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2016-10-06
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喜歡到處旅遊的瑪姬，走過不少的國家，其中日本更是去過多次了，所到之處除了欣賞各國不同的名勝景點外，當地的飲食文化更是旅行中必然會體驗的一環。說到日本料理我相信很多人都常吃，台灣人對日本料理的接受度也很高，大概是二處的地理位置相近，文化也很接近，深受國人喜愛的原因。今天約了Wing一起來到位在台北巿四維路上，鄰近遠企的『旅。東京trevel鐵板小料理』，在小周末的夜晚好好的放鬆心情，談談旅遊的計劃，順便吃美食也痛快乾杯。在夜色中的四維路上，日式風格的店面讓人路過很容易的抬頭一望。以「旅行」為主題的店，開門營業就像是開始旅行一般，進入之後要開始探索了。走近店裡除了簡單的桌椅，搭配居酒屋調性的昏暗燈光外，吸引人的是木板牆上各式不同的旅行小物，能擺能貼的都在上面了。裡面的風格只能用「琳瑯滿目」來形容了，一走進來就會讓人想四處看看上面貼的是什麼小東西。而仔細一看，店家在每個座位底下都準備了一只置物籃，不怕隨身物品沒地方放，這種感覺真好！除了多人座位外，另外還有吧台座位，這也是居酒屋裡少不了的安排。另外還有多人的和式座位區，很適合好友相聚時刻。放在門口大紅色的東京鐵塔模型，雖然是縮小版的，但卻也增
今天約了Wing一起來到位在台北巿四維路上，鄰近遠企的『旅。東京trevel鐵板小料理』，在小周末的夜晚好好的放鬆心情，談談旅遊的計劃，順便吃美食也痛快乾杯。在夜色中的四維路上，日式風格的店面讓人路過很容易的抬頭一望。
以「旅行」為主題的店，開門營業就像是開始旅行一般，進入之後要開始探索了。
走近店裡除了簡單的桌椅，搭配居酒屋調性的昏暗燈光外，吸引人的是木板牆上各式不同的旅行小物，能擺能貼的都在上面了。
裡面的風格只能用「琳瑯滿目」來形容了，一走進來就會讓人想四處看看上面貼的是什麼小東西。而仔細一看，店家在每個座位底下都準備了一只置物籃，不怕隨身物品沒地方放，這種感覺真好！
除了多人座位外，另外還有吧台座位，這也是居酒屋裡少不了的安排。
另外還有多人的和式座位區，很適合好友相聚時刻。
放在門口大紅色的東京鐵塔模型，雖然是縮小版的，但卻也增添了店內的氣氛，彷彿真的來到東京地標一般，若不是店內燈光太昏暗，我還真想和鐵塔拍張照呢！
無論你是一個抬頭還是一個轉身，都不難發現到處充滿驚奇，眼前的這盞大紅雷門燈籠不正是在淺草寺大門的指標，怎麼在台灣也有分身了XDDD，看到這盞燈籠還會讓人想到前幾年去東京自助旅行，有拜訪淺草寺的情景。
連小舟町也一起搬來台灣了，看起來真的好親切喲！
店裡的佈置小物實在太多了，簡單的記錄一下，喜歡的朋友不妨親自來看看，會讓你勾起不少去東京旅行的記憶，也讓還沒去過東京的朋友開始對這個地方充滿好奇！
回到座位，發現了這個可愛的螃蟹造型筷架，而且每個位子上的圖案都不同呢！
打開看看有什麼日式料理，可以來滿足味蕾的，逛一逛我開始餓了！
因為是居酒屋，所以店內自然有不少的酒類，未成年者請勿飲酒／喝酒不開車，開車不喝酒！
店裡的特色就是鐵板料理，無論是肉類還是蔬菜類都能選擇，價位從100～300不等。
炸物更是店裡少不了的下酒菜。
另一個特色就是大阪燒的料理，像是圖中的麻糬明太子起司大阪燒，是店內的人氣料理，每桌必點的佳餚。
另外還有其他口味的大阪燒，任君挑選。
看到有泡菜燒麵，這個我很好奇會是什麼滋味啊！
「岩鹽豬五花柚醋」第一道就送上五顏六色，看起來就會誘人吞口水的開胃料理，店家選用肥肉恰到好處的豬五花片得薄薄的，而下層則舖上日本水菜，拌入適當的岩鹽和淋上微酸的油醋調味，肉質有彈性又不會肥膩，鹹香的口感讓人味蕾迅速打開。
有了開胃菜上桌後，不免想來杯啤酒啦！400ml的Suntory日本頂級生啤酒，冰涼暢快，大口飲用真是很豪爽。
本來瑪姬是不愛啤酒的，感覺它味道苦苦的，不過這杯日本頂級生啤酒一入喉還蠻順口的，不會有太明顯的苦澀感，出來吃美食慢慢訓練出喝酒的實力，現在喝下一大杯啤酒也沒問題，尤其是來屋酒屋或是配燒肉和火鍋，都會想喝啤酒啊！(未成年請勿飲酒／喝酒不開車，開車不喝酒)
今天和Wing下班後到此相聚，非常開心！呼搭啦！「起司豚平燒」黃金色長條蛋捲狀，一送上來就吸引人目光，外層的半熟蛋皮包裹著豬肉和起司，再刷上日式醬汁和美乃滋，灑上一點香料，讓人食指大動！
送上來時附了一支小小的可愛煎匙，自己動手切，很有意思！
切開來後發現裡面的起司無敵多，裡面包個豬肉每一口都能吃到，大口送進嘴裡吃到香濃的蛋香和起司十分滑嫩，搭配著豬肉的肉香味，我太喜歡這道的口感和味道。
「旅。東京骰子牛肉」把新鮮牛肉用鐵板煎至七分熟，再搭配簡單的洋蔥和蔥花，牛肉的嫩度雖不及五分熟的鮮嫩，不過外層煎熟的香氣十足，七分熟算是較有嚼勁的，當下酒菜還不錯。
吃得時候可沾點岩鹽比較有滋味！
「麻糬明太子起司大阪燒」這是店裡的人氣料理，送上來時上面大大的中日文「乾杯」的字很吸睛！上頭深褐色的煎得焦香的表層刷上日本醬汁，再灑滿綠色的香料末，瑪姬好久沒吃大阪燒了，今天正好可以來好好回味一下。
這麻糬明太子起司大阪燒從側面看，約莫有一個女生的指節厚，裡面的料除了有大量的麻糬、明太子外，還加入了起司和大量的蔬菜，外層看起來雖然焦香，但裡面卻還有滑嫩口感，雖然明太子的味道不是那麼明顯，但那種一入口的味道就有得分了，是好吃的！
從切開來的側面更能看到裡面滑嫩濕潤的感覺。
裡面包的麻糬拉起來氣勢還不錯，料好實在！
「旅。東京日式炸雞」是用帶皮的雞腿肉切塊並用清酒醃漬下去油炸，外層裹的粉薄薄的，炸得金黃色澤，吃起來外酥內嫩，不過可惜的是酒香味不明顯，也沒什麼鹹味，而且略感油膩，後來沾了岩鹽吃感覺比較有滋味，可能再注意一下減少油膩感會更好。
最後店家貼心招待了一球瑞士巧克力冰淇淋
旅行意義在於豐富人生，走出去看看世界不同之處，讓人生更精彩有價值。以旅行為出發點的『旅。東京travel鐵板小料理』，在小店裡讓人處處有驚奇，以大阪燒為主的料理，大多蠻符合期待的，喜歡屋酒屋的熱鬧放鬆氣氛，不妨過來感受一下這裡的氛圍，分享給大家囉！
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