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2015-11-20
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最近常去『北平都一處』外帶燒餅夾肉，有天看到牆上有“老爹包子上市”廣告，於是就想買幾個回家，結果老爹說沒吃過的話不讓外帶，因為包子都是現點現包現蒸，當場吃是最好吃的，外帶回家再蒸過味道會有差，如果沒在店裡吃過會以為味道就那樣、會壞了他的招牌，所以一定要在當場吃過的客人才讓外帶。為了這個“老爹包子”，amy只好約了一桌人去吃飯。最近幾次來外帶時都發現『北平都一處』的生意越來越好，幾乎每天中午都客滿。 過年才有做的紅棗發糕。 入座後服務生拿了幾款小菜讓我們選，花生大家都喜歡，酥脆可口。 肉凍也很好吃，軟中帶Q、香氣很足。 涼拌白菜心味道還不錯，清爽開胃。 蒜頭炒飯這蒜頭炒飯很是好吃，蒜香、醬香味都足，有古早味，且粒粒分明，算是少見的好吃炒飯。 紅棗發糕這天發現發糕一定要趁熱吃，涼了吃口感比較紮實，吃起來也沒那麼香，蒸熱後馬上吃非常好吃，香氣足且軟中帶Q，很讚。 松子燻雞這個就普通了點，吃不出來雞香味。 炒酸菜粉這天的酸菜白肉粉沒有上次炒得好，酸菜的酸香味太淡了，肉又太多，吃起來有點膩口。 老爹包子滿心期待的包子可能因為期許太高而沒有想像中那般美好，雖然也是好吃，只是它比較像是大顆一點的小籠
最近常去『北平都一處』外帶燒餅夾肉，有天看到牆上有“老爹包子上市”廣告，於是就想買幾個回家，結果老爹說沒吃過的話不讓外帶，因為包子都是現點現包現蒸，當場吃是最好吃的，外帶回家再蒸過味道會有差，如果沒在店裡吃過會以為味道就那樣、會壞了他的招牌，所以一定要在當場吃過的客人才讓外帶。為了這個“老爹包子”，amy只好約了一桌人去吃飯。
最近幾次來外帶時都發現『北平都一處』的生意越來越好，幾乎每天中午都客滿。
過年才有做的紅棗發糕。
入座後服務生拿了幾款小菜讓我們選，花生大家都喜歡，酥脆可口。
肉凍也很好吃，軟中帶Q、香氣很足。
涼拌白菜心味道還不錯，清爽開胃。
蒜頭炒飯這蒜頭炒飯很是好吃，蒜香、醬香味都足，有古早味，且粒粒分明，算是少見的好吃炒飯。
紅棗發糕這天發現發糕一定要趁熱吃，涼了吃口感比較紮實，吃起來也沒那麼香，蒸熱後馬上吃非常好吃，香氣足且軟中帶Q，很讚。
松子燻雞這個就普通了點，吃不出來雞香味。
炒酸菜粉這天的酸菜白肉粉沒有上次炒得好，酸菜的酸香味太淡了，肉又太多，吃起來有點膩口。
老爹包子滿心期待的包子可能因為期許太高而沒有想像中那般美好，雖然也是好吃，只是它比較像是大顆一點的小籠包，跟想像中的肉包子不太一樣。
糟溜魚片魚肉軟嫩可口，吃起來鹹中帶甜，相當美味。
醬肉單吃配飯或拿來做燒餅夾肉都很不錯。
燒餅『北平都一處』的燒餅吃起來有淡淡的咖哩香，包著醬肉吃，外酥肉軟，非常討喜好吃。
燒茄子茄子燒的軟嫩可口，醬油的味道整個入到了茄子裡，是很好吃的一道下飯菜。
褡褳火燒現煎現吃，外酥肉軟，吃起來又有肉的鮮香味，深受大家喜愛。
汆丸子湯現做的汆丸子吃起來很Q彈，裡頭還放了冬粉，湯鮮味美，最重要是加了小黃瓜，讓湯喝起來有著淡淡的小黃瓜湯香味，這點加分許多。 事隔近兩年才又再訪『北平都一處』，這天大家都覺得它的菜做得比以前更好了，一些料理在調味或細緻度上也都精進許多，因此整體吃下來更讓人滿意了。 北平都一處台北市信義區仁愛路四段506號02-2729-7853
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