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2016-10-08
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今天又來微風信義百貨報到！自正式開幕後這裡已經是人潮匯集的地方，即便是在周一中午這裡的人潮就像是一般假日的數量，尤其是中午用餐時間，每個美食店家不是客滿就是排隊，瑪姬心想平日中午怎麼閒人那麼多，大家都不用上班嗎？還是美食的力量實在太強大了！而且誇張的是11點百貨公司一開門，入場的人開始往前衝，我嚇了一跳到底在衝什麼，原來是衝去排知名的香港美食「點點心」，這也讓我見識到大家爭先恐後，為了美食在所不惜的精神！XDDD 不過今天我們不跟別人一頭熱去搶吃點點心，來自日本的【MOKUOLA】在台灣開了第一家店喲！目前在日本及曼谷都有開多家分店，這次觸角發展到台灣也是看中台灣人的消費力。在微風信義的據點從捷運三號出口走進來一路搭手扶梯到B2的左手邊就能找到，微風信義沒有B1因此從一樓搭手扶梯下一層樓就到了。 室內的座位不少，以各式不同的桌椅營造出不同風情，但卻也不會有違和感。 整個空間讓人蠻喜歡的，無論是那一種風格都讓人覺得蠻舒適的。 專做鬆餅的廚房，旁邊還有外帶區，但我想若要吃特別的口味還是得在店裡享用，外帶只能弄非鮮奶油類的鬆餅。 菜單分為食事菜單和鬆餅菜單，裡面都有圖文的清楚介紹想吃什麼
不過今天我們不跟別人一頭熱去搶吃點點心，來自日本的【MOKUOLA】在台灣開了第一家店喲！目前在日本及曼谷都有開多家分店，這次觸角發展到台灣也是看中台灣人的消費力。在微風信義的據點從捷運三號出口走進來一路搭手扶梯到B2的左手邊就能找到，微風信義沒有B1因此從一樓搭手扶梯下一層樓就到了。
室內的座位不少，以各式不同的桌椅營造出不同風情，但卻也不會有違和感。
整個空間讓人蠻喜歡的，無論是那一種風格都讓人覺得蠻舒適的。
專做鬆餅的廚房，旁邊還有外帶區，但我想若要吃特別的口味還是得在店裡享用，外帶只能弄非鮮奶油類的鬆餅。
菜單分為食事菜單和鬆餅菜單，裡面都有圖文的清楚介紹想吃什麼很容易點餐。
店裡主要以夏威夷風為主，由主廚設計多種風味的料理，來滿足廣大的消費者。
除了主餐外可加價80元選擇飲料來搭配
每道料理從菜單照片中看起來都好美味，讓人食指大動啊！
漢堡、熱狗這裡也有，就算是帶小朋友來也有兒童餐可點喲！
各種不同口味的鬆餅更是店裡的招牌，看得出來店裡有專做鬆餅的廚房都很讓人期待。
飲料部份有咖啡、茶、夏威夷風味飲料及冰沙
「炙燒鮭魚與鮭魚卵親子丼組合」380元，送上桌感覺好華麗啊！用的是船型的餐盤外罩一層竹製外衣，讓餐點看起來升級。
主角鮭魚切成薄片把表層炙燒後增加香氣，半熟之間的鮭魚肉依然保有油脂，軟嫩細緻的口感挺美味的。
不過鮭魚片只有二片，吃完還有意猶未盡之感。而魚肉旁邊有白色的山藥泥，拌飯一起吃有多層次風味，而且這飯量十足，超有飽足感！
鮭魚卵更是顆顆噗滋噗滋的鮮滋味，對整份餐點來說有加分的效果
半熟的蛋黃雖然沒有狂瀉而下，但拌入飯中多了一股蛋香，也很好吃啊！
整份包含了薯條及生菜沙拉，薯條送上來建議趁熱先吃，要不然很容易冷卻，味道就不如熱熱的吃來得好。
「牛五花的牛肉咖哩組合」280元，一樣有搭配薯條和生菜沙拉，用同規格的餐具裝著，盛大的擺在眼前真的會讓人食慾大增。
雖然是簡單的蛋包飯搭咖哩牛肉的風味，份量依然有飽足感。
咖哩醬的風味蠻順口的不怎麼辛辣，是比較日式的作法，白飯上覆蓋金黃色的半熟蛋皮薄薄的，多了點滑嫩的口感，我覺得還不錯。
裡面的牛肉還蠻大塊的，大約有3-4塊左右，因為用的是牛五花肉質不乾柴，卻也煮得入味，充滿咖哩香。
吃的時候蛋皮和著白飯和咖哩醬吃，一口拉一口很快就能吃光。
「切達起司熱狗」180元，香濃的切達起司順著切口流了下來，我的口水也差不多快跟著流下來。
生菜和薯條也是基本配備，每份餐點都有附，份量不多不少。
切達起司真的很誘人啊！
切開來看到熱狗的蹤影，咬起來很脆有彈性，麵包微微烤過但卻是很柔軟的，搭配香濃的切達起司，我覺得蠻好吃的，適合年輕人或是不想吃麵飯類的朋友。
餐後送上飲料，顏色都很美，都是用新鮮水果去調製而成的。
「夏威夷MIX」180元，用新鮮的奇異果和鳳梨果汁MIX在一起，搭配切的細碎的果肉，幾乎每一口都吃得到果肉，很有熱帶風情的飲料。
「莓果三重奏」180元，以草莓、覆盆莓和小紅莓組合而成，微微酸甜滋味很清爽又適合女性朋友，而且裡面同樣也是滿滿果肉喲！
「經典濃厚奶油＆鮮奶油鬆餅」220元，以原味的鮮奶油一層又一層以螺旋狀豪氣的放在厚實的鬆餅上，呈現金字塔般的造型，簡單配上楓糖糖漿和蜂蜜就可以食用了。
旁邊附的楓糖糖漿依個人喜好淋在鮮奶油上，而這鮮奶油不是固態狀的，所以支撐力不會太久，因為要保有比較清爽無負擔的口味，油脂的含量減少，讓愛吃甜食又怕胖的女性朋友可以吃的比較開心。
這裡的鬆餅比較厚實，和外面吃到比較鬆軟的口感很不一樣，多了麵香的嚼勁和奶香味，我個人是還蠻喜歡的。
「夏威夷熱帶風味鬆餅」360元，用新鮮的草莓、木瓜、奇異果、鳯梨、火龍果，搭配玫瑰果凍和芒果風味鮮奶油，華麗登場，視覺上十分吸睛！
水果的種類和份量都很多，多吃水果養顏美容，而且光看心情就很好，所以人家說吃甜點有療癒效果一點都不假，尤其是這色彩繽紛的感覺。
這個口味的鮮奶油有淡淡的黃色，是加入芒果做成的，吃起來一點油膩感也沒有，無論什麼季節來都有美味鬆餅可吃，實在幸福。當天吃飯時還聽到鄰桌的小姐說他們家的巧克力風味的鬆餅也是人氣必點的口味，只是實在吃不下了，不然真想也嚐嚐看是否真有如傳說中的美味！
「抹茶紅豆和風鬆餅」250元，翠綠的抹茶醬搭配一抹茶冰淇淋，煮得鬆軟香甜的紅豆和略帶苦味的抹茶，中和在一起十分對味，愛吃抹茶的朋友可別錯過。
店裡的鬆餅口味和市場有所不同，其他餐點表現的也都中規中距，來店用餐有限時1.5小時，若想多和朋友聊天可能會不太夠，或許單用餐或下午茶分開進行，會比較不那麼趕時間，另外店家也不開放電話訂位，必需到現場候位，提供給大家參考。
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