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2016-05-08
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想要喝到一碗熬至入味的雞湯需要花上不少燉煮時間,又子在月子期間也喝了不少雞湯,但每碗雞湯都是婆婆費時燉煮的,早知道有這麼便宜又美味的冷凍雞湯包,大家就可以多點時間休息了。朋友曾分享台北善導寺附近有一間【雙月食品社】的燉補湯很不簡單,現場排隊竟都還得等候30分鐘以上,夯的程度很是驚人。不想排隊卻想一嘗這美味也不是沒辦法,店家因應消費者需求,現在也有推出冷凍雞湯包的宅配服務囉~想吃免等啦!!每種口味的熬雞湯都會在包裝外面貼上標示,雞湯包一包都超過600g,一包煮一頓四個人吃綽綽有餘啊!目前店家提供的宅配湯品如下:何首烏雞湯(有雞肉) NT.180何首烏雞湯(純湯無肉)NT.120四物雞湯(純湯無肉)NT.120九尾草雞湯(純湯無肉)NT.120牛蒡雞湯(純湯無肉)NT.100包裝後面中藥相關食用注意事項。這雞湯包是採用湯肉分離煮法,使用真藥材、溫體仿土雞熬煮,真材實料、非一般不肖業者使用精、粉調製。店家都是每日使用新鮮食材現煮現冰,無添加防腐劑容易壞掉,因此退冰之後就要趕快吃光,不可重複退冰在冰唷!於-18度以下可冷凍保存半年,但一般家庭式冰箱建議兩星期內食用完畢。食用方式請用隔水加熱或是
又子在月子期間也喝了不少雞湯,但每碗雞湯都是婆婆費時燉煮的,
早知道有這麼便宜又美味的冷凍雞湯包,大家就可以多點時間休息了。 朋友曾分享台北善導寺附近有一間【雙月食品社】的燉補湯很不簡單,
現場排隊竟都還得等候30分鐘以上,夯的程度很是驚人。
不想排隊卻想一嘗這美味也不是沒辦法,店家因應消費者需求,
現在也有推出冷凍雞湯包的宅配服務囉~想吃免等啦!! 每種口味的熬雞湯都會在包裝外面貼上標示,
雞湯包一包都超過600g,一包煮一頓四個人吃綽綽有餘啊!
目前店家提供的宅配湯品如下:
何首烏雞湯(有雞肉) NT.180
何首烏雞湯(純湯無肉)NT.120
四物雞湯(純湯無肉)NT.120
九尾草雞湯(純湯無肉)NT.120
牛蒡雞湯(純湯無肉)NT.100 包裝後面中藥相關食用注意事項。
這雞湯包是採用湯肉分離煮法,使用真藥材、溫體仿土雞熬煮,
真材實料、非一般不肖業者使用精、粉調製。 店家都是每日使用新鮮食材現煮現冰,無添加防腐劑容易壞掉,
因此退冰之後就要趕快吃光,不可重複退冰在冰唷!
於-18度以下可冷凍保存半年,但一般家庭式冰箱建議兩星期內食用完畢。
食用方式請用隔水加熱或是打開後加熱食用,請勿使用微波爐~ ▲打開後的雞湯包如上圖~是一冰塊,又子是直接丟進鍋內以爐火慢慢加熱。牛蒡雞湯
因為加熱的過程實在很簡單,所以就不多貼圖了~
總之就是把雞湯包取出,放入自己想吃的食材一起加熱就ok了! 包裝上建議可以放入高麗菜等蔬菜增加口感及豐富度,其實單喝湯就很讚了!
牛蒡雞湯的味道本身並不會太重,所以亂搭個海味的海帶芽也還ok。
裡面還撈得到一些牛蒡片,這也可以吃入肚的唷!
湯頭喝起來清爽可口,是全家大小都會喜歡的滋味。 九尾草雞湯
小時候不愛吃飯所以瘦瘦小小的,阿嬤和老母都會去買九尾草回來熬雞湯給我們喝,
目的在於給我們開脾胃,胃口好長得也快(所以我超恨的~~就是他害我變胖><) 九尾草雞湯的味道也蠻清爽的,這次我們加入了雞腿,
喝起來更鮮甜,雞香味十分濃郁,而且一樣是不會過於油膩喔! 四物雞湯
四物對女生是很好的補湯,男生也是可以喝~
總之只要身體沒有發炎、燥熱的狀況,身體健康的人基本上都是可以喝的。 四物湯不管是以雞肉或是排骨來燉煮都很合適,
所以又子加入了排骨和山藥,味道也蠻搭的,山藥還能增添飽足感喔! 四物湯若不以肉品來熬煮,直接以藥材熬煮湯的話也是能喝,不過會比較清淡;
【雙月】的四物雞湯喝起來甜甜又爽口,猜想除了枸杞之外,還加了不少紅棗,
所以喝起來非常好喝,中藥味沒有又子想像中的那麼重,
連公公和Wayne也很賞臉的一同共飲:D ▲排骨以四物雞湯浸以煮熟,入口後盡是滿滿的四物香,好吃。 何首烏雞湯
何首烏黑髮、補肝腎、強筋骨,秋燥咳嗽,可喝何首烏雞湯滋潤。
(關於何首烏的優點可自行上網google) 何首烏雞湯是這四包雞湯中唯一有雞肉的,裡面的雞肉也蠻大塊的,
口感軟而不爛,雞肉Q又有彈牙之感。
湯頭喝起來比四物淡了一些,不過一樣是雞味香醇,好喝順口。
這個若是在秋冬來一碗一定非常的溫暖暖身。
結論
雖然是宅配冷凍雞湯包,但是喝得出【雙月】用料實在,
不管是藥材或是雞香味,一喝便能見真章,與一般市售的粉泡雞湯絕對不一樣!
而且一包600g才120元,個人真的覺得CP值很不錯了~
若是去市場買一隻雞也要400元,藥材、瓦斯還要另外算,
雖然純湯無肉,但是主要就是要喝雞湯那精華咩!!
現在囤個幾包在冰箱也不錯,想喝不必出門買雞熬煮,方便又迅速!
孕婦、產婦、大人小孩都很適合的養生湯品~推薦囉
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