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2017-08-17
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最特別的是,店家的另一側,透過玻璃窗就可以窺見廚房的烘培等等作業如此的透明化的製作過程,令消費者對餐點更加放心如果你本身跟Oicky一樣是麵包控的話,推薦要來城市小野餐吧!店家所有的餐點、麵包、甜點與醬料,都是在對外可見的開放式廚房中完成鄰近捷運民權西路站,步行約3分鐘即可抵達位在住宅區大樓的轉角,鮮豔的藍綠色門窗,前方還有個小庭園最特別的是,店家的另一側,透過玻璃窗就可以窺見廚房的烘培等等作業如此的透明化的製作過程,令消費者對餐點更加放心老實說Oicky覺得店家很大膽!要是我邊製作麵包,外面時時有人在參觀肯定會很慌張XD店家所自豪的麵包除了內用之外,也有麵包櫃供外帶呦!但是慾購從速呀!! Oicky兩次經過,麵包櫃都早就被搶購一空了(淚)城市小野餐店內用餐空間其實不多,頂多容納10多人我們連續兩次假日經過,店內幾乎都是客滿的狀況如果是平日人潮較少的話,待在店內的一隅,溫暖的採光投射下來品嘗著多變的麵包,相當愜意呢!踏進門口右手邊的小吧台座位,令Oicky相當喜歡面向店外的小陽台,享受著溫暖的陽光灑進屋內,想像自己是文青片的女主角一般(誤) 不只是在店外,店內其實也能窺見廚房的料理過程
最特別的是,店家的另一側,透過玻璃窗就可以窺見廚房的烘培等等作業
如此的透明化的製作過程,令消費者對餐點更加放心
如果你本身跟Oicky一樣是麵包控的話,推薦要來城市小野餐吧!
店家所有的餐點、麵包、甜點與醬料,都是在對外可見的開放式廚房中完成
鄰近捷運民權西路站,步行約3分鐘即可抵達
位在住宅區大樓的轉角,鮮豔的藍綠色門窗,前方還有個小庭園
最特別的是,店家的另一側,透過玻璃窗就可以窺見廚房的烘培等等作業
如此的透明化的製作過程,令消費者對餐點更加放心
老實說Oicky覺得店家很大膽!要是我邊製作麵包,外面時時有人在參觀肯定會很慌張XD
店家所自豪的麵包除了內用之外,也有麵包櫃供外帶呦!
但是慾購從速呀!! Oicky兩次經過,麵包櫃都早就被搶購一空了(淚)
城市小野餐店內用餐空間其實不多,頂多容納10多人
我們連續兩次假日經過,店內幾乎都是客滿的狀況
如果是平日人潮較少的話,待在店內的一隅,溫暖的採光投射下來
品嘗著多變的麵包,相當愜意呢!
踏進門口右手邊的小吧台座位,令Oicky相當喜歡
面向店外的小陽台,享受著溫暖的陽光灑進屋內,想像自己是文青片的女主角一般(誤)
不只是在店外,店內其實也能窺見廚房的料理過程呢!
餐點可以加購飲品 +30元 蜜香紅茶/ +40元 小野餐鮮奶茶
蜜香紅茶有著茶葉本身的清香,入口滑順,回甘且部會有茶澀味
本身帶有些許的甜味,純粹的小農牛乳與紅茶的搭配
紅茶的香氣也是特別明顯,這樣其實比較好,鮮奶茶就不會太膩口了
經典瑪格麗特披薩 $130
手工自製的蕃茄紅醬,加上手工自製的餅皮
刷上紅醬後,鋪上新鮮的蕃茄片、羅勒及滿滿的起司
純粹且經典的食材,在嘴中蹦出令人驚呼的滋味
餅皮邊邊烤的脆口,底部則是有嚼勁的口感
紅醬有著明顯的蕃茄酸勁,搭配著鹹香的起司,羅勒的提味,新鮮蕃茄的多汁
似乎還加上了簡單的鹽巴調味,更是引出了味蕾上的豐富性
令人意外的經典味蕾,Robin非常喜愛,幾乎是一個人就把整份給嗑光了(驚)
火炬布給/和風牛肉 $190
布給,取自法國麵包的音譯
店家所自製的法國麵包,在中間挖上一個洞,填滿了豐富的食材
看起來就像一個火把一般
選用法國麵粉,長時間低溫發酵,因此口感上既富有嚼勁但又不會過硬
麵包表層部分口感薄脆,上桌時麵包還是熱呼呼的
內餡的和風牛肉令人驚豔!
簡直是牛排的等級了(認真)
口感厚實且肥瘦均勻,品嘗起來爽度十足
調味上是帶點甜甜的和風的醬汁,還有著洋蔥的甜味
牛肉份量頗多,一直到最後一口都有著牛肉塊
南瓜濃湯盅 $190 Oicky推薦
把歐式麵包中間挖出成盅的造型
盛上黃澄澄的南瓜濃湯
南瓜濃湯內還加入了堅果,因此除了溫潤的濃湯底之外,還多了堅果的香氣及咀嚼的口感
濃湯有著南瓜的細末口感,與堅果的搭配,更是增加了味蕾的豐富性
一旁搭配的麵包,就是原本歐包裡的部分
淋上些許的橄欖油,口感上是有黏性且濕潤的
沾上一點南瓜濃湯一起享用,多重味蕾的堆疊令人著迷
就算你本身不太敢吃南瓜的話,也建議可以點一盅享用看看
顛覆了對南瓜既有的味蕾印象
雞肉蛋沙拉抹法式芥末籽醬 $130
帶有點厚度的吐司,表層的口感相當酥脆
吐司選用法國麵包的料理手法,因此還帶有點雞蛋的香氣
內層抹上法式芥末籽醬再夾上雞肉及自製蛋沙拉
蛋沙拉絕對是畫龍點睛的提味,綿密的口感有著滿滿的蛋香
法式芥末籽則是在尾韻上巧妙的提味
總體來說
城市小野餐所自豪的,手工自製麵包真的令人驚豔
Oicky特別喜歡南瓜濃湯盅,不但能享受歐包特有的嚼勁及內裡濕潤的口感
濃湯細緻且豐富的味蕾令人感到相當驚喜
Oicky私心建議,可以挑個人潮比較不多的時段,來城市小野餐
選個面對玻璃窗的座位,點份喜歡的麵包餐點
享受著溫暖的光線灑進屋內,並且慢慢的品嚐店家用心所製作的麵包
CP值 4顆星
再光顧意願 4顆星
原本對於南瓜有點怕怕的Oicky又再度被擄獲 6顆心
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