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2016-10-08
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ATT 4 Fun甜點王國集合了許多美食和甜品，加上又有國外平價服飾品牌的進駐，這裡變得是許多人喜愛逛街購物和品嚐美食的地方，今天又到這裡來覓食＋逛街，渡過一個愉快的午后時光。【Nola Kitchen紐澳良小廚】的老闆少時曾在美國求學，回到台灣後時常懷念起當年鄰居媽媽拿手的家常菜，進而興起開店想法，才有了【Nola Kitchen紐澳良小廚】的誕生！門口醒目處放了人氣餐點的照片，如果第一次來這裡不知道要點什麼就可以參考上面所推薦的。 室內座位區不算特別大，牆面上有豐富的塗鴉，加上整潔的座位區和戶外灑落的自然光，整體相當有美式風格的設計。 餐具用個小鐵桶裝著也很可愛。 看菜單的顏色就覺得色彩鮮明，設計也很活潑。菜單裡一些紐奧良的特色小食、特餐和甜點，另外還能加價組合成套餐的選擇。 如果想吃簡單一點的義大利麵或早午餐，這裡也有供應喲！ 另外還有多人的組合餐，和好友相聚能吃到多種美食感覺會很開心！ 「法式貝涅力餅」以糖、麵粉及酵母所製作出的炸甜甜圈，但型狀卻是以方型來呈現，經油炸後飽滿膨鬆像個小抱枕似的，再灑上豐厚的雪白糖霜，一口咬下外酥內有嚼勁，雖然是油炸的食物但吃起來卻不油膩，糖霜
【Nola Kitchen紐澳良小廚】的老闆少時曾在美國求學，回到台灣後時常懷念起當年鄰居媽媽拿手的家常菜，進而興起開店想法，才有了【Nola Kitchen紐澳良小廚】的誕生！
門口醒目處放了人氣餐點的照片，如果第一次來這裡不知道要點什麼就可以參考上面所推薦的。
室內座位區不算特別大，牆面上有豐富的塗鴉，加上整潔的座位區和戶外灑落的自然光，整體相當有美式風格的設計。
餐具用個小鐵桶裝著也很可愛。
看菜單的顏色就覺得色彩鮮明，設計也很活潑。
菜單裡一些紐奧良的特色小食、特餐和甜點，另外還能加價組合成套餐的選擇。
如果想吃簡單一點的義大利麵或早午餐，這裡也有供應喲！
另外還有多人的組合餐，和好友相聚能吃到多種美食感覺會很開心！
「法式貝涅力餅」以糖、麵粉及酵母所製作出的炸甜甜圈，但型狀卻是以方型來呈現，經油炸後飽滿膨鬆像個小抱枕似的，再灑上豐厚的雪白糖霜，一口咬下外酥內有嚼勁，雖然是油炸的食物但吃起來卻不油膩，糖霜的甜味剛剛好的讓人滿足！
因為不想單純只吃原味，所以另外點了加了檸檬卡士達醬在裡面的口味，法式貝涅力餅的中心多了檸檬卡士達的濃郁味道，吃起來口感更加豐富，因為把炸好剛起鍋的餅加入了冰的卡士達醬，多了一層細綿的口感和香濃的滋味，我覺得跟原味比較起來會更好吃！
我們因為沒有馬上吃，裡面的卡士達醬稍微融化了一點，但還是吃得到純正的滋味。
「楓糖鬆餅炸雞」據說是紐澳良24h營業的公路餐廳裡所推出的創新料理，鮮嫩炸雞加上現作鬆餅後再淋上楓糖糖漿，鹹甜交錯的美國南方組合，因為這樣的創新料理，讓人想嚐嚐楓糖鬆餅＋炸雞到底配不配。
本來以為炸雞會是一小塊一小塊的，沒想到送上來是三大塊的雞排，底下是四大塊的鬆餅，這下午茶的份量也太驚人了！
這炸雞用去骨雞排外層裹上一層麵衣下去炸，然後再灑上紐奧良風味的香料，吃起來外層酥脆，裡面的雞肉挺鮮嫩的，加上重口味的香料，我們都很喜歡這炸雞的味道和口感。
鬆餅份量也不少，雖然不算厚實的那一種，但吃起來不乾澀，淡淡的鬆餅味也恰到好處。
這道料理正確的吃法應該是把炸雞和鬆餅配在一起再沾上楓糖，品嚐那鹹甜交錯的滋味，很新奇的感覺。不過對我而言還是習慣把二種東西分開來吃，感覺較好入口XDDD
「蜂蜜鮮果茶」裡面有新鮮果丁，蠻濃郁的蜂蜜味道，重點是甜點恰到好處，有蜂蜜的甜也有水果的鮮甜和香氣。
「紐奧良颶風」以四支萊姆酒加上新鮮果汁所調製，是紐澳良當地最經典的調酒風格。因為現在很愛喝調酒，所以雖然知道這款調酒的酒精濃度高達70％，但還是點來嚐嚐。橘黃色的顏色看起來好沁涼！杯口還用了柳橙和檸檬皮來做裝飾。
瑪姬喝了幾口，感覺到萊姆酒的味道很濃，不過也才喝不到幾口，莫約過了十分鐘頭便開始暈眩了，後來服務人員看我在擠柳橙汁，貼心的拿來一瓶柳橙汁讓我來調整酒精的濃度。這款紐奧良颶風實在太嗆了！不常飲酒的人恐怕難以招架，千萬要小心！（未成年請勿飲酒／喝酒不開車，開車不喝酒）
「奶油蘑菇濃湯」是服務人員怕我被紐奧良颶風掃到後可能會不支倒地，特別送來一碗讓我會舒服一點的湯品，此番貼心的舉動，讓瑪姬好窩心啊！真謝謝紐奧良小廚的貼心，才不會讓瑪姬分不清東南東西找不到回家的路了。
只能說紐奧良颶風的威力太可怕了，瑪姬不知天高地厚還點了它，還好在服務人員細心的觀察下立馬搶救瑪姬，才不致於醉得不省人事XDDD。以今天所嚐到的人氣餐點和飲品，感覺都有水準，而服務人員非常專業又滿是笑容的服務最讓瑪姬印象深刻，我相信來這裡用餐應該也會帶著滿意的笑容出去吧！
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