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2015-11-29
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【好米亞】原先在信義區開店時就以各式可口水果派聞名，後來於2014年遷至東區後，轉型為結合佳餚和美酒的餐酒館，當然美味可口的水果派依舊是人氣甜點，之前一直想來拜訪未果，剛好這次有機會來體驗，非常開心揪了好友瑪姬一同前來。 【好米亞義法餐酒館】近捷運忠孝敦化站，步行約６-7分鐘，就在復興高中旁的巷內，酒紅色木質門面低調中又帶點高雅質感。周末的夜晚來客不少，趁著尚未入座時來張環境照，木質桌椅加上有氣氛的昏黃燈光，呈現奢華浪漫氛圍。 人多的也有多人座位區可供聚餐。除了一般座位區外也有半沙發區，而我們則幸運被安排在靠窗沙發區，這區光線稍亮比較好拍照啊！ 開放式廚房及飲料吧檯。 一旁則是甜點櫃，芒果派、檸檬派、水蜜桃派及香蕉派，每款都好誘人，今天想吃哪種派呢？ 既然名為餐酒櫃，酒櫃當然不可少，各式紅白酒任君選擇。（禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒） 桌面已擺放餐具及水杯，用餐過程也會不時來添加開水。 【好米亞義法餐酒館】提供各式單點、套餐組合，並且特選多款佐餐美酒，餐點有海鮮、排餐、沙拉、麵食、飲料、甜點、調酒等，晚間及假日有低消每人700元的規定喔!（禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒） 【法式長棍麵
【好米亞】原先在信義區開店時就以各式可口水果派聞名，後來於2014年遷至東區後，轉型為結合佳餚和美酒的餐酒館，
當然美味可口的水果派依舊是人氣甜點，
之前一直想來拜訪未果，剛好這次有機會來體驗，非常開心揪了好友瑪姬一同前來。
【好米亞義法餐酒館】近捷運忠孝敦化站，步行約６-7分鐘，
就在復興高中旁的巷內，酒紅色木質門面低調中又帶點高雅質感。
周末的夜晚來客不少，趁著尚未入座時來張環境照，
木質桌椅加上有氣氛的昏黃燈光，呈現奢華浪漫氛圍。
人多的也有多人座位區可供聚餐。
除了一般座位區外也有半沙發區，而我們則幸運被安排在靠窗沙發區，
這區光線稍亮比較好拍照啊！
開放式廚房及飲料吧檯。
一旁則是甜點櫃，芒果派、檸檬派、水蜜桃派及香蕉派，
每款都好誘人，今天想吃哪種派呢？
既然名為餐酒櫃，酒櫃當然不可少，各式紅白酒任君選擇。
（禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒）
桌面已擺放餐具及水杯，用餐過程也會不時來添加開水。
【好米亞義法餐酒館】提供各式單點、套餐組合，並且特選多款佐餐美酒，餐點有海鮮、排餐、沙拉、麵食、飲料、甜點、調酒等，
晚間及假日有低消每人700元的規定喔!（禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒）
【法式長棍麵包】
法式長棍麵包沾點微酸的香醇義式油醋醬一同食用，
口感紮實有嚼勁，愈嚼愈香，兩者的搭配非常match。
【夏日遊行蘇打】
選用新鮮水果搭配自製水果糖漿，再拌入汽泡蘇打水，
上頭再加入蘋果塊及柳橙片等裝飾，光看就覺得好清涼的飲品。
服務人員有提醒攪拌均勻後飲用，鮮黃的色澤富有熱帶風情，
喝來有水果的香甜，就像帶有汽泡的水果茶一般清甜好喝。
【Sangria水果調酒】
以Merlot紅酒為基底，堅持用新鮮水果如蘋果丁、蜜桃浸泡一天以上，
當水果遇上香醇的紅酒，口感冰涼香甜，酒味不算太濃，
很適合夏天飲用的順口調酒。（禁止酒駕／未滿18歲請勿飲酒）
【主廚精選例湯】今日例湯是蕃茄培根蔬菜湯，其實蠻想嚐嚐他們的洋蔥湯呢！
不過蕃茄湯加入大量蔬菜及燻焙根末一同熬煮，
充滿食材精華，味道也是頗為清甜順口。
【綜合海鮮沙拉佐紫蘇紅梅醬】
結合美生菜、蘿蔓、海菜、花枝、鮮蝦、鮭魚卵等各式食材，
淋上由店家特調的紫蘇紅梅醬拌勻。
海鮮口感鮮美，蔬菜脆嫩，尤其加入無花果更添清爽香甜口感，紫蘇紅梅醬味道酸中帶甜，整體是道清爽可口的開胃沙拉。
【碳火煎烤綜合什錦海鮮拼盤佐海龍蝦醬汁】
由小龍蝦、烤生蠔、扇貝、草蝦、干貝、青衣魚及中卷等新鮮海味食材搭配而成，
沒有多餘的調味，直接以碳火煎烤，呈現食材最自然的原始鮮甜味，
附上由龍蝦、蝦膏熬製成的海龍蝦醬汁，每日限量供應，事先預訂較佳。
嚴選每日海港直送的新鮮生蠔，酥烤而成，肥美的生蠔嚐來充滿新鮮海味。
小龍蝦肉質鮮甜，紮實Q彈，炙燒干貝鮮嫩多汁，食材新鮮吃原味就很可口！
青衣魚鮮美沒有腥味，沾點海龍蝦醬汁口感更為鮮甜。
草蝦有先去中間的殼，嚐來蠻鮮甜的，好想再來一尾喔XD！
焗烤扇貝多了起司的鹹香入味，一樣嫩口好吃。
搭配附上的甜椒、櫛瓜、黃櫛瓜及玉米筍等多種鮮蔬一起食用口感更佳喔！
內部烤到半熟的中卷，鮮甜Q彈，海味十足！
【炭烤戰斧豬排襯珍珠洋芋佐蘋果香料醬】
這道送上來時非常的讓人驚艷，戰斧豬排好大一隻啊！
主廚用特製醬汁醃漬過的豬排先煎後烤料理得非常入味，
偌大的豬排肉帶點肥肉油脂，肉質紮實，配上蘋果香料醬，口感更為香甜。
一旁附上的鮮蔬有微炙過的玉米筍、扁豆、山蘇、蕃茄、還有口感綿密的珍珠洋芋，與豬排一同食可去油解膩。
【檸檬千層派】內層自製檸檬內饀搭配上層蛋白霜，上頭的烘烤蛋白霜花紋好美啊！
派皮非常酥脆，搭配酸酸甜甜的檸檬內饀，
加上一點也不膩口的綿密蛋白霜，是道好吃又好看的美味甜點。
【水蜜桃派】
季節限定的水蜜桃派用上整顆水蜜桃下去製做，每一口都吃得到鮮甜的水蜜桃果肉，
這款也好清爽好好吃啊！雖然檸檬派也好吃，但這道更得我心。
這天品嚐【好米亞義法餐酒館】的義法料理，從開胃菜到主餐、甜點及飲品，
嚴選餐點食材，細心料理，都很讓人滿意。
服務非常貼切有禮，適時解說餐點並詢問用餐感想，加上環境高雅有氣氛，
讓用餐也可以是優雅放鬆的享受。
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