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2019-11-29
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由於今年尾牙看著大家都有吃到割包，而我就是沒吃到的那少數人之一，所以我今天就要吃到，避免造成人生的遺憾！！(只不過是一個割包，遺憾什麼...) 剛好就在同一條路上，也有間有名的石家割包。 (前幾天去吉他老師家送禮，剛好正值尾牙時間，回程時經過石家割包，排隊人潮可真長，今天我終於也可來嚐嚐看了。) 已經下午兩、三點了，所以店內顧客也沒這麼多了。點餐時，老闆娘真的很親切，只有一個人在處理，桌上客人吃完也來不及收拾~因為剛剛吃了不少，所以我跟芝芝小姐各點一樣，就沒多點了。首先是她點的福州魚丸冬粉 (45元)。 她覺得冬粉很普通。那接著來看看福州魚丸。 捏的形狀還真像水晶餃哈... 口感還算OK，內餡口味偏重一些些。硬要跟迪化街的佳興魚丸比，我只能說佳興魚丸壓倒性的大勝！！(詳情食記可見【台北/大同】佳興魚丸店&迪化街綠豆露&廟口原汁排骨湯~台北年貨大街過好年) 接著是我點的割包 (45元/綜合)。 還有自己的包裝，這樣肉要選焢肉、赤肉或綜合也不會搞混。 掀開來看料的份量有多少。 肉的部分份量不是很大塊，但我覺得沒什麼味道耶~味道似乎都被花生粉蓋住...雖然吃起來是不太油膩。
由於今年尾牙看著大家都有吃到割包，而我就是沒吃到的那少數人之一，所以我今天就要吃到，避免造成人生的遺憾！！(只不過是一個割包，遺憾什麼...)剛好就在同一條路上，也有間有名的石家割包。
(前幾天去吉他老師家送禮，剛好正值尾牙時間，回程時經過石家割包，排隊人潮可真長，今天我終於也可來嚐嚐看了。)
已經下午兩、三點了，所以店內顧客也沒這麼多了。點餐時，老闆娘真的很親切，只有一個人在處理，桌上客人吃完也來不及收拾~
因為剛剛吃了不少，所以我跟芝芝小姐各點一樣，就沒多點了。
首先是她點的福州魚丸冬粉 (45元)。
她覺得冬粉很普通。那接著來看看福州魚丸。
捏的形狀還真像水晶餃哈...
口感還算OK，內餡口味偏重一些些。硬要跟迪化街的佳興魚丸比，我只能說佳興魚丸壓倒性的大勝！！(詳情食記可見【台北/大同】佳興魚丸店&迪化街綠豆露&廟口原汁排骨湯~台北年貨大街過好年)
接著是我點的割包 (45元/綜合)。
還有自己的包裝，這樣肉要選焢肉、赤肉或綜合也不會搞混。
掀開來看料的份量有多少。
肉的部分份量不是很大塊，但我覺得沒什麼味道耶~味道似乎都被花生粉蓋住...雖然吃起來是不太油膩。整體吃起來是真的沒什麼味道。所以我失望了...
但硬要評比，我覺得它割包的皮很軟綿，好吃；另外酸菜微微的酸甜感，也是我覺得不錯的部分。所以口感不錯，味道上可以再多一些。
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