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2013-11-26
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話說八月初時，突然間想說帶小俞來去体驗坐纜車，再加上弟弟恰巧也從國小畢業準備升上國中了，於是就找了個非假日且Florrie媽休假的日子，因此我們一行3大2小就來個搭纜車初体驗順便蹓小孩，因為我們不打算在貓空附近吃飯，所以來回一趟纜車後，回到動物園站也接近中午了，最後我和妹妹就決定選擇到大大茶樓吃飯，吃完飯後逛了一下IKEA消化肚子的食物後，我跟妹妹也決定到隔壁我很愛的333 Restaurant & Bar來點小酒閒話家常一下~~台北松山區美食~333 Restaurant & Bar該店位在南京東路三段近敦化北路口也就是HOTEL QUOTE Taipei底下的餐廳，該飯店正是由華泰集團第二代陳炯福(John)與陳昶福(Fudy)兄弟倆聘請了名設計師--陳瑞憲一手打造，由於飯店的落地窗使用了紗簾搭上木質大門，所以從外觀完全看不出是一餐飯店，反而會覺得像是一間高級的女子SPA店(註)，本來我想拍整個外觀，無奈當天恰逢馬路開挖，所以只好拍個大門給大家瞧瞧了。地址門面照一進到333餐廳，左手邊為飯店，右手邊則是我們此次要造訪的餐廳，一進到該店就可以感受到名設計師陳瑞憲的獨特巧思，尤其是一進
台北松山區美食~333 Restaurant & Bar該店位在南京東路三段近敦化北路口也就是HOTEL QUOTE Taipei底下的餐廳，該飯店正是由華泰集團第二代陳炯福(John)與陳昶福(Fudy)兄弟倆聘請了名設計師--陳瑞憲一手打造，由於飯店的落地窗使用了紗簾搭上木質大門，所以從外觀完全看不出是一餐飯店，反而會覺得像是一間高級的女子SPA店(註)，本來我想拍整個外觀，無奈當天恰逢馬路開挖，所以只好拍個大門給大家瞧瞧了。
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門面照一進到333餐廳，左手邊為飯店，右手邊則是我們此次要造訪的餐廳，一進到該店就可以感受到名設計師陳瑞憲的獨特巧思，尤其是一進門映入眼廉的這個表面張力的方型水池，讓人不被吸引也難，倘若對陳瑞憲設計師頗陌生的話，其實像是故宮三希堂、誠品書局以及君品酒店都是出自他手，因為師承日本建築大師--安藤忠雄，所以只要留心陳瑞憲先生的設計會發現“精簡”的美感，更能体會到信奉減法美學的設計師，竟在追求設計簡單的過程中，卻又透露出創意以及對人與細節的關心(註2)。
店內一隅我有很努力要將相片不要拍模糊，但實在有難度，只是該店並不亮，再加上四週都是閃亮亮的銀色壓花牆面，所以最後我放棄拍室內照了，還是來拍我愛喝的調酒好了，其實這並非是我第一次到該店，我和妹妹皆是第二次來到該店，只是似乎鮮少有客人在大白天裡點調酒來喝，因為我們一行人坐了一下午，都沒什麼看到有其他客人點調酒來喝，不然，我覺得有時在下午時段來杯調酒談心是個頗不錯的選擇，畢竟夜店已不適合人家前往了，還是來333餐廳喝調酒比較沒那麼吵且適合，當然大家若是不想喝調酒，該店也有提供不少非酒精的飲品。
店內一隅點完菜後，我就開始隨處拍照，不知在這些酒瓶中，大家認識的酒瓶有哪些呢？而且不論客人多還是少，檯面始終保持十分乾淨，再加上又不限時，咱們可愛的小俞也在吃了幾片冷肉盤的帕瑪火腿後，就躺在紫色的絲絨沙發上呼呼大睡了，一直到要離開才被我們挖起來準備閃人回家。
店內一隅因為該店不大，所以如果人多要前往的話，最好事先訂位，餐點部分也頗多可選，因為Florrie媽也沒什麼意見，再加上我們又剛吃飽，便決定點個調酒與一份冷肉盤就好，雖說我一直很想試試該店的下午茶，可是當天實在吃不下了，也就只好跟下午茶含淚說拜拜，如果大家覺得MENU太小看不清楚的話，其實官網也有附上MENU可供查詢。
MENU照冷肉盤共含有三種肉品，分別為自製風乾鴨胸、帕瑪火腿與沙拉米腸，以及附上一小盅的酸黃瓜，如果偏好吃熱食的話，該店亦有提供，其實只要有上官網看過該店Menu的話，會發現餐點部分不貴，調酒價格是較貴部分，另外每人低消為500元，只是該店沒規定非得點飲料就是了。
自製風乾鴨胸：口感上偏屬比較有嚼勁，愈嚼愈能嚐到鴨肉獨有的的油香味(相片中間)。
帕瑪火腿：吃起來不會讓人覺得過鹹，而是淡淡的鹹味且肉質也頗為柔軟，細嚐其味更能嚐到肉香味(相片右邊)。
沙拉米腸：為三款中調味較重的冷肉，黑胡椒的香味搭上醃肉的鹹香，讓人一吃就喜愛不已(相片左邊)。
冷肉盤250元EAST INDIA COCKTAIL：一上桌淡淡的鳳梨果香讓人光聞就覺得十分香甜可口，喝起來十分的清爽且鳳梨果香味四溢，偏甜的口感讓人彷彿有種像在喝鳳梨果汁的錯覺。
EAST INDIA COCKTAIL 400元ROSELLE：粉嫩的顏色光看就覺得十分誘人，葡萄柚獨有的果香更是觸動著味蕾，入口後的葡萄柚果香與帶點像是餅乾的甜味頗為明顯，是款果香四溢的清爽調酒。
ROSELLE 400元MANHATTAN COCKTAIL：經由店員的再次調製後，層次分明的色澤滿足了視覺饗宴，原以為聞起來會有柑橘果香，但聞起來會覺得酒精味頗明顯，小嚐一口後，入口後先是酒精味，但緊隨其後的淡淡細膩甜度，緩慢帶出柑橘的清亮果香味。
MANHATTAN COCKTAIL 320元MATA HARI：獨特的色澤與玫瑰的裝飾，宛如女人的柔媚姿態，聞起來只覺得有著淡淡的甜味，帶點細細的酒香氣，小嚐一口後，入口後帶點微甜滋味，吞嚥後滿口盡是讓人心醉的玫瑰花香。
MATA HARI 350元我真的很推薦333 Restaurant & Bar，因為不論是調酒或是餐點都不會令人失望，而且整体氣氛又營造的讓人感到非常舒適，再加上又不限時，真的非常適合到該店小酌順便談心，倘若不想喝調酒的話，不含酒精的飲品也頗多種，寫到這裡我又好想找妹妹再來去333 Restaurant & Bar喝杯調酒了~~
地址：台北市松山區南京東路三段333號
註：擷自樂活營養師網站、註2：擷自MSN樂活健康、註3：擷自333餐廳MENU介紹
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