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2013-10-15
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第一次訂的時候還客滿沒位子...鐵了心下次要早一個月訂，果然~在早起鳥兒有蟲吃早點打電話肯定有位子，某周五晚上拉著大夥來朝聖啦！所謂越夜越美麗，約莫過晚上七點就人滿為患囉！想吃請早....位置就在仁愛敦話圓環上一家很有名的賣栗子老爺爺巷子裡面有點像半開放的小餐廳這樣，最近天寒地凍~來此用餐可能要多穿點！老闆很活潑，選擇吧檯的好處就是能與老闆哈拉...他很熱情介紹最近他栽種的菇...還想說要烤給我們吃本以為是紙做的菇類裝飾，沒想到是真的菇啊！還是肉眼看看開心就好....吃串燒當然不是只有開喜烏龍茶可以選啦...台啤、麒麟、水果啤酒、可爾必思，除了台啤以外還蠻日系的這些飲料點菜後，老闆忙進忙出的開始烤肉...雖然是半開放環境，但是整潔乾淨，用餐起來舒適愉快是說時間稍晚之後，可能會聞到外頭的客人抽菸這樣....怕菸味的建議提早來用餐wow...有一夜干耶！鮭魚肚、鯖魚、魚下巴、透抽、肥腸、香腸、培根捲、豬雞牛羊等串燒必備食材特別的是老闆還有替每份料理做註記...像：「深海小卷串 (下酒小物)」、「野生天使紅蝦 (好大一隻)」「青甘魚下巴 (老饕必吃)」等..還蠻逗趣的說...【松阪豬、孜然羊
鐵了心下次要早一個月訂，果然~在早起鳥兒有蟲吃
早點打電話肯定有位子，某周五晚上拉著大夥來朝聖啦！
所謂越夜越美麗，約莫過晚上七點就人滿為患囉！想吃請早....
位置就在仁愛敦話圓環上一家很有名的賣栗子老爺爺巷子裡面
有點像半開放的小餐廳這樣，最近天寒地凍~來此用餐可能要多穿點！
老闆很活潑，選擇吧檯的好處就是能與老闆哈拉...
他很熱情介紹最近他栽種的菇...還想說要烤給我們吃
本以為是紙做的菇類裝飾，沒想到是真的菇啊！
還是肉眼看看開心就好....
吃串燒當然不是只有開喜烏龍茶可以選啦...
台啤、麒麟、水果啤酒、可爾必思，除了台啤以外還蠻日系的這些飲料
點菜後，老闆忙進忙出的開始烤肉...
雖然是半開放環境，但是整潔乾淨，用餐起來舒適愉快
是說時間稍晚之後，可能會聞到外頭的客人抽菸這樣....怕菸味的建議提早來用餐
wow...有一夜干耶！
鮭魚肚、鯖魚、魚下巴、透抽、肥腸、香腸、培根捲、豬雞牛羊等串燒必備食材
特別的是老闆還有替每份料理做註記...
像：「深海小卷串 (下酒小物)」、「野生天使紅蝦 (好大一隻)」
「青甘魚下巴 (老饕必吃)」等..還蠻逗趣的說...
【松阪豬、孜然羊、烤雞腿、深海小卷、筊白筍】菜單上的價格多半是以一串計，筊白筍則是提供兩支
切成骰子狀的松阪豬，微焦的外皮咬下去還會流汁，相當juicy
沒有過多調味更顯得出肉的鮮，撒點七味粉~別有一番風味
自然有進入第二輪候選囉...(笑
烤雞腿的肉串雖然顏色看起來比較淡，不過有一點醬油的甜味就是自然也是要撒點調味粉會更下酒
私心會希望烤得再金黃一些，雖然說焦的對身體不好.....囧
朋友的孜然羊肉串，小人沒吃羊自然就不多做評論囉！唯一的訊息是有進入他們的第二輪候選名單，哈哈
深海小卷，本來有點擔心小卷會太硬或者是難咬...一圈圈的小卷看起來是醬燒口味，還有我最愛的鬚部位，LUCKY~
小卷一咬即斷，肉質有彈且新鮮
重鹹口味真的很適合配酒或是茶，可惜這樣一串不夠過癮啊
挪威的鯖魚，真的來自挪威嗎？老實說我不太清楚...我只care好不好吃，XD恰到好處的烤鯖魚，魚肉吃起來不會乾澀，可以再更肥就是
另外，刺有點多囉
接下來的玉米筍，榮登本日最鹹王！我想是因為玉米筍的身體結構，讓他吸飽了醬汁、再撒上調味粉的緣故，多汁但是口味重
與筊白筍的清淡相比，天壤之別
烤香菇的調味與玉米筍似乎如出一轍，不過香菇厚實的肉質讓調味沒有那樣滲透全菇XD
雞軟骨，補一補天然膠質，雖然會有一種虎姑婆在吃小孩手指的錯覺(誤)
除了松阪豬不錯之外，「脆皮蔥in肥腸」榮登本日最愛第二名！一串六個的小肥腸中間還夾有蔥味頗濃的蔥白...又香又嫩
脆皮肥腸一點都不誇張，咬下去的瞬間真的有趴擦得酥脆聲響
明知道汁多肥美就是忍不住一個個接著吃...這就是正港脆皮肥腸的威力
推薦喜愛脆皮肥腸的捧由來上一隻吧
吃了三輪...差不多七分飽，就滿足的撤退囉...
最後一個人大概300元左右，比想像中便宜許多
串燒配飲料麻...
衝著老闆親切的服務態度、樸實價格、有達水準的滋味，肯定要給個推囉！
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