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2017-08-21
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(中山國中站)Chiffon日式手工蛋糕店,美味的日式炸雞,戚風蛋糕(近西華飯店)在台北提到日式戚風蛋糕就不得不提到在復興北路中巷弄內的Chiffon日式手工蛋糕店位於中山國中捷運站附近,在西華飯店後面的Chiffon日式手工蛋糕店許久的時間還沒有來附近逛逛了~發現不少的店家都做了改變整條巷子變的日式餐廳居多!很有日本風味我們也收藏了不少下次要來踩點的店家長條型的座位區!分為二大區塊店內燈光帶一些昏黃!滿有溫暖又日本小店家的FU~ 以上菜單提供給大家參考不過戚風蛋糕口味就要看目前現場所剩的口味 除了主餐,戚風蛋糕之外也有販售手工餅乾樸實無華的戚風蛋糕到底又那些吸引人的魔力用餐時間不少來購買戚風蛋糕的客人上門聽說老公公司的同事也常來購買除了單片裝的戚風蛋糕之外也可以訂購整模的分為食用人數不同,有4吋,6吋,8吋等不同尺寸價格約在250元~900元不等冷藏保存2天,室溫當天!記得食物越新鮮越好吃喔建議先電話提早預定確保自己想要吃的口味可以吃得到每一桌次上都有擺上Chiffon日式手工蛋糕店自製的炸物醬吃起來有水果的香氣與果酸味,跟炸物還挺合拍的沙拉&味噌湯日式和風醬沙拉吃起來酸酸甜甜的頗為
(中山國中站)Chiffon日式手工蛋糕店,美味的日式炸雞,戚風蛋糕(近西華飯店)
在台北提到日式戚風蛋糕就不得不提到在復興北路中巷弄內的Chiffon日式手工蛋糕店
位於中山國中捷運站附近,在西華飯店後面的Chiffon日式手工蛋糕店
許久的時間還沒有來附近逛逛了~發現不少的店家都做了改變
整條巷子變的日式餐廳居多!很有日本風味
我們也收藏了不少下次要來踩點的店家
長條型的座位區!分為二大區塊
店內燈光帶一些昏黃!滿有溫暖又日本小店家的FU~
以上菜單提供給大家參考
不過戚風蛋糕口味就要看目前現場所剩的口味
除了主餐,戚風蛋糕之外也有販售手工餅乾
樸實無華的戚風蛋糕到底又那些吸引人的魔力
用餐時間不少來購買戚風蛋糕的客人上門
聽說老公公司的同事也常來購買
除了單片裝的戚風蛋糕之外也可以訂購整模的
分為食用人數不同,有4吋,6吋,8吋等不同尺寸
價格約在250元~900元不等
冷藏保存2天,室溫當天!記得食物越新鮮越好吃喔
建議先電話提早預定確保自己想要吃的口味可以吃得到
每一桌次上都有擺上Chiffon日式手工蛋糕店自製的炸物醬
吃起來有水果的香氣與果酸味,跟炸物還挺合拍的
沙拉&味噌湯
日式和風醬沙拉吃起來酸酸甜甜的頗為爽口
味噌湯鹹度不會過高還好滿喝的(喜歡喝湯的朋友可以再續喔)
Chiffon日式手工蛋糕店店內主打的日式炸雞
圓圓的大一顆模樣我們戲稱是雞球了XD
超大顆的雞球,尺寸已經大約接近我的拳頭1/2大小了~
(原本以為六顆炸雞份量應該還好,想不到我們飽到還有部份餐點打包回家XD)
只選用雞腿部份來作炸雞,可見店家的成本也增加了不少
但店家說雞腿部份的口感是雞肉其它部位無法比擬的
所以雖然成本高還是無法捨棄只有雞腿這部份的堅持
雞肉部份都必需先使用獨家醬料醃漬一個晚上,所以炸雞的數量有限
因為前一晚醃漬多少的雞腿肉,隔天就只能賣多少了
一口咬下!連外頭的炸粉都是不同的風味~原來是日本進口而來的炸粉
炸粉的口感吃起來帶有一點軟Q,不是非常酥脆的那一種
而且炸粉也很薄!不會讓人有吃到一大推粉的感覺
多汁的雞腿肉!每一塊都經過手工慢慢的把皮油去掉,但又保留部份
而雞肉球每一口都吃得到肉汁
我跟老公都很愛吃白飯!尤其是軟Q的白米飯最對我們的胃口
Chiffon日式手工蛋糕店很好吃喔~雖然肚子已經有相當的飽足感還是把白飯吃得光光的
薑燒豬肉飯
哈~由外觀長相還看這薑燒豬肉飯看起還滿還不起眼的
厚實的五花肉片!吃起來彈性滿足夠的!日式風味的薑燒口味淡淡的薑辣味很能帶出人們胃袋的饑餓感
沾滿薑燒醬汁的五花肉搭配白飯一起吃,真的很下飯
一旁所附贈的是店加自製的醃漬小菜,不定期會更換品項
這一次我們吃到的是爽口的柚子白蘿蔔,還有綿密的馬鈴薯泥
其實二道主餐吃完,肚子的飽足感已經提升了不少!但後續還有美味的甜點等著我們
都來了怎麼可能不留點胃袋裝甜點
點主餐+69元可以點一塊戚風蛋糕(原價90元)或是+49元手工布丁(原價60元)
那我們就各選一種,二種我們喜愛的甜點都吃的到
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一樣的戚風蛋糕的口味要看當天有那些口味
當天我挑了抹茶口味的戚風蛋糕
鮮奶油上還灑了抹茶粉喔
一入口濕潤的蛋糕體充滿口腔!淡淡微苦的抹茶香氣襲來!
搭配上爽口的鮮奶油吃起來一點都不會膩口!
轉眼間就把半塊蛋糕給吃光光了!
手工焦糖布丁
滑嫩嫩的布丁體搭配上香草籽!大人小孩都會喜歡的滋味
抹茶歐蕾&拿鐵咖啡
在拍照時才發現了抹茶歐蕾的冰塊呈現出來的畫面好像蛋黃哥喔XDDDD
套餐加點飲料一杯都不到百元!但喝起來都十足的有誠意
甜度都不會過高!飲品搭配戚風蛋糕一起吃也很合拍
主餐+甜點+飲品整個吃下來相當的飽足感!
另外還有提供下午茶組合,下一次我要跟好姐妹一起來喝喝下午茶吃蛋糕
拋開我家那個煩人的老公XDDDD
看起來外觀不走厲害派的餐點,但一入口的美味度都很高
重點是所使用的材料都是精挑細選過的
主餐大約花個二百多元就可以吃飽飽
就算是來喝個下午茶也差不多是這個費用喔
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