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2018-12-30
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隨著今年草莓產季的到來，又開始四處尋覓各種以草莓為主角的季節限定甜點，也才因此找到了這間村秀家的忘憂草莓千層蛋糕，Cun Siou Jia/村秀家ベーカリー除了水果千層、蜜香蛋糕卷和戚風蛋糕、布丁各式甜點外，每日也有提供如南洋咖哩、馬鈴薯燉肉等家常料理或佛卡夏等鹹食，位置就在台北捷運民權西路站附近巷內，雖說是甜點咖啡店，但整體氛圍又有點像是來到某個朋友家的客廳，需脫下鞋方可進入。村秀家從民權西路捷運站步行前約5-10分鐘路程，途中還經過了我喜歡的德樂咖啡，從承德路三段左轉進昌吉街後，遇到第一個巷口再左轉走幾步就到了，這裡較像是住家改建的店面，招牌也不太顯眼，進入前要留意先將鞋子脫下放在門外鞋架，如果需要也可以使用店家提供的室內拖。內用的區域不算大，空間陳列有像是個人興趣與生活累積堆疊出的氛圍，雖說不上是何種風格，但滿有熟悉的日常感，所以才會讓我感到像是到朋友家作客一般，加上室內頗為溫暖，坐在個人沙發上一度有點想打瞌睡了村秀家內用低消為每人一份飲品或套餐，飲水和餐具自助取用，平日不限時、假日遇客滿則限2小時，沒有收服務費，不提供訂位，但可以請店家預留想要的甜點。忘憂草莓千層 190元由於
隨著今年草莓產季的到來，又開始四處尋覓各種以草莓為主角的季節限定甜點，也才因此找到了這間村秀家的忘憂草莓千層蛋糕，Cun Siou Jia/村秀家ベーカリー除了水果千層、蜜香蛋糕卷和戚風蛋糕、布丁各式甜點外，每日也有提供如南洋咖哩、馬鈴薯燉肉等家常料理或佛卡夏等鹹食，位置就在台北捷運民權西路站附近巷內，雖說是甜點咖啡店，但整體氛圍又有點像是來到某個朋友家的客廳，需脫下鞋方可進入。
村秀家從民權西路捷運站步行前約5-10分鐘路程，途中還經過了我喜歡的德樂咖啡，從承德路三段左轉進昌吉街後，遇到第一個巷口再左轉走幾步就到了，這裡較像是住家改建的店面，招牌也不太顯眼，進入前要留意先將鞋子脫下放在門外鞋架，如果需要也可以使用店家提供的室內拖。
內用的區域不算大，空間陳列有像是個人興趣與生活累積堆疊出的氛圍，雖說不上是何種風格，但滿有熟悉的日常感，所以才會讓我感到像是到朋友家作客一般，加上室內頗為溫暖，坐在個人沙發上一度有點想打瞌睡了
村秀家內用低消為每人一份飲品或套餐，飲水和餐具自助取用，平日不限時、假日遇客滿則限2小時，沒有收服務費，不提供訂位，但可以請店家預留想要的甜點。
忘憂草莓千層 190元
由於今年的草莓季才剛開始沒多久，目前為止吃到的品質落差範圍不小，對照之下這次在村秀家吃到草莓是很不錯的，甜點們剛端上桌時就可聞到草莓的香氣撲鼻而來，吃來也是香甜軟熟的滋味，即使只是作為切片加入其中，也適當地提升了這款千層蛋糕，餅皮的層數不多，不是強調多層又軟薄的類型，不過整片千層從尖端到邊緣與鮮奶油夾層均勻呈現的口感，也是挺好入口的，鮮奶油對我來說甜度適中且不太有多餘油感，把第一眼外觀給人那種可能會膩口的疑慮給消除了。
我這兩年吃過特別喜歡的草莓千層作法是來自有名的時飴，他們家的亮點是加入熬煮濃縮草莓風味的果醬，讓做為主題的草莓存在感大大強化，相較之下村秀家草莓千層則是用單純的手法，直接展示素材自身風味，而店家選用的豐香草莓吃來確實很不錯。
蜜香馬拉邦草莓卷 170元
以雙色鮮奶油為夾餡、外觀頗討喜的草莓捲，草莓部分一樣得我心，藏入其中的是較大塊、完整的草莓，比起千層的切片草莓口感方面又更好啊，蛋糕體也是足具厚度且軟彈有蛋香，而雙色鮮奶油之中那粉紅色鮮奶油是覆盆子口味，稍微有點搶到了主角草莓的風采，可能是和我原想吃這款甜點、便是要品嚐草莓味為主的期待有點不同的緣故，粉嫩好看的顏色則是為外觀提升了許多分數。
無水布丁(2.0版) 120元
店裡的無水布丁有分1.0和2.0版本，沒有特別詢問差異在何處，這天點的是2.0版本，是我喜歡的那種介於固體與液狀之間、彷彿只以最低限度聚合在一起，入口類似濃郁蛋奶醬般，不講求彈性，而是強調濃密的口感，香味也十分充足，在風味取向上則偏穩紮穩打基本款，對我來說是好吃的布丁。
老農龍眼蜜檸檬飲 140元
考量到想喝無咖啡因的飲品，選了這款老農龍眼蜜檸檬飲，雖說這種組合是可以預期的味道，不過村秀家的比例調得合我喜好，檸檬的酸香不會太單薄，加上蜂蜜甜度的輔助，喝來相當順口，冰塊稍融後也不會顯得太淡。
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