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2017-07-27
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週六下午，開車載著女兒和兒子去接老婆下班，接到人後看著天氣陰陰的且飄著毛毛細雨，想說那就帶到台北地下街走走順道吃晚餐。當問他們晚餐想吃什麼時，女兒和兒子異口同聲地說「披薩」(他們倆指的是地下街的LINGOS美食屋平價披薩)，可是老婆「蛤」的一聲說「若要吃披薩，可不可以改吃薄皮的，順便找家沒吃過的店！」當然另兩個是沒什麼意見，後來只見老婆沒一會就對我說：「金山南路二段在哪？遠不遠？那裏有家現擀現做的手工窯烤平價披薩...」只能說老婆真是好樣的，馬上找給我...▲店外觀並不起眼據說copoka在俄文是"喜鵲"的意思▲門口的不倒翁拳手，兒子玩了好一陣子玩得很開心▲店家不大座位只有一桌，以外帶為主▲說明看板▲付費配料-可以針對自己喜愛的食材加量▲菜單▲牆上擺飾▲看老闆在現場努力用手擀著現製披薩餅皮▲現場製作的手工披薩▲將披薩送入窯爐內烤▲窯爐外觀▲美味上桌▲12吋雙拼披薩12吋的披薩才能選雙拼。我們選的是蘑菇戀人+安特羅伯▲雙拼：蘑菇戀人(左半)+安特羅伯(右半)▲安特羅伯食材為：蕃茄醬料/起士/菠菜/德國香腸/橄欖/羊奶乳酪▲安特羅伯我們家的某好奇寶寶點這口味，我看到食材中有蕃茄醬料/起士/
週六下午，開車載著女兒和兒子去接老婆下班，接到人後看著天氣陰陰的且飄著毛毛細雨，想說那就帶到台北地下街走走順道吃晚餐。當問他們晚餐想吃什麼時，女兒和兒子異口同聲地說「披薩」(他們倆指的是地下街的LINGOS美食屋平價披薩)，可是老婆「蛤」的一聲說「若要吃披薩，可不可以改吃薄皮的，順便找家沒吃過的店！」當然另兩個是沒什麼意見，後來只見老婆沒一會就對我說：「金山南路二段在哪？遠不遠？那裏有家現擀現做的手工窯烤平價披薩...」只能說老婆真是好樣的，馬上找給我...
▲店外觀並不起眼據說copoka在俄文是"喜鵲"的意思
▲門口的不倒翁拳手，兒子玩了好一陣子玩得很開心
▲店家不大座位只有一桌，以外帶為主
▲說明看板
▲付費配料-可以針對自己喜愛的食材加量
▲菜單
▲牆上擺飾
▲看老闆在現場努力用手擀著現製披薩餅皮
▲現場製作的手工披薩
▲將披薩送入窯爐內烤
▲窯爐外觀
▲美味上桌
▲12吋雙拼披薩12吋的披薩才能選雙拼。我們選的是蘑菇戀人+安特羅伯
▲雙拼：蘑菇戀人(左半)+安特羅伯(右半)
▲安特羅伯食材為：蕃茄醬料/起士/菠菜/德國香腸/橄欖/羊奶乳酪
▲安特羅伯我們家的某好奇寶寶點這口味，我看到食材中有蕃茄醬料/起士/菠菜/德國香腸/橄欖/羊奶乳酪。
心中原本還浮出這混出來的口味會...
但沒想到披薩多了些許的羊奶香但無羊騷味，菠菜和橄欖讓口感加更清爽，「牽絲」是起士足夠的證明，加上德國香腸的脆彈...。第一次吃到這種組合方式，口感真不賴有點意外。
▲酥脆不油膩
▲這是我吃過目前最薄且酥脆的披薩餅皮
▲蘑菇戀人食材為：素蕃茄醬/起士/金針菇/香菇/蘑菇/甜椒/帕瑪森起士
對我們一家都愛吃菇類的來說，選這不錯！
▲金山南路和愛國東路口的加油站後方旁從金山南路二段85巷進入走到門牌7號時，當下原本傻眼，這不是披薩店啊且已到巷底，走出去就是耶穌基督後期聖徒教會門口的馬路上。心想不會倒了吧?! 走出去後才發現店家位在出巷口左側，這門牌是怎???早知在金山南路上時直接往加油站後方走，就不用多繞一圈。
▲店家對面是耶穌基督後期聖徒教會 【後 記】
▲享受美食，披薩口感少見的清爽不油膩。我個人覺得
這的用餐環境不算很優，只能稱上還算乾淨；
座位只有一桌，畢竟店家以外帶為主；
披薩外觀並不華麗，但能感受到店家的用心努力；
披薩不能算極致美味，但以價格相較口感算是很不錯；
重要的是還能感受到，它回歸到坊間已越來越淡，關於那吃原本的樸實溫度；
傍晚時分來這用餐，也浮現了些許回歸家庭該有的單純溫度
或許正如同店家在粉絲團上介紹的
我們沒有華麗的裝潢， 我們沒有涼爽的空調， 我們沒有舒適的座位， 我們只有清爽不油膩的平價手工披薩。
我們期待每位享用Cорока PIZZA的朋友們，家庭能幸福滿溢，生活能喜樂享受，事業能旺財上進。
只是碎碎唸
老婆也常常心知肚明，有時她選地方的餐飲項目，我當天可能因為心情的關係（當天還沒吃到〝肉〞味）而就會沒什麼興趣。她有時心血來潮的問我，那裏沒我想吃的，我要怎處理？我也會心血來潮的回她：「只要看到你們吃到笑得很開心的樣子，我就飽了啊！」自己很得意狀
「最好是咧！真是雞皮疙瘩掉滿地...，明明回到家自己會去買肉吃」老婆邊說還邊摸摸她自己的手臂
「那妳知道還問？不是妳想聽...哈！哈！」
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