橋下大叔 (已結業)

Item: 橋下大叔
Rating: 4
Author: sarahhsiao

BRIDGISAN

6 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

中山區

$101-200

多國菜漢堡包/三文治輕食沙律酒類複合式餐飲

sarahhsiao

等級4

203

我那個去北京念書的摯友啊，很擅長挖掘一些日系小店早在橋下大叔剛開沒多久，她就和我說這家可以吃，趁爆紅前快去吃拖了一年才來，大叔果然紅了，紅了就要排隊因為不接受訂位，上回來又撲了空，這次大叔還沒開門我就等在門口了來開門的性格店員說：人都到齊了嗎到齊才能入座我知道去到人家店裡吃飯就要遵照人家的規矩但七月的台北正中午實在溽暑難耐...我朋友快到了，可以讓我進去等嗎？我拜託道性格店員定睛看了我一眼，拿了杯水走到長桌的角落，示意我坐下此時我已經感受到一股寒意了好死不死我那快到的朋友竟然迷路找不到大叔在哪個橋下我在店裡乾等的那20分鐘，不斷感覺到店員視線掃射過來要是眼神可以殺人，我已經死一百次了其實店面位置不會難找，在新生高架和市民高架的交叉口，三創園區斜對面店裡空間很小，有一長桌及面牆的單人座，算一算約十五個位置很容易滿座，但週轉率也高，平均用餐時間約40分鐘吧只是我覺得店裡有點熱，不用久待就已油光滿面轉頭看看冷氣，28度好沒關係，我們要節電菜單寫在櫃檯前的黑板上，板書很漂亮，不知道是不是大叔寫的三樣蓋飯分別是醬燒里肌排蓋飯、直火紅燒五花肉蓋飯、紅油涼拌嫩雞肉蓋飯其他還有湯品、小菜、甜點、酒精

其實店面位置不會難找，在新生高架和市民高架的交叉口，三創園區斜對面
店裡空間很小，有一長桌及面牆的單人座，算一算約十五個位置
很容易滿座，但週轉率也高，平均用餐時間約40分鐘吧
只是我覺得店裡有點熱，不用久待就已油光滿面
轉頭看看冷氣，28度
好沒關係，我們要節電

菜單寫在櫃檯前的黑板上，板書很漂亮，不知道是不是大叔寫的
三樣蓋飯分別是醬燒里肌排蓋飯、直火紅燒五花肉蓋飯、紅油涼拌嫩雞肉蓋飯
其他還有湯品、小菜、甜點、酒精飲料
簡單幾樣很容易就做好選擇

以上是中午和晚餐的菜單
宵夜時段另有其他餐點

▲醬燒里肌排蓋飯 $170

里肌排幾乎是瘦肉，但不會乾柴，口感是很柔軟的
帶甜味的醬汁我也很喜歡，很夠味卻不會死鹹
配菜是半熟蛋、馬鈴薯泥以及切成細絲的涼拌漬物
微酸的漬物和鹹甜的肉排很搭，默默就配完一碗飯了
整碗飯吃起來是很平衡且清爽的
只是份量對男生來說可能嫌少了點，或許還要喝碗湯配杯啤酒會更滿足吧

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▲紅油涼拌嫩雞肉蓋飯 $170

配菜和醬燒里肌排蓋飯一樣，切片的雞肉也非常軟嫩
紅油是帶有一點點麻的辣度，我覺得蠻輕盈的不會厚重，可能因為有些酸甜味平衡回來吧

不過都吃完了才想起來，摯友推薦我要吃的是直火紅燒五花肉

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▲莎莎魚子小菜 $50

這飛魚卵真是綠到不行，不知為何是螢光綠，印象中的飛魚卵是比較草綠色的
撇開顏色不說，這道小菜蠻好吃的，蕃茄及洋蔥切丁搭配香料莎莎醬很開胃
而且裡面有香菜我竟然可以接受，頭一次能面不改色地吃香菜

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橋下大叔有提供開水，他們的水有一股淡淡的花香，蠻好喝的
只是不是自取，要請性格店員來倒，害我壓力有點大...都趁鄰桌客人要求加水時順勢把杯子移過去
有沒有這麼害怕啦哈哈哈哈哈哈

【BRIDGISAN 橋下大叔餐館】

台北市中山區新生北路一段62巷16號
(02)2567-8904
週一～週日週三公休
中餐 11:30～14:00(LO13:30)
晚餐 18:00～21:00(LO20:30)
宵夜 21:00～01:00(LO22:30)
不加一成 / 不接受訂位 / 不限時 / 只收現金
臉書：https://www.facebook.com/bridgisan/

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