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餐廳名稱:牛洞食堂 消費時間:2015年/9月 地址:台北市羅斯福路三段277號之1 電話:02-2365-0222 營業時間:11:30~21:00 每人平均價位:丼飯140-280間 (低消100元) 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:招牌牛丼 推薦指數:6/滿分10 美味度:6分 CP值:6分 環境及服務:6分說到古亭公館一帶的牛丼店 最有名的應該就是Sukiya了吧主打便宜大碗 往往都是大排長龍但其實在台電大樓2號出口 往台大的方向走就可以看到這間牛洞食堂牛洞食堂主打多樣化的創意牛丼 共有多達15種加上豬排丼、炸蝦丼、咖哩飯等等可點選的丼飯多達26種之多 點餐的時候真的會讓人考慮很~~~久最後還是選擇了招牌牛丼作為今天的午餐 招牌牛丼($150) 一份套餐裡面主要包含了一碗丼飯(點餐時告知可免費加飯)一碗味噌湯以及一顆半熟蛋 另外加點一杯冰紅茶喝起來是古早味紅茶的路線 稍微有點太甜如果不點飲料 現場也有提供免費的熱茶 牛肉的份量給得滿大方的鋪得滿滿一層在飯上 味噌湯料給得也很豐富 裡面有一些菇類喝起來濃度適中 不會太鹹 看到這顆蛋的時候我本來以為是生蛋打下去才發現原來是
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餐廳名稱:牛洞食堂

消費時間:2015年/9月

地址:台北市羅斯福路三段277號之1

電話:02-2365-0222

營業時間:11:30~21:00

每人平均價位:丼飯140-280間 (低消100元)

可否刷卡:否

有無包廂:無

推薦菜色:招牌牛丼

推薦指數:6/滿分10

美味度:6分

CP值:6分

環境及服務:6分

說到古亭公館一帶的牛丼店 最有名的應該就是Sukiya了吧

主打便宜大碗 往往都是大排長龍

但其實在台電大樓2號出口 往台大的方向走

就可以看到這間牛洞食堂
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牛洞食堂主打多樣化的創意牛丼 共有多達15種

加上豬排丼、炸蝦丼、咖哩飯等等可點選的丼飯多達26種之多
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點餐的時候真的會讓人考慮很~~~久
最後還是選擇了招牌牛丼作為今天的午餐 招牌牛丼($150)
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一份套餐裡面主要包含了一碗丼飯(點餐時告知可免費加飯)一碗味噌湯以及一顆半熟蛋
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另外加點一杯冰紅茶喝起來是古早味紅茶的路線 稍微有點太甜如果不點飲料 現場也有提供免費的熱茶
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牛肉的份量給得滿大方的鋪得滿滿一層在飯上
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味噌湯料給得也很豐富 裡面有一些菇類喝起來濃度適中 不會太鹹
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看到這顆蛋的時候我本來以為是生蛋打下去才發現原來是半熟蛋來著
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像這樣打散之後淋在牛丼上 看起來超可口~

牛洞食堂的牛丼吃起來 調味上偏甜

跟Sukiya或吉野家等等店家的牛丼比起來

反而更接近壽喜燒的感覺 甜甜的

牛肉份量滿充足的 吃起來很滿足

口感上不會柴也不會難咬斷 好入口

照片上看起來感覺偏乾 但其實吃起來不會

雖然整體來說 牛洞食堂的招牌牛丼感覺好像少了一點個人特色

只能說以品質跟CP值來說 應該勝過吉野家跟三商巧福

但是沒辦法跟Sukiya比

不過招牌牛丼算是牛洞食堂的基本款

像是香蒜奶油、起司牛丼、泡菜牛丼等等的特色款

說不定更能吃出牛洞食堂的特色也說不定

個人是還滿期待下次能夠再訪 吃吃看更具特色的口味

至少在基本的牛肉 飯 蛋這些部分 牛洞食堂表現還不錯囉!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
  • 招牌牛丼
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