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2015-09-21
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店名:Lamigo會館鮪魚專賣店電話:02-2345-8199#168營業時間: 週一~週日 11:30~14:30、17:30~21:30地址:台北市信義區松仁路101號B1打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到捷運象山站附近的Lamigo會館鮪魚專賣店 今天諾咪介紹的Lamigo鮪魚專賣店位於捷運象山站附近步行約5分鐘內就到囉!!位於地下一樓的Lamigo地理位置真的蠻特別的從上方俯視還看的到小水池與柔和燈光相互輝映用餐前還可以放肆享受這毫不保留的浪漫絮語娓娓道來店家門外還有偌大的室外空間讓抽菸的捧油在戶外時也擁有優美的環境Lamigo的套餐系列在外面也看得到呢不過詳細菜單內容還是要進去看比較詳細喔 一進門就看到這美美閃亮亮的牆面店內的空間超大不過這只是餐廳的一隅還提供了琴師現場演奏的服務唷好可愛的大鮪魚~這邊的休息椅也設計得格外別緻呢店家還為了外帶捧油提供了超低溫-60度C的冷凍魚磚保冷方式連漁獲解凍過程都有一套SOP標準流程所以可以確保入口的美味生魚片是有品質保證的店內座位多以4人座為主不過座位間隔很近所以多人用餐也很合適吧台座位區別有一番滋味呢而且還可以看到師傅切著生魚的精湛刀
電話:02-2345-8199#168
營業時間: 週一~週日 11:30~14:30、17:30~21:30
地址:台北市信義區松仁路101號B1
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到捷運象山站附近的
Lamigo會館鮪魚專賣店
今天諾咪介紹的Lamigo鮪魚專賣店位於捷運象山站附近
步行約5分鐘內就到囉!!
位於地下一樓的Lamigo地理位置真的蠻特別的
從上方俯視還看的到小水池與柔和燈光相互輝映
用餐前還可以放肆享受這毫不保留的浪漫絮語娓娓道來
讓抽菸的捧油在戶外時也擁有優美的環境
Lamigo的套餐系列在外面也看得到呢
不過詳細菜單內容還是要進去看比較詳細喔
不過這只是餐廳的一隅
這邊的休息椅也設計得格外別緻呢
店家還為了外帶捧油提供了超低溫-60度C的冷凍魚磚保冷方式
所以可以確保入口的美味生魚片是有品質保證的
店內座位多以4人座為主
不過座位間隔很近
所以多人用餐也很合適
吧台座位區別有一番滋味呢
而且還可以看到師傅切著生魚的精湛刀工
類似竹編設計桌椅別具質感
另外還有酒單可以選擇小酌一下呢
諾咪今天要介紹的是
盛宴套餐1280元/位 + 御膳套餐780元/位
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
好特別的料理
端上桌時那一塊塊像愛玉般半透明的果凍特別吸引諾咪注意
有股淡淡柴魚香
有海菜 龍蝦 黃瓜等等
口感層次豐富 非常夠味
師傅將山藥切成細麵狀
吃起來非常滑順
對師傅的刀工可是一種考驗呢
天啊~這魚卵也太大啦
入口後鮭魚卵啵~啵~啵的在嘴裡迸出甜甜地汁液
搭配裏頭的生菜鮮甜爽口
加入生菜及黃瓜的蟹手卷搭配外層的鹹鹹的海苔很順口
鹹香滋味讓諾咪一口接一口讓諾咪停不下來
冰涼酸甜的醋著實開胃
...1280元套餐...
IKA(花枝)*1片
AKAMI(背鰭)*1片
CHIU-TORO(中腹)*2片
O-TORO(大腹肉)*1片
...780元套餐...
IKA(花枝)*1片
AKAMI(背鰭)*2片
CHIU-TORO(中腹)*1片
O-TORO(大腹肉)*1片
所以品嘗時
就算不醬油也是香氣十足
單點大腹肉可要$250元呢
豐富的油花讓諾咪入口時都能唇齒留香呢
干貝鮮嫩多汁
上層還放了蘆筍及魚子醬
底層還放了番茄
嘗起來清甜可口
與底部南瓜醬入口意外地合搭~
細緻干貝上淋了香氣十足的莎莎醬
鮮嫩的大干貝與飯糰入口讓諾咪非常有飽足感
湯頭濃郁清香不膩口
牛腩肉質軟嫩
蘿蔔吸飽湯汁顯得更加甜美
讓諾咪喝完回味無窮啊
上層加入味噌醬隱約在鼻尖飄香
竹筍清脆爽口
搭配味噌醬顯得甜美淡雅
上層搭配起司以焗烤方式呈現
起司香氣迷人
與竹筍搭配少了膩口多了甘甜
松子的香氣讓諾咪越嚼越香
與雞肉及蘿蔓入口口感非常豐富
質地柔軟的鱈魚細嫩鮮甜
加入香蔥後甜味明顯提升
軟嫩程度幾乎入口即化 非常可口
加入了枸杞 紅棗 地瓜 山藥等等多種配料
湯頭清澈滋味淡雅
算一道清爽可口的湯品
後再品嘗水果來滋補一下今天的營養吧
冰涼的水果甜份充足
夏天一定要來塊西瓜~最消暑了
今天的甜品是芒果奶酪
夏季正是芒果盛產的季節
所以上層的芒果嘗起來格外香甜
搭配奶酪入口很可口呢
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