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2017-05-29
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諾咪這次介紹的"琺蘭綺瑥朵"位於捷運市政府站附近步行約5分鐘即可到達這次來"琺蘭綺瑥朵"已經是二訪了記得之前一訪時就已經對這邊念念不忘了不論環境餐點及服務上都有極高的品質及要求如城堡般典雅夢幻的設計在門口就能感受到浪漫的氛圍歐式風格的設計 讓人一到這邊不自覺將自己提升了幾分尊貴感試管冰茶分別為黃金早餐茶 柳橙汁及蔓越莓汁早餐茶喝起來十分順口滋味淡雅柳橙汁及蔓越莓汁依序漸進入口 把味蕾都喚醒啦~~~放在盒中手工伯爵餅乾入口除了能充分感受到剛烘烤完餅乾後的餘溫 還能感受到淡淡的咖啡豆香氣在舌尖交織起舞 香氣十足啊!!法國黑松露洋菇烏賊緹魚忌廉濃湯端上桌時 盤中只會先有黑松露的影子後來才會將使用比利時奶油及進口鮮奶油製成的濃湯加進去啊裏頭除了加入主角黑松露外還加了墨魚汁及鯷魚喝起來鹹香風味又多了濃厚的奶香 非常可口旁邊附上的香酥手工麵包沾著濃湯享用風味更棒!! 墨西哥薄餅---橄欖油低溫醃漬迷迭香雞腿排肉佐乾酪及洋蔥薄餅入口香酥搭配裏頭低溫醃漬迷迭香雞腿排肉乾酪及洋蔥吃起來層次感豐富!!每口都充滿了迷迭香雞腿肉的香氣~~~內餡中還加入了美國有機莎莎醬可增添一點點微辣口感 洋蔥及乾酪也逐漸將薄
諾咪這次介紹的"琺蘭綺瑥朵"位於捷運市政府站附近步行約5分鐘即可到達
這次來"琺蘭綺瑥朵"已經是二訪了
記得之前一訪時就已經對這邊念念不忘了
不論環境餐點及服務上都有極高的品質及要求
如城堡般典雅夢幻的設計在門口就能感受到浪漫的氛圍
歐式風格的設計 讓人一到這邊不自覺將自己提升了幾分尊貴感
試管冰茶分別為黃金早餐茶 柳橙汁及蔓越莓汁
早餐茶喝起來十分順口滋味淡雅
柳橙汁及蔓越莓汁依序漸進入口 把味蕾都喚醒啦~~~
放在盒中手工伯爵餅乾入口除了能充分感受到剛烘烤完餅乾後的餘溫 還能感受到淡淡的咖啡豆香氣在舌尖交織起舞 香氣十足啊!!
法國黑松露洋菇烏賊緹魚忌廉濃湯
端上桌時 盤中只會先有黑松露的影子後來才會將使用比利時奶油及進口鮮奶油製成的濃湯加進去啊
裏頭除了加入主角黑松露外還加了墨魚汁及鯷魚
喝起來鹹香風味又多了濃厚的奶香 非常可口
旁邊附上的香酥手工麵包沾著濃湯享用風味更棒!!
墨西哥薄餅---橄欖油低溫醃漬迷迭香雞腿排肉佐乾酪及洋蔥薄餅入口香酥搭配裏頭低溫醃漬迷迭香雞腿排肉乾酪及洋蔥
吃起來層次感豐富!!每口都充滿了迷迭香雞腿肉的香氣~~~
內餡中還加入了美國有機莎莎醬可增添一點點微辣口感
洋蔥及乾酪也逐漸將薄餅及雞腿肉的甜味帶出滋味曼妙美味!!
佐著一旁附上的番茄醬滋味更棒
濕紙巾部分則是透過淋上去的冰水使之充分延展開來!!
三文治派對拼盤
使用日式壓烤胚芽吐司加入乾酪菠蘿 農採番茄醬汁及德式香腸組合而成不得不承認這家熱過後已經呈現半融化的乾酪光視覺上就很迷人了
嘗起來的奶香更是濃厚 內餡中的德式香腸入口也十分多汁
再搭配菠蘿及酸甜的茄醬汁入口美味指數更是破表也太好吃了!!
搭配番茄醬香氣會更香濃 不過諾咪個人認為不沾醬也很好吃~~~
招牌灰醬香料培根蔬菜義大利麵
上桌後服務員會先幫我們將蛋液與義大利麵拌勻再享用黃澄澄的蛋液看起來有夠誘人光在旁邊看就讓諾咪口水直流了
這"招牌灰醬香料培根蔬菜義大利麵" 是以奶油白醬為基底加入8種辛香料調製而成
入口除了有濃厚的奶油香氣外
在舌尖的淡淡胡椒香也互相交織著翩翩起舞
挺有嚼勁的培根及花椰菜碎末搭配又多了幾分爽口視覺效果的呈現也很不賴
諾咪自從第一次嘗過後便深深被它迷倒
決定每次來都一定要吃到這道料理啦
青醬松露鯷魚羅勒雞腿義大利麵
低溫醃漬迷迭香雞腿肉質地細緻又富有彈性搭配青醬松露及鯷魚的結合
鹹香風味更加明顯!!
麵體吃起來有著微微滋潤感 伴隨著濃厚的青醬香氣 越吃越涮嘴!!.讓本身就喜愛青醬的諾咪對這道料理也是十分喜愛!!
在品茗好茶時還會附上張紙卡琺蘭綺瑥朵為了保障安全未使用燭火加熱茶具以防爆裂
所以特別提供了熱茶服務!!
熱茶送來時還會附上唐寧紅糖及白糖包
除了紅糖及白糖外也有藏身於來自英國白金漢宮糖罐中的二砂
舀二砂的湯匙也是大有來頭的22K純金打造湯匙一杯茶的二砂分量建議加2匙左右就夠囉
每種不同的茶會有不同的浸泡時間諾咪今天選的薄荷洋甘菊茶是依照綠色的沙漏判斷浸泡時間
薄荷洋甘菊薄荷洋甘菊風味清新溫潤 慢慢品茶還能讓身心靈都逐步放鬆下來
甜點上桌前
服務員還附上了VIP會員特有的黃金餐墊及24K蠶絲軟枕
24K蠶絲軟枕抱起來超舒服 用來靠背十分柔軟舒適
隨後服務員還送上了老闆親手寫的卡片~~~~讓諾咪有種受寵若驚的感覺
琺蘭綺瑥朵 的服務居然能夠讓人感覺被照顧的那麼無微不至真的非常優秀!!
英式蜜糖斯康鬆餅特選進口豆粉特製鬆餅
再以新鮮水果佐以蜂蜜 糖霜及法式朱古力淋醬
口感札實滋味香甜卻不膩口
不愧為店內的招牌甜點之一啊
義式堤拉米酥冰激凌
這可是特選馬斯卡彭起司鮮奶及新鮮洗選雞卵製成的入口的奶香滑順濃厚搭配上層撒上象牙海岸的可可粉入口風味更是香醇
玫瑰蘋果薄荷冰醋玫瑰淡雅香氣融合蘋果的甜味及薄荷的爽口入口十分去油解膩 風味相當好!!
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