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2019-05-29
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**注意事項**加收10％服務費每人低消主餐一份用餐時間90分鐘自從第一次來東區這間「漂丿燒肉食堂」用餐後，我就一直把它放在朋友聚餐的常用口袋餐廳中。雖然標題寫二訪，但嚴格來說是第四次了有興趣的朋友可以參考我之前的初訪食記 東區 ‧ 漂丿燒肉食堂│親民價格高級享受，硬漢風的超豐盛丼飯！這次來主要是因為漂丿今年換了新菜單，不過厲害的硬漢風格依然沒有改變！趕快跟著我一起看下去吧禮拜五的晚上，店裡都是全滿的狀態，建議前來用餐一定要提早訂位。店裡的大電視還播著棒球比賽，實在很熱鬧～拿在手裡很厚實的菜單本人，男友超喜歡這種充滿霸氣的日式木頭風格除了菜單有新增菜色之外，這次來還多了商業午餐的選擇！七種丼飯均一價200元，還附湯、飲料及小菜，對附近上班族來說是個很不錯的午餐選擇平日有不同的午間限定丼飯優惠，可以較便宜的價格享受到相同的美味～週一二是酥炸黑豚丼、週三四是鮮魷丼，週五則是松阪豚丼這次我們一人點一份丼飯之外，再加一份C套餐和小菜。建議大家一定要點來這裡必喝的「漂丿魔法啤酒」，真的是我難以忘懷的好喝飲料Ｃ餐（炸豆腐、唐揚雞、溫泉蛋、湯、30元飲料） +＄120之前來沒有套餐的選擇，這次不僅新
**注意事項**加收10％服務費
每人低消主餐一份
用餐時間90分鐘
自從第一次來東區這間「漂丿燒肉食堂」用餐後，我就一直把它放在朋友聚餐的常用口袋餐廳中。雖然標題寫二訪，但嚴格來說是第四次了
有興趣的朋友可以參考我之前的初訪食記 東區 ‧ 漂丿燒肉食堂│親民價格高級享受，硬漢風的超豐盛丼飯！
這次來主要是因為漂丿今年換了新菜單，不過厲害的硬漢風格依然沒有改變！趕快跟著我一起看下去吧
禮拜五的晚上，店裡都是全滿的狀態，建議前來用餐一定要提早訂位。店裡的大電視還播著棒球比賽，實在很熱鬧～
拿在手裡很厚實的菜單本人，男友超喜歡這種充滿霸氣的日式木頭風格
除了菜單有新增菜色之外，這次來還多了商業午餐的選擇！七種丼飯均一價200元，還附湯、飲料及小菜，對附近上班族來說是個很不錯的午餐選擇平日有不同的午間限定丼飯優惠，可以較便宜的價格享受到相同的美味～週一二是酥炸黑豚丼、週三四是鮮魷丼，週五則是松阪豚丼
這次我們一人點一份丼飯之外，再加一份C套餐和小菜。建議大家一定要點來這裡必喝的「漂丿魔法啤酒」，真的是我難以忘懷的好喝飲料
Ｃ餐（炸豆腐、唐揚雞、溫泉蛋、湯、30元飲料） +＄120之前來沒有套餐的選擇，這次不僅新增了套餐，還一口氣多了 A/B/C 餐三種。兩人用餐的話我蠻建議可以點C餐，份量多而且每種小菜都能吃到
炸豆腐之前介紹過的炸豆腐，外酥內軟非常好吃，外層酥炸的皮特別香，但要小心別被燙到～
唐揚雞這邊的唐揚雞外皮又脆又香，但是不會很厚，和雞肉的厚實達成完美的平衡。雞肉本身不會醃的很鹹，相當美味的一道小菜
每日例湯給料超大方的湯，這次有豆腐、海帶、蛋花，甚至還有豬肉片，喝起來很過癮！
培根青蔥捲 $150擺盤很漂亮的一道小菜，兩串培根捲中間夾著滿滿青蔥，個頭很大！旁邊有附上金桔可以擠在肉串上面
從側邊可以看出培根帶有扎實的厚度。烤的時機抓得恰到好處，保留豬肉的口感，邊緣又有些微焦香。夾在中間的青蔥吃來清爽，倒不會嗆辣。培根本身多油，可以搭配一旁生菜品嘗
安格斯野菇骰子牛丼 $369繼上次吃的牛小排丼，這次又有新的安格斯牛系列－骰子牛！延續漂丿的一貫作風，滿滿半邊碗都是骰子牛，給料不手軟
先品嘗一口主角骰子牛肉，帶有些微粉色的熟度很不錯，沒有太老太乾的問題，很好咬。安格斯牛的牛香味很濃，再加上骰子狀的扎實口感，吃起來很滿足
溫泉蛋套餐附的溫泉蛋，我推薦把它加到丼飯裡增添蛋香和濕潤的口感～
之前介紹過在漂丿的丼飯裡，醬汁是很重要的主角之一。特製烤肉汁結合西餐的brown sauce、西螺醬油、麥芽糖等等，中間經過繁複的燉煮製成，不會死鹹且下飯Q彈的白米飯口感細緻，再拌著滑順蛋汁、鹹香烤肉汁一同品嘗，一口飯一口骰子牛，旁邊還有泡菜、洋蔥、杏鮑菇、生菜等等豐富到不行的固定配菜，實在好好吃
丼飯裡還有天婦羅－馬鈴薯、玉米筍，雖然是配角但是也不馬虎。酥酥脆脆的外皮，卻不會有油膩的感覺，是很日式的天婦羅風味，好吃！
漂丿小海鮮丼 $289上次試過漂丿的超豐盛海鮮大勝丼，份量真的驚人。這次來推薦一個縮小版，適合想吃海鮮、但是食量不大、預算有限的人。整體來說內容物相當，但是份量比較適中（雖然我吃完還是飽到不行）
除了多種海鮮，上面還覆蓋了滿滿的蝦卵和小菜，豐盛程度真的很對得起這個價格
干貝表面微微炙燒過的干貝，吃來口感彈牙
大蝦、炸魚X2、鯖魚，還有一片焗烤扇貝。雖然是小海鮮丼，但是吃完還是飽到一個不行！可以感覺到每樣配菜都還是很用心的製作，完全不會因為是縮小版就打折
桂花鮮奶茶（左）＄80／魔法啤酒（右）＄100
最後壓軸要介紹的就是我在漂丿最愛的兩種飲料，左邊這杯是新的「桂花鮮奶茶」，上頭是厚厚的奶泡，漸層的顏色相當漂亮～
右邊這杯是每次來必點的「魔法啤酒」，靈感來自哈利波特中的奶油啤酒，經過店家改良，用啤酒杯裝著充滿氣泡的蘋果西打，頂端是綿密的奶蓋，看起來真的像極了啤酒～加入少許檸檬皮的提味，帶有清爽的果香，奶蓋超級細緻，傾斜杯身一口奶泡一口汽水，喝起來有夠過癮！推薦大家來這裡一定要點一杯來喝
攪勻的桂花鮮奶茶，顏色與一般奶茶無異。喝起來有桂花的清香和濃郁的鮮奶，兩者取得均衡，比一般的鮮奶茶更清爽，非常特別
整體短評
兩年前初訪漂丿燒肉食堂，以及期間的幾次回訪，我發現他們的霸氣態度始終都沒有改變，餐點豐盛度仍然令人滿意。從丼飯、裡面的每樣配菜，到小菜、飲料等等，還是可以感受到他們用心的製作以及精進的變化，整體來說CP值爆表！現在更新增了商業午餐丼飯，200元價格可以享受丼飯、湯、飲料及小菜，對東區上班族來說是很棒的選擇！再次推薦這家給大家
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