑未成年請勿飲酒)

 

【鳳梨沙沙豬五花】

 厚片豬五花上淋著起司鳳梨沙沙醬,顏色很鮮豔,

一盤約有8片,厚度約為3-5mm,

豬五花是用八種辛香料醃漬過後再烘烤,

肉質厚實,香氣濃郁不乾柴,皮的部份帶點Q彈咬勁,

但這道料理對於戴牙套者不太合適,皮Q到會咬不太動啊~

不過,趁熱食用搭配點沙沙醬,整體口感還不錯,

但冷了之後容易出現油膩感,

趁熱吃、趁熱吃、趁熱吃~~很重要所以說三次!!

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【紐澳良奶油鮮蝦】

這盤端上桌時超美的!!

八隻大蝦直挺挺的放置薯泥上,看起來誘人可口,

蝦肉結實飽滿,入口還有鮮甜味,非常好吃!

本以為下面的薯泥只是裝飾用,沒想到吃了一口後驚為天人!

薯泥超級綿密,還吃的到濃郁的奶油香氣,讓我一口接著一口吃完了它~

這道真的必點啊!!! 蝦肉美味,薯泥有水準,大推!!

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才送上一半的餐點,整桌都快滿了!!! 看了就快飽了啊~~

但不要急,蛋寶還要繼續介紹呢!!

 
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【女生必點松露薯條】

炸的酥脆的薯條,一直是我的最愛!!

薯條送上時,已灑上起司和松露調味,看起來就好好吃,

趁熱拿一條薯條來吃,有濃濃的松露味,

且使用粗薯條,更能吃到中間馬鈴薯的柔軟口感與香氣!

若想要味道更加濃郁與有層次,可以沾點旁邊附的松露美奶滋哦~

但薯條真的要趁熱吃才有酥脆感,切記切記!!

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【瑪格莉特雞胸Pizza】

這盤料理的擺設五顏六色超花俏,整個就是視覺系強烈的餐點,

看到名稱時以為只是一般的pizza,只是上面以雞肉調味,

沒想到切開吃下後,非常令人驚喜,讓我完全顛覆了對pizza的印象呢!

這Pizza的餅皮是一整塊的雞胸肉、雞胸肉、雞胸肉。

上面放著起司及pizza常用配料,沒切開不會發現其不平凡處,

雞胸肉吃起來軟嫩不乾柴,整體口味也非常好吃,

還有大量的生菜沙拉當配菜,營養又均衡~

是值得一試的好味道!!劈歷極推啊!!!

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【美豚蒜蒜麵

沾覆滿滿醬汁的蒜蒜麵上,有著新鮮生菜裝飾點綴,

整體擺盤超美的!完全能吸引目光啊~

麵條裡還藏了豬五花肉片呢!

可惜今天的麵條較不Q彈性且醬汁稍乾,

吃到後面會容易只剩蒜辣味而膩口

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吃完這些,蛋寶都飽了,也快醉了!!!!  (酒量超差啊~~)

GUMGUM完全就是個聚餐放鬆的好地方~

 喝啤酒、啃雞翅、吃異國風味料理,整個開心又大滿足啊~

快揪人一起來同樂吧!!!

      


 

當初看到GUMGUM這間店的外觀裝潢與介紹時,

好想訂晚上的時間來體驗,順便小酌輕鬆一下,

可惜時間無法配合,只能改成中午來用餐了,

不過,店家的裝潢非常有特色,即使是白天看起來也很棒,

不會像一般的餐酒館,讓人進去後只有昏暗燈光的感受。

白天反而很明亮,像個文青又浪漫的咖啡館,

重點是 ,這裡還不限用餐時間呢!

下午有空在這聽個音樂、喝個飲料、吃個小點,感覺也很好呢!

餐點份量剛好,送餐快速、服務完善,在這裡用餐,感覺非常放鬆又舒服,

且這間店的場地寬敞,還提供包場預約服務,適合多人一同前往同樂!

也是家庭、朋友、同事聚餐的好選擇。

特別的是,這裡能將雞翅料理發揮的淋離盡致,

結合在地、異國的風味,加以變化創造出更多的口味!

再搭配台灣本地的精釀啤酒,更加爽快,

建議想來的朋友,可以先預約!一同來享受這放鬆的氛圍~

 

GUMGUM Beer & Wings 餐酒館 總評~

交通

★★★

捷運101世貿捷運站走路8分鐘,世貿附近也有停車場可停車。

服務

★★★★

會主動介紹餐點內容,送餐速度快,有問提也能隨時請服務人員幫忙。

餐點

美味度

★★★

餐點選擇性多,份量也足夠,雞翅口味多元好吃,要吃巧或吃飽都可以。

環境

★★★★

店內裝潢擺設非常有特色,用餐環境算舒適,也提供包場服務,適合多人聚餐同樂!

價格

★★★☆

以餐酒館來說,價格合理,聚餐人數多時,可以選擇拼盤類,可吃到更多種類的菜色,價格也更划算呢!

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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