瓦崎燒烤火鍋 公館店

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等級4
公館商圈一到假日,觀光人潮大量湧入尤其是用餐時間,幾乎每家店都是客滿狀態某天好友說要來公館吃飯假日或節日,餐廳沒有事先預訂的話,至少都要半小時以上好友說想吃燒烤,公館燒烤店真的不多想到之前去過瓦崎燒烤,印象中還OK來到瓦崎詢問是否有空位,沒想到剛好只剩一桌,太幸運了這次來瓦崎已經是第3訪了不要求什麼,只希望店家的水準跟品質不要下降就好了XD光是台灣啤酒無限暢飲肯定就能吸引很多"酒客"上門平日消費(燒肉+火鍋吃到飽)$439(週五17:00後及例假日不提供)假日消費一率(頂級燒肉+鴛鴦火鍋吃到飽)$499(全時段) 身高80~110公分兒童,收費159元身高110~140公分兒童,收費299元以上消費均須加收10%服務費 當天用餐的人實在太多了,整個大客滿,超像菜市場的 因為人多,有點不太好意思拍照,所以環境照就沒拍了用餐時間限時兩小時,如果沒什麼客人,店員不會準時就趕人碰上客滿的話,時間差不多,店員就會過來通知了 火鍋有五種湯頭可選(北海道昆布鍋/溫補養生鍋/川味麻辣鍋/香濃牛奶鍋/韓式泡菜鍋)我們點了香濃牛奶鍋&韓式泡菜鍋來到瓦崎不用太期待火鍋,因為湯頭實在不怎麼優 主攻燒烤一直給
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公館商圈一到假日,觀光人潮大量湧入

尤其是用餐時間,幾乎每家店都是客滿狀態

某天好友說要來公館吃飯

假日或節日,餐廳沒有事先預訂的話,至少都要半小時以上

好友說想吃燒烤,公館燒烤店真的不多

想到之前去過瓦崎燒烤,印象中還OK

來到瓦崎詢問是否有空位,沒想到剛好只剩一桌,太幸運了

這次來瓦崎已經是第3訪了

不要求什麼,只希望店家的水準跟品質不要下降就好了XD

光是台灣啤酒無限暢飲肯定就能吸引很多"酒客"上門

平日消費(燒肉+火鍋吃到飽)$439(週五17:00後及例假日不提供)

假日消費一率(頂級燒肉+鴛鴦火鍋吃到飽)$499(全時段)

身高80~110公分兒童,收費159元

身高110~140公分兒童,收費299元

以上消費均須加收10%服務費
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當天用餐的人實在太多了,整個大客滿,超像菜市場的

因為人多,有點不太好意思拍照,所以環境照就沒拍了

用餐時間限時兩小時,如果沒什麼客人,店員不會準時就趕人

碰上客滿的話,時間差不多,店員就會過來通知了
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火鍋有五種湯頭可選

(北海道昆布鍋/溫補養生鍋/川味麻辣鍋/香濃牛奶鍋/韓式泡菜鍋)

我們點了香濃牛奶鍋&韓式泡菜鍋

來到瓦崎不用太期待火鍋,因為湯頭實在不怎麼優

主攻燒烤一直給它吃吃吃,就對了
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菜單是從官網擷取的

當天忘了拍菜單

雖然那天非假日,但是碰上節日也算假日,所以每人消費是$499+10%

食材種類還蠻多樣的,之前吃了2次,還是沒辦法全制霸
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醬料還是老樣子,不多也不少

不過我現在吃火鍋都不沾醬,除非有什麼店家特製秘方沾醬之類的
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火鍋的食材可以自取,想吃什麼,愛吃多少,通通自己動手拿

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飲料選擇性不多,對我來說是沒差啦!!因為我只喝咖啡
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冰淇淋有兩台,一台是明治

另一台是我沒看過的品牌(義大利手工冰淇淋)

要我選的話,我當然是狂吃明治啦
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棉花糖非常搶手,一下子就沒了

我第一次吃瓦崎的遺憾就是沒有吃到棉花糖
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說真的,瓦崎的肉片賣相都不怎麼優

幸好吃起來都還OK~
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油花分佈實在很不漂亮

問我這些是什麼肉,我肯定回答不出來

因為這次的點菜任務都是好友處理

我只負責拍照跟吃 (然後被好友從頭念到尾) XD
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不是我要說,好友的烤肉技術實在有待加強

牛肉都被烤到全熟了

我也只能在內心OS,講出來可能會被揍飛吧!!
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醬燒骰子牛只有$499的價位才能點,吃起來很韌.....(咬不動 )

瓦崎的食材品質尚可,但是以$499+10%的價位去比較

其實可以吃到更好、更棒的燒烤
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而且他們也很不注重擺盤,很多次都是所有的肉品堆疊在同一盤

很介意賣相跟擺盤的人就不太適合來瓦崎囉~
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我超愛吃烤香腸的,這也是我會想來瓦崎的原因之一
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北海道干貝也是$499才能點的,不過干貝好小顆喔!!!
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其實燒烤很需要一直更換網子,不然食材無法維持原本的美味

當天店員個個都很忙碌的樣子,走來走去,換個網子都要等好久
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忘了跟好友知會一下,千萬別點他們家的鴨血

瓦崎的鴨血滷得不夠入味,吃起來都沒啥味道

還是附近馬辣的鴨血比較讚....
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$499才能吃到讚岐烏龍麵
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感覺根本沒吃到什麼就很飽了,加上時間限制,只好火速以烤麻糬結尾
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瓦崎沒有水果,也沒有蛋糕甜點,只能狂烤棉花糖來彌補我失落的心情 再補充幾球明治冰淇淋,至少有一點點的小滿足啦

瓦崎一訪+二訪都是去年的事了

今年再訪,除了原本$399的價位變成$439之外,其餘好像都沒什麼改變

現在燒烤業還蠻競爭的,如果下次想吃燒烤,可能會想跑遠一點的地方去吃吧!!

(絕對不考慮也在公館的田季 )

畢竟$439~499這價位有很多好選擇!!!

不過還是要看個人啦~應該還是有很多人喜歡瓦崎
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食