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2016-11-14
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說到「NINI尼尼義大利餐廳」絕對是我最喜歡的義大利麵之一，從桃園到台中，始終維持著一貫的合理價格與精彩內容!! 瞧瞧這$290的「辣味海鮮墨魚黑麵」，是否誠意十足呢!! 在桃園雖然主打義大利麵，但NINI公益店加重了排餐類的比重，所以今天我們也吃了道精彩的排餐。位於台中公益路這條美食戰區，除了餐點本身要很優秀外，門面的打造也要很講究才行。這樣子的一家店是否更像是間展覽館或是咖啡廳呢從1999年開始的桃園台茂創始店，就一直是桃園人聚餐的好選擇、到了假日更是一位難求! 但「NINI尼尼義大利餐廳」展店的速度卻非常的緩慢，總是一步一腳印，踏穩了再跨出下一步。從接到「NINI公益店」試吃邀請到開幕幾乎隔了一年，就可以看得出來，經營者的謹慎與追求完美。門口笑容可掬的接待人員，深怕怠慢了客人。即便只是信步經過，一定也會忍不住的對這樣子的藝文餐廳多投以好奇的目光進門後不太顯眼的三匹馬「 驫」，陳列二瓶義大利渣釀白蘭地Grappa，似乎也是在暗示著跟桃園NINI的略有不同。天花板鳥籠造型的燈飾，配合上宮廷駿馬，彷彿置身古歐洲皇室，我的眼底似乎看到「驫」的後面拉著貴族的馬車 一樓仿日式屋台的出餐台，飲
說到「NINI尼尼義大利餐廳」絕對是我最喜歡的義大利麵之一，從桃園到台中，始終維持著一貫的合理價格與精彩內容!! 瞧瞧這$290的「辣味海鮮墨魚黑麵」，是否誠意十足呢!! 在桃園雖然主打義大利麵，但NINI公益店加重了排餐類的比重，所以今天我們也吃了道精彩的排餐。
位於台中公益路這條美食戰區，除了餐點本身要很優秀外，門面的打造也要很講究才行。這樣子的一家店是否更像是間展覽館或是咖啡廳呢
從1999年開始的桃園台茂創始店，就一直是桃園人聚餐的好選擇、到了假日更是一位難求! 但「NINI尼尼義大利餐廳」展店的速度卻非常的緩慢，總是一步一腳印，踏穩了再跨出下一步。從接到「NINI公益店」試吃邀請到開幕幾乎隔了一年，就可以看得出來，經營者的謹慎與追求完美。
門口笑容可掬的接待人員，深怕怠慢了客人。
即便只是信步經過，一定也會忍不住的對這樣子的藝文餐廳多投以好奇的目光
進門後不太顯眼的三匹馬「 驫」，陳列二瓶義大利渣釀白蘭地Grappa，似乎也是在暗示著跟桃園NINI的略有不同。
天花板鳥籠造型的燈飾，配合上宮廷駿馬，彷彿置身古歐洲皇室，我的眼底似乎看到「驫」的後面拉著貴族的馬車
一樓仿日式屋台的出餐台，飲料甜點由這裡出
雖然座位安排在一樓，但仍然忍不住的先衝上去看二樓又是怎樣吸引人的光景
二樓的座位更不受外面車水馬龍的打擾，甚至有點像是圖書館的閱讀區! 也很符合歐洲人的慢步調。
大量的木造裝潢，與木質餐桌椅，也為用餐環境再加分
對座的沙發區，也不太會被鄰桌的客人打擾。不過這一區在非假日的今天是沒有開放的
半沙發區也滿足了同桌不同需求的客人。像需要兒童椅的客人就很適合坐這種座位。
每桌的空間都非常的寬敞舒服
二樓往下看一目了然，等候區與用餐區，分隔明顯，用餐時絕不會被要進進出出的人們所打擾。
雖然不若二樓般，但中間縷空挑高的設計讓一樓用餐的座位區顯得無限寬廣，坐在這裡會有身邊景物變得很遙遠的感覺
而僅有少數幾個靠大落地窗的座位，更是適合戲劇外景
木質桌子加上小檯燈，似乎像被打spotlight。好像在偌大的空間中只擺放個小桌子，而情侶就在這個小桌子浪漫的享用晚餐。
「NINI尼尼義大利餐廳」最貼心的供餐政策就是只要少許的加價就可以換來一整套的副餐。只要+130就可以有麵包、抹醬、每日濃湯、甜點 及 飲料。不過要提醒第一次來的客人，因主餐本身的份量就已經很足了喔~
「脆皮餐包」附鮪魚抹醬。餐包一如以往的美味，現烤過使得表皮有點脆脆但又不會很硬，奶油抹醬帶點微微的鮪魚味，壞波妞超級喜歡的，自己拿著抹刀就自動的嗑掉一顆。如果想要沾橄欖油可以再加價$35，就有25ml 的Damiano有機初榨橄欖油可以使用。多人時可以點一份來試試不同的味道。
玉米濃湯自然是標準例湯之一，濃稠度剛好，也有些許的玉米粒，小朋友的最愛
若是素食者可以選用「黑橄欖彩椒清湯」，黑橄欖佔了約4成的味道，淡淡的彩椒及其他調味的加成，非常特別卻清爽的口感，
「地中海式乾煎鱸魚」$420，聽過雞排比臉大，想不到這裡出現了煎魚比臉大! 小資女光吃這塊魚肉就飽了~
比臉大的雞排通常是把雞肉捶平，而這個煎魚可是本來就這麼大塊! 最厚的部份超過1.5cm，金黃色的魚皮被 香料奶油乾煎過，加上鱸魚本身肉質就佳，吃起來口感非常棒，完全沒有魚腥味，連不愛吃魚的波妞媽都吃了不少。
雖然香煎鱸魚本身就有調味過了，但沾點這個特製的泰式風味醬，又是不同層次的口感! 這個醬很像是我們吃泰式料理中涼拌海鮮使用的醬，想不到拿來沾煎魚會這麼搭，跟單純擠點檸檬汁又是完全不一樣的的感覺。
另一角是生菜沙拉，除了均衡營養外，也調和吃下那「魚排比臉大」的稍微味覺倦怠
「辣味海鮮墨魚黑麵」$290，墨魚麵的做法有多種，這裡是以地中海的橄欖油清炒墨魚黑麵，所以醬汁是清橄欖油，不會吃得滿嘴黑黑的
配料與麵的份量都很足夠，海鮮的種類更是不少! 因為是辣味，若是平常少吃辣的話，可以請餐廳調整一下辣度，對波妞家來說這是大於小辣，中辣未滿的程度喔
NINI公益店的墨魚麵，除了不是連醬汁都是黑的外，麵吃起來軟硬較適中，不像有些義大利麵會有麵心沒熟的感覺或是整個軟掉。
「義大利經典肉醬麵」$185，每次都一定會點來給小孩吃
另一個不變就是麵的份量了，每次點每次份量都是這麼大!
+130升級套餐後，可再補差額換想喝的飲料。這個拿鐵也有拉花呢，喝起來偏溫和。
「蜂蜜檸檬汁」$95，也是含在套餐裡囉。 可見+130升級套餐真的很伐算。
「奶酪」，奶酪有很濃厚的蛋香，披上火烤過的焦糖，相當的好吃
堤拉米蘇蛋糕也是入口即化，加上淡淡的可可苦，連附餐的甜點都很有水準。
Menu，跟桃園店一整本精裝不一樣，採用木頭色系的紙張印製。不過這是暫時的，目前甫開幕，菜單仍在調整中，等固定下來後就會製作精裝本囉~
三家NINI尼尼義大利餐廳我都吃過，雖有不同的外在，但都有著相同的靈魂「自然、獨創、純淨、感動」。不同於南崁店的休閒庭園風 與 台茂店的 酒館風格，NINI公益店的藝廊風也很特別。更像是簡約的古歐洲宮廷，是餐廳、是咖啡廳、也像圖書館。NINI尼尼義大利餐廳沒有中央廚房，所有的餐點都是現炒現做，因此沒辦法像某些店一樣飛快的上菜，但在等候的同時，可以靜心體會這座有生命的餐廳，或是與家人朋友的喃喃細語。NINI 尼尼義大利餐廳旗艦店
地址：台中市西區公益路二段18號
電話：04-2328-8498
營業時間：11:00-22:00
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