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2024-05-11
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位於台北寒舍艾美酒店1樓的【探索廚房】使用優質食材提供多樣化的餐點,完美呈現各國風味料理,並創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式,全天候都能愉快的無限吃到飽!2024/05/01~06/30更推出【探索獅城】南洋美食節平假日午餐、晚餐皆有供應,超過15款道地的新加坡與馬來西亞料理,還加碼龍蝦與松葉蟹吃到飽!#台北吃到飽 信義區美食 市政府美食 ▼「探索廚房」裝潢時尚、氣派,總座位數300人(含3間包廂),用餐前需先拿號碼牌待時間到才能入座。 【探索廚房價位】共有四個用餐時段,人數多可選擇包廂座位(有低消)消費可抵停車(最多三小時) (kkday買餐卷更划算) 【探索廚房「探索獅城」南洋美食節】與台北知名的「池先生 Kopitiam馬來西亞傳統料理」合作,提供超過15道的新加坡與馬來西亞料理,從街頭小吃、大馬「煮炒」到頂級海鮮異國美饌應有盡有,還加碼祭出龍蝦及松葉蟹腳,讓料理更升級! 【日式料理區】每日嚴選現撈漁獲的「現切生魚片」,另外,午晚餐時段有提供「炙燒握壽司」品項更是豐富。 (探索廚房餐卷)▼生魚片新鮮,炙燒握壽司也好吃,難怪大家一入場,都先衝這一區啊~ 【炭烤區】從美國重金引進Ro
【探索廚房】
使用優質食材提供多樣化的餐點,
完美呈現各國風味料理,
並創新自助餐檯及單點兼具的用餐方式,
全天候都能愉快的無限吃到飽!
2024/05/01~06/30
更推出【探索獅城】南洋美食節
平假日午餐、晚餐皆有供應,
超過15款道地的新加坡與馬來西亞料理,
還加碼龍蝦與松葉蟹吃到飽!
#台北吃到飽 信義區美食 市政府美食
▼「探索廚房」裝潢時尚、氣派,
總座位數300人(含3間包廂),
用餐前需先拿號碼牌待時間到才能入座。
【探索廚房價位】
共有四個用餐時段,
人數多可選擇包廂座位(有低消)
消費可抵停車(最多三小時)
(kkday買餐卷更划算)
【探索廚房「探索獅城」南洋美食節】
與台北知名的「池先生 Kopitiam馬來西亞傳統料理」合作,
提供超過15道的新加坡與馬來西亞料理,
從街頭小吃、大馬「煮炒」到頂級海鮮異國美饌應有盡有,
還加碼祭出龍蝦及松葉蟹腳,讓料理更升級!
【日式料理區】
每日嚴選現撈漁獲的「現切生魚片」,
另外,午晚餐時段有提供「炙燒握壽司」品項更是豐富。
(探索廚房餐卷) ▼生魚片新鮮,炙燒握壽司也好吃,
難怪大家一入場,都先衝這一區啊~
【炭烤區】
從美國重金引進Robata爐烤設備,
將無國界爐烤文化延伸至自助餐檯,
嚴選季節食材由師傅現場大展手藝,
大火炙燒的炭烤牛肉、羊排、烤鳳梨,
可自行搭配醬料、配菜,看起來更豐盛。 ▼「炭烤松葉蟹腳」吃到飽,
人手一隻,大啖海鮮,超過癮!
【亞參龍蝦海鮮桶】
平日晚餐、週六日午晚餐限定!
裡頭有新鮮龍蝦、鮮蝦、螃蟹、玉米、花椰菜…等食材,
淋上酸辣獨特的亞參醬汁,
鮮香高檔,必排必拿啊~
【熱食區】
有歐洲、美洲、拉丁美洲…等特色料理,
還有亞洲風味菜式,可滿足饕客味蕾。
「大馬沙嗲雞肉串」以特製的沙嗲醬醃漬後烤至金黃焦香,一口一串,超爽快!
「麥片海大蝦」大蝦以奶油爆炒後,加入小辣椒、咖哩菜提香,再搭配酥脆的麥片,口感相當有層次。
「Mami雞、海南雞肉飯、黑胡椒炒蟹」也都是大家喜愛的必拿品項!
▶️(探索廚房餐卷) ▼人氣必吃「池記蒸豆腐」!
蒸好的豆腐上,撒上炒香的蝦米與蟹肉,
再淋上馬來西亞美中美醬油調味,
吃起來軟嫩鹹香,超順口。 ▼這次的新馬美食必拿品項還有:
南乳炸雞翅新馬炸釀豆腐炸香蕉咖椰披薩捲
【蒸煮區】
熱騰騰的新加坡「肉骨茶」採用超過十種以上的中藥材,與豬排骨一起熬煮6個小時,湯頭濃郁超有味,必喝!
「松葉蟹腳咖哩叻沙湯」將滿滿的鮮美松葉蟹腳,與豆皮、魚丸等配料,一同加入以咖哩、叻沙熬煮的湯底,鮮香微辣,香氣誘人,一定要拿! ▼其它經典必吃的還有:
現切的「爐烤肋眼牛排」軟嫩好吃! ▼「燒臘」是由寒舍食譜製作的,
非常有水準的港式美味!
【現煎區、炸物區】
現點現煎的「松露鮑魚鮮蝦」,
和「炸蝦天婦羅」都是超人氣必吃!
▶️ (購買寒舍艾美餐券) ▼【沙拉及冷菜區】
提供新鮮生菜沙拉、西式冷肉及乳酪,
也有各式的涼拌菜,如五味小章魚、淡菜、麻辣小龍蝦…等。 ▼【窯烤披薩區】
現桿現做各式鹹甜口味的薄皮披薩,
2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證。
我個人最愛瑪格麗特口味,鹹香爽脆,很夠味! ▼【甜點區】
探所廚房的甜點從不令人失望,
猶如珠寶櫃般精緻陳列的甜點,
每個都像是可以吃的藝術品一樣,超美的~
(寒舍艾美自助餐券) ▼蛋糕小巧精緻又好吃!
讓我忍不住每一款都拿一個來品嚐。
椰咖口味的法式煎餅,一定要試試,
熱呼呼的舒芙蕾也超好吃。 ▼【水果區】
提供多款新鮮現切水果 ▼【飲品區】
有新鮮果汁、咖啡、茶…等飲品,
也有提供生啤酒,可無限暢飲。
目前推出「新馬南洋系飲」有酸柑汁、白咖啡…等,
其中的「美祿恐龍冰沙」冰涼香濃,更是必喝。 ▼最後,就用美味的甜點、水果、飲品,
結束這超級飽足的一餐!
《蛋寶543》
再一次來到台北信義區寒舍艾美酒店裡的
【探索廚房】
食材新鮮選擇性多,服務、環境氛圍都很優質,
整體感受還是一如往常的好,
最近推出的「探索獅城」南洋美食節,
道地的新馬美食、龍蝦、松葉蟹腳吃到飽,
喜歡的朋友們可千萬別錯過!
建議可以上網買餐券或使用信用卡回饋,更划算!
推薦給大家~~❤️
▶️ (探索廚房餐券)
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