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2020-07-29
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鐵咖兔兔很會到處找美食雖然他跟紅豆已經拋棄我不寫部落格了但是愛吃的心 我們始終都沒有變XD這天也是兔兔找到的餐廳位在永春捷運站附近 巷弄裡的福旺餐館聽說主廚曾經待過文華東方酒店 餐點很讓我期待室外區牆上的壁畫很有特色 店裡的空間真的不大約莫五六張桌子 大約容納不到20人平日中午生意也不錯 幾乎客滿喔 Menu粉絲團上Menu比較清楚但是當天有些特色菜是粉絲團的菜單看不到的主廚常常會有特色菜 到現場才知道喔 漁夫海鮮沙拉總匯(300元) 看起來好豐富的沙拉有去殼的海白蝦&甜蝦、澎湖中卷、自製澎湖小管風味的辛香沙茶油醋醬汁吃起來酸酸的 我一直覺得有個些微的辣味吃起來非常清爽開胃我好喜歡 最特別是裏頭還有冬蟲夏草服務生有特別說 可能怕客人以為是蟲吧XD 南瓜濃湯(100元)我其實不愛南瓜這裡的南瓜濃湯還加了蘋果 喝起來風味不太一樣我個人好喜歡 不愛南瓜的我都多喝了好幾口呢 煎烤金頭雕襯吻仔魚薯餅及紅咖哩蝦汁(620元) 旁邊的炸蔬菜我覺得蠻好吃的不會很油膩 每樣都很好吃主角金頭雕 煎烤的非常完美(我一度以為是用炸的)因為完全吃不到魚刺外層微酥 魚肉非常細緻 好好吃底層的紅咖
鐵咖兔兔很會到處找美食
雖然他跟紅豆已經拋棄我不寫部落格了
但是愛吃的心 我們始終都沒有變XD
這天也是兔兔找到的餐廳
位在永春捷運站附近 巷弄裡的福旺餐館
聽說主廚曾經待過文華東方酒店 餐點很讓我期待
室外區牆上的壁畫很有特色
店裡的空間真的不大
約莫五六張桌子 大約容納不到20人
平日中午生意也不錯 幾乎客滿喔
Menu
粉絲團上Menu比較清楚
但是當天有些特色菜是粉絲團的菜單看不到的
主廚常常會有特色菜 到現場才知道喔
漁夫海鮮沙拉總匯(300元)
看起來好豐富的沙拉
有去殼的海白蝦&甜蝦、澎湖中卷、自製澎湖小管風味的辛香沙茶油醋
醬汁吃起來酸酸的 我一直覺得有個些微的辣味
吃起來非常清爽開胃我好喜歡
最特別是裏頭還有冬蟲夏草
服務生有特別說 可能怕客人以為是蟲吧XD
南瓜濃湯(100元)
我其實不愛南瓜
這裡的南瓜濃湯還加了蘋果 喝起來風味不太一樣
我個人好喜歡 不愛南瓜的我都多喝了好幾口呢
煎烤金頭雕襯吻仔魚薯餅及紅咖哩蝦汁(620元)
旁邊的炸蔬菜我覺得蠻好吃的
不會很油膩 每樣都很好吃
主角金頭雕 煎烤的非常完美(我一度以為是用炸的)
因為完全吃不到魚刺
外層微酥 魚肉非常細緻 好好吃
底層的紅咖哩蝦汁 蝦味的鮮味很明顯
佐著吃我覺得很棒 這道我超愛的
嫩煎水波蛋雙層起司肉醬千層麵(350元)
搓破的半熟蛋淋在千層麵上看起來好誘人啊
烤過的千層麵外層吃起來略微焦
加了很多蔬菜一起燉煮 讓肉醬的味道非常有層次
蘸著半熟蛋一起吃風味很棒
我個人也很喜歡 真的吃起來非常的涮嘴啊
招牌烤半雞附根莖蔬菜(720元)
這裡的烤雞應該是跑馬拉松的
口感非常紮實有咬勁
比起常常吃到軟嫩多汁的雞腿
這裡的烤雞讓我更加喜歡
雞肉的調味並不重 吃起來沒有讓人擔心的騷味
只是牙口不好的人會吃得辛苦些
因為這雞肉真的吃起來超級紮實的啊!!
下層的蔬菜都烤得很棒
每樣蔬菜都保有了甜味跟水份 搭配烤雞一起吃很讚
古早味布丁
超級好吃的布丁
焦糖味好香 很有古早味啊
這天因為要去其他地方下午茶
我就沒有特別點它的甜點
看粉絲團上好多甜點都好好吃的感覺
下次還要再來試試看啊
這天三個人吃完約2100元
我們算是點了兩樣比較高單價的烤雞跟烤魚
不然價位上應該能更便宜
個人真的非常喜歡這裡
每道菜都無雷好好吃
感覺得出主廚真的很用心
是間絕對會想再訪的店啊
也分享給大家 有機會可以來試試看喔
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