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2018-09-27
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經營多年的天鍋宴以活海鮮及多樣化高級肉品深受不少老饕肯定，即使平日還是可見滿滿的人潮，近期在西湖站也擴展了新店面，讓喜愛天鍋宴的朋友更容易品嚐到尚青的美味，喜歡火鍋的朋友快前往品嚐吧。(ps.別怪我沒提醒，七月底前打卡送活海鮮或肉品啊)天鍋宴 天母店鄰近櫻花崗公園，最近的捷運站為捷運石碑站，步行大約二十分鐘，所以建議租ubike或轉乘公車。店面雖沒有花俏的裝飾，但環境簡約且乾淨。店內的座位是在同一個空間內，中間擺放自助吧，拿取食物也較方便。座位及走道空間還滿寬敞的，坐在裡頭吃火鍋相當舒適。點鍋除了可以無限享用自助吧外，竟然還免服務費呢。國小以下免低消，真的好適合全家大小一同來用餐。這次要與大家分享的是份量十足且超澎湃的「黃金蟹雙人鍋」，裡頭的海鮮有黃金蟹、頂級干貝、小卷、牛奶貝、活蝦、雕魚、蛤蜊，而肉的部份則可以選擇四種搭配，這天我們搭配的是雪花牛、梅花豬、霜降雞肉、小羔羊肉。不僅海鮮及肉類極為新鮮，連菜盤的內容也好豐盛，份量是一般店家的double~這黃金蟹超有份量的，真的無比吸晴。連蟹腳都很有料，也是不能錯過的部位。這蟹膏實在誘人，相當肥美，新鮮活蟹就是不一樣!!這麼有料的黃金蟹當
經營多年的天鍋宴以活海鮮及多樣化高級肉品深受不少老饕肯定，即使平日還是可見滿滿的人潮，近期在西湖站也擴展了新店面，讓喜愛天鍋宴的朋友更容易品嚐到尚青的美味，喜歡火鍋的朋友快前往品嚐吧。(ps.別怪我沒提醒，七月底前打卡送活海鮮或肉品啊)天鍋宴 天母店鄰近櫻花崗公園，最近的捷運站為捷運石碑站，步行大約二十分鐘，所以建議租ubike或轉乘公車。
店面雖沒有花俏的裝飾，但環境簡約且乾淨。
店內的座位是在同一個空間內，中間擺放自助吧，拿取食物也較方便。
座位及走道空間還滿寬敞的，坐在裡頭吃火鍋相當舒適。
點鍋除了可以無限享用自助吧外，竟然還免服務費呢。國小以下免低消，真的好適合全家大小一同來用餐。
這次要與大家分享的是份量十足且超澎湃的「黃金蟹雙人鍋」，裡頭的海鮮有黃金蟹、頂級干貝、小卷、牛奶貝、活蝦、雕魚、蛤蜊，而肉的部份則可以選擇四種搭配，這天我們搭配的是雪花牛、梅花豬、霜降雞肉、小羔羊肉。
不僅海鮮及肉類極為新鮮，連菜盤的內容也好豐盛，份量是一般店家的double~
這黃金蟹超有份量的，真的無比吸晴。
連蟹腳都很有料，也是不能錯過的部位。
這蟹膏實在誘人，相當肥美，新鮮活蟹就是不一樣!!
這麼有料的黃金蟹當然也要搭配專業的工具才行，一定要通通吃乾淨!
再來就是這兒的活蝦啦，送上來時依舊生龍活虎，絕對是新鮮入口。
其它的小卷、牛奶貝、蛤蜊、雕魚一樣都新鮮飽滿，這一盤完全是痛風鍋啊，太有料了。
來看活跳跳的海鮮 ( 高解析連結 : https://youtu.be/fFw06aiVIDo)搭配的四種肉類從左到右是~雪花牛、梅花豬、霜降雞肉、小羔羊肉，份量十足，可以滿足愛吃肉的朋友。
雪花牛油花分佈均勻，吃起來軟嫰可口。
梅花豬肉就屬於較紮實點的口感，建議也別煮太久喔。
天鍋宴的霜降雞肉是外面買不到的喔，店家取自雞腿肉的部份壓製而成，所以每一口都相當Q彈軟嫰，完全不用啃雞腿就可以吃到雞腿肉的美味，真的不得不推一下。
羊肉的部份採用小羔羊肉，軟嫰無羊羶味。
再來就是有份量且豐富的菜盤了，底下放了大份量的高麗菜，上面再搭配其它的蔬菜、豆腐、甜不辣，而且還有一隻蝦呢。
海鮮盤中為何沒看見干貝呢? 原來在這兒啊~ 因為選用的是頂級干貝，所以店家特別放入灼子中加熱，將甜美的湯汁通通鎖在裡頭，這口感真的是極度鮮美，在口中化開的瞬間真的太令人驚豔了，給個大大的讚!
主鍋可選擇飯或麵，最特別的是還有店家自製的滷肉飯，忍不住點了一碗來品嚐，上頭的滷肉肥瘦份佈均勻，口感上還滿香的，這碗就夠讓一個小朋友滿足的。
麵的部份選擇的是拉麵，口感上非常Q彈。
蔬菜盤一入鍋就讓人開心，不再是單純啃著高麗菜，豐富多樣化的內容真是滿足。
海鮮的部份當然不用多說，滿滿的鮮甜味，直接吃或是沾點海鮮醬都超棒的。
這邊的蛤蜊肥美多汁，咬下後還會噴汁呢。
其實Tina不太吃蟹的，但這黃金蟹真的有征服我，肉質軟嫰甜美，讓我連蟹腳都吃得乾淨溜溜，大呼過癮!
二小時的用餐時間其實還滿足夠的，吃完後還可以稍微休息喝杯咖啡再離開呢~天鍋宴不僅選用最新鮮的食材，在自助吧上也很用心，吃得出餐點的美味及質感，優質的海鮮鍋物又加多一間囉，七月底前打卡送好禮快衝一波吧，與大家分享了。
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