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2015-03-31
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台北第一家泰式火鍋吃到飽。松山。藍象廷泰鍋地址 : 台北市松山區慶城街1號B1電話 : 02-2546-6579營業時間 : 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00結合我愛的泰式與老王的心頭好火鍋，藍象廷泰鍋，在優惠推出時就吸住了我的目光；年尾了~ 伴隨幸福的金勾貝兒聲聲催唱下，犒賞一下自己就非它莫屬啦!!! 號稱台北第一家泰式火鍋吃到飽，最近還得到泰國皇家認證的全球泰精選餐廳，這下非來吃吃不可啦位在捷運南京復興站(原南京東路站)，的慶城街商場B1，店面裝飾的挺有氣氛，有別於一般美食地下街，一旁還有悠閒的搖椅可以盪除了泰式火鍋吃到飽 (午餐、午茶$358，晚餐、假日$428)；還有單點的泰式功夫菜，而且點火鍋加點每道只要$100，蠻划算的，晚餐假日時段有提供甜點，用餐時間100分鐘喔;想吃得嘟嘟好還有商業午餐可以選擇(以上另加一成服務費喔)。泰式風味湯底就是它最大特色囉!! 原本的四種 青咖哩/泰式番茄/檸檬香茅/泰式酸辣外，今年又多了一味 香蘭鍋可選，店家很佛心的直接讓我們升等成鴛鴦，能一次擁抱2種鍋底真是太幸福了 餐前送上的開胃菜蝦餅香酥脆口
地址 : 台北市松山區慶城街1號B1
電話 : 02-2546-6579
營業時間 : 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
結合我愛的泰式與老王的心頭好火鍋，藍象廷泰鍋，在優惠推出時就吸住了我的目光；年尾了~ 伴隨幸福的金勾貝兒聲聲催唱下，犒賞一下自己就非它莫屬啦!!! 號稱台北第一家泰式火鍋吃到飽，最近還得到泰國皇家認證的全球泰精選餐廳，這下非來吃吃不可啦
位在捷運南京復興站(原南京東路站)，的慶城街商場B1，店面裝飾的挺有氣氛，有別於一般美食地下街，一旁還有悠閒的搖椅可以盪
除了泰式火鍋吃到飽 (午餐、午茶$358，晚餐、假日$428)；還有單點的泰式功夫菜，而且點火鍋加點每道只要$100，蠻划算的，晚餐假日時段有提供甜點，用餐時間100分鐘喔;想吃得嘟嘟好還有商業午餐可以選擇(以上另加一成服務費喔)。
泰式風味湯底就是它最大特色囉!! 原本的四種 青咖哩/泰式番茄/檸檬香茅/泰式酸辣外，今年又多了一味 香蘭鍋可選，店家很佛心的直接讓我們升等成鴛鴦，能一次擁抱2種鍋底真是太幸福了
餐前送上的開胃菜蝦餅香酥脆口，不夠可以再點；桌上已放了兩種沾醬，綠色的檸檬青醬適合沾肉吃、紅色是泰式酸子醬
吃到飽的消費方式就像MoMo壽喜燒那樣；選好鍋底，先附上一大盆搭配好的蔬菜盤，之後由推車補充加點的蔬菜、火鍋餃類；補充頻率蠻勤勞的，只要看菜盤空了都會主動詢問，害我們點了好多餃類，一整個大誤了吃肉的方向啊 XD
推車種類蠻多的，蔬菜就有10幾種，整體都很新鮮，幾樣有特色的丸類還是第一次吃到；比起桑桑的芋頭反而這種綿密到像芋泥一樣的，我更愛!!! 鴨肉丸、杏鮑菇、秀珍菇、紫山藥球、魚包蛋都很不錯，值得點來試試；而且晚上推車內容還會更豐富唷，有魚漿類、牛肉丸、排骨酥，想來都流口水惹~~~
海鮮控的也有綜合海鮮拼盤可以付費加點
無限暢飲，種類又多的飲料吧很加分!!! 泰式奶茶不是橘色偏甜版本，這款的香醇清爽兼得，絕對喝不膩!! 還有氣泡糖飲、香茅綠茶、洛神花冰沙、百香果冰沙、研磨咖啡、茶包熱飲..等
使用鏡面的電磁爐，按鍵就能控制火力大小，操作起來便利又安全。我們選了清爽的香蘭鍋、濃郁的青咖哩鍋，交互涮肉來吃才能平衡味蕾不至於太膩；香蘭香氣可以明顯烘托出肉的細緻清甜，青咖哩濃郁滑順的極致享受，氣溫越冷就越需要"盪ㄎㄠ密"來撫慰身心啊；不管涮肉或蔬菜兩種湯底都好吃，符合每一張善變又挑剔的嘴。
梅花豬、胭脂豬、低脂牛、五花牛 四種肉類吃到飽，每一種看上去品質挺不賴的，紅亮的色澤伴隨適當的一些油花，涮起來一定非常美味!!! 以涮肉等級來說不算薄的肉片，每一盤有7~8片，一口盡享飽嘴的幸福感!! 實在吃得太舒爽壓根忘了捕捉五花牛的美姿啦 XD
拉起來好大一片啊!! 每一片是大氣又豪邁的姿態，絕對可以吃得很滿足；青咖哩的滋味濃厚而味美，椰奶的份量拿捏得宜，增加肉的滑嫩度又不會膩口，微微的香辣~越吃越幸福的重口味享受!!! 店家補充的也是原汁原味的青咖哩湯(不是白湯喔)，絕對不會煮到最後沒味道。
香蘭鍋就比較爽口一點，肉質不夠"青"的絕對原形畢露，很挑戰肉品鮮度的湯底；淡淡的香蘭吃起來有股清新的氣質，涮起每一種肉品都相當match呢!!! 牛肉滑嫩鮮美， 豬肉雖不及牛肉軟嫩，但也依舊粉嫩細緻，鮮甜更是不在話下；每一款肉品在香蘭鍋裡表現都有中上水準。
涮肉大會串!!! 不管哪種肉搭哪種湯底都好吃，會傷腦筋為啥夾子只有一支啊!!!! 老是要跟友人搶著涮肉，最後協議把夾子立起來放鍋裡，才不用伸手去對方那裡找，涮肉吃到要訂規則可說破天荒了吧 XD
肥瘦各半的牛五花不只肉香四逸還特別滑嫩多汁唷~ 這一款吃起來嘴巴最彈潤舒服啦!!
也吃了好多好多火鍋料，多到差點就忘了主角是肉耶 (差點就變成賠錢貨了XD) 紫色的紫山藥球裡包了番薯泥，香甜好吃；鴨肉丸稍有嚼感不像貢丸那樣Q彈多汁，不過鴨肉香挺明顯的；杏鮑菇的脆彈也是不容錯過；還有綿到快化成泥的芋頭，叫它第一名啦!!
用餐環境雖然不大，卻也不會太擠，筆直的大道走進來，用餐區分布在兩旁，動線上規劃得不錯；後方兩個圓桌可供5-6人共享，相對獨立隱密，非常適合小家庭一起歡樂用餐；柔和溫暖的燈光下增添不少舒適的用餐氣氛。
服務真的很讚!!! 都吃最後剩幾片肉，也堅持幫我們加湯，而且是兩種湯底都加喔，真是太大心了 加點肉品隨點隨到，服務親切又迅速，重點是。。。臉上總是掛滿笑容，讓我們用餐起來心情更愉悅呢~
不曉得慶城街1號商場裡竟然藏了一家這麼美味的泰式火鍋，在美食街居然可以挖到寶的驚喜!!! 以吃到飽來說這樣的價位堪稱實惠了，雖然只有4種肉類，只要新鮮就相當值得，不只鮮甜肉質也保持一定水準，搭配濃厚清爽隨你任選的湯底，而且滋味非常豐厚!! 不會越吃越沒味道；平日中午有八分滿桌的情況來看，確實收服了不少饕客的味蕾，下次泰式癮又上身，絕對會再光臨。
藍象廷泰鍋地址 : 台北市松山區慶城街1號B1
電話 : 02-2546-6579
營業時間 : 週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00
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