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2017-08-27
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『西域維吾爾傳奇』諾咪這次介紹的"維吾爾新疆烤肉"就在台北大學對面位於捷運中山國中站不遠處步行約10分鐘左右即可到達來大啖美食前 就當作餐前的運動囉"維吾爾新疆烤肉"還曾經受到各大媒體的報導旅行應援團、食尚玩家都報導過 可見得"維吾爾新疆烤肉"已經小有名氣囉!!!一進店內就被這烤網上這香噴噴的食材所吸引光在旁邊看到口水都快流下來了店內的用餐環境蠻舒適的主要以2~多人座位為主平常下班後帶朋友 家人來聚餐真適合店內除了有各式啤酒外還有各式無酒精的軟性飲品可以選擇飲料的選擇性真不少隱藏版菜單裏頭的餐點看起來很誘人不過都是限量版的 賣完就沒囉~想試試的朋友可以加快腳步囉"維吾爾新疆烤肉"完整菜單肉類 小菜 海鮮 蔬菜類 套餐都有價格還在接受範圍內 不過後來發現以餐點的美味度而言 這價格算非常划算辣椒粉 竹籤桶 小垃圾桶每桌都有附可以隨時方便取用 !!啤酒的風味有很多選擇諾咪這天選擇的是"詩莊堡蘋果酒-櫻花限定版"雖然小酌可以為聚餐增添點氣氛不過還是提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒唷!!!!酸甜的蘋果酒帶點櫻桃香氣搭著烤肉吃就可以吃得很過癮了!!!吃碳烤最不能錯過的牛肉 豬肉
『西域維吾爾傳奇』
諾咪這次介紹的"維吾爾新疆烤肉"就在台北大學對面
位於捷運中山國中站不遠處
步行約10分鐘左右即可到達
來大啖美食前 就當作餐前的運動囉
"維吾爾新疆烤肉"還曾經受到各大媒體的報導
旅行應援團、食尚玩家都報導過 可見得"維吾爾新疆烤肉"已經小有名氣囉!!!
一進店內就被這烤網上這香噴噴的食材所吸引
光在旁邊看到口水都快流下來了
店內的用餐環境蠻舒適的
主要以2~多人座位為主
平常下班後帶朋友 家人來聚餐真適合
店內除了有各式啤酒外
還有各式無酒精的軟性飲品可以選擇
飲料的選擇性真不少
隱藏版菜單裏頭的餐點看起來很誘人
不過都是限量版的 賣完就沒囉~
想試試的朋友可以加快腳步囉
"維吾爾新疆烤肉"完整菜單
肉類 小菜 海鮮 蔬菜類 套餐都有
價格還在接受範圍內
不過後來發現以餐點的美味度而言 這價格算非常划算
辣椒粉 竹籤桶 小垃圾桶每桌都有附
可以隨時方便取用 !!
啤酒的風味有很多選擇
諾咪這天選擇的是"詩莊堡蘋果酒-櫻花限定版"
雖然小酌可以為聚餐增添點氣氛
不過還是提醒大家未滿18歲禁止飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒唷!!!!
酸甜的蘋果酒帶點櫻桃香氣
搭著烤肉吃就可以吃得很過癮了!!!
吃碳烤最不能錯過的牛肉 豬肉 及松阪豬當然要點上一輪
仔細一看會發現肉肉上還加上了店家特製的醬料
其中的"孜然粒"就是精髓
使用孜然粒磨成的孜然粉加上再加上從大陸進口過來的其他香料融合
風味真的超棒
加上擁有十幾年經驗的碳烤師傅對於火侯的掌握恰到好處
因此能夠讓每一塊肉都充分鎖上肉汁
牛肉的Q勁很夠
撒上孜後香氣十足
入口便能充分感受到肉汁那迷人的風味
豬肉的肉質軟嫩
搭著孜然享用吃起來很夠味
吃了一口就上癮的滋味在一般的居酒屋或燒烤店幾乎吃不到啊!!!
脆彈松阪豬吃起來也很不賴
搭著鹹鹹香香的特製香料風味真棒
搭著剛剛的蘋果酒最適合!!!
百頁豆腐
一向愛吃百頁豆腐的諾咪當然也要幫自己點上一份
沒想到百頁豆腐跟孜然融合後風味很合拍耶
上桌不到一會兒功夫就被諾咪吃光光了
雞心
這邊的雞心吃起來很香Q
一點都不會有硬硬難咬的口感
而且一點腥味都沒有 在細節上處理得很好!!
金銀饅頭
金銀饅頭裏頭除了白饅頭外
另一種顏色的則是烤過的饅頭
白饅頭搭著香甜煉乳吃起來讓諾咪好滿足
這種搭配比銀絲卷搭煉乳還好吃
炸過的饅頭則散發出另一種香脆的口感
吃完後很有飽足感喔
烤花椰菜+烤香菇
香菇吃起來很多汁
由孜然等香料提味後層次感更豐富!!!
吃碳烤之餘也不忘補充蔬菜
尤其這邊的花椰菜風味很棒
可以讓諾咪大口吃的滿足
烤肥腸
不得不說這邊的烤肥腸真的表現得超優
肥腸吃起來超香酥
越是咀嚼越是被這肥腸的香氣所迷住!!!
白魷魚身
白魷魚的口感相較一般魷魚鮮甜柔軟
吃過一次就會讓人愛不釋口
德國香腸
雖然帶骨的德國香腸
但店家已經很貼心的先將骨頭取出了
所以直接夾著香腸吃就好
德國香腸口感札實 肉香十足 好吃!!!
烤青椒+烤四季豆
四季豆吃起來真甜脆
越吃越順口耶
烤青椒也很推薦
青椒甜味很夠 而且香氣豐厚
即使肚肚已經有點飽了 還是堅持把青椒吃光光XD
烤雞腿
烤雞腿的肉質超嫩
而且吃起來很入味
師傅在烤雞腿食 把油花都逼出來了
入口的油花香氣很夠 吃了一口就讓人難以忘懷!!!
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