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2017-08-15
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每次看到電影中聖誕節時一家人相聚一起享用火雞大餐的畫面就覺得很溫馨歡樂現在想在自家舉辦這樣的聚會不用自己辛苦準備啦!♡歐華酒店♡即日起推出3種歡聚美味禮籃除了內行饕客必推的香烤火雞及經典熱銷的蜂蜜芥末火腿外還有由主廚親選的低溫燒烤精選美國肋眼心牛排經典主餐上桌還搭配沙拉.麵包.甜點一次滿足~不用下廚也能變出一桌豐盛餐點郭主廚的好手藝完全會讓人著迷阿!!今年♡歐華酒店♡推出的三款禮籃分別是香烤火雞分享禮籃NT3300/單品NT2800蜂蜜芥末火腿幸福禮籃NT3300/單品NT2800低溫燒烤精選美國肋眼心牛排歡聚禮籃NT5600/單品NT4900先直接幫你們送上訂購資訊~因為製作過程相當耗時且費工所以請記得一定要五天前預訂~想當天購買可是會撲空的唷!!!禮籃訂單連結：https://goo.gl/forms/F26u9t1v7mauLYU43訂購時間：即日起至2017年1月20日止，請於五天前預訂預訂電話：02-2585-3258 #821/846/845取貨時間：2016.11.18~2017.01.29取貨地址：歐華酒店 歐麗蛋糕坊 11:30~21:00 香烤火雞分享禮籃NT330
現在想在自家舉辦這樣的聚會不用自己辛苦準備啦!
♡歐華酒店♡即日起推出3種歡聚美味禮籃
除了內行饕客必推的香烤火雞及經典熱銷的蜂蜜芥末火腿外
還有由主廚親選的低溫燒烤精選美國肋眼心牛排
經典主餐上桌還搭配沙拉.麵包.甜點一次滿足~不用下廚也能變出一桌豐盛餐點
郭主廚的好手藝完全會讓人著迷阿!!
今年♡歐華酒店♡推出的三款禮籃分別是
香烤火雞分享禮籃NT3300/單品NT2800
蜂蜜芥末火腿幸福禮籃NT3300/單品NT2800
低溫燒烤精選美國肋眼心牛排歡聚禮籃NT5600/單品NT4900
先直接幫你們送上訂購資訊~因為製作過程相當耗時且費工
所以請記得一定要五天前預訂~想當天購買可是會撲空的唷!!!
禮籃訂單連結：https://goo.gl/forms/F26u9t1v7mauLYU43
訂購時間：即日起至2017年1月20日止，請於五天前預訂
預訂電話：02-2585-3258 #821/846/845
取貨時間：2016.11.18~2017.01.29
取貨地址：歐華酒店 歐麗蛋糕坊 11:30~21:00
香烤火雞分享禮籃NT3300/單品NT2800
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主廚特選美國維吉尼亞州火雞
使用自家栽種於綠屋頂花園的迷迭香、百里香、巴西里混合其他9種新鮮香料
與蒜頭、檸檬和蜂蜜醃製6小時後，再經過24小時冷藏風乾才開始進行慢火烘烤
層層獨家工序讓火雞鮮嫩美味、皮脆多汁，絕對讓全家吮指回味！
禮籃內容：●凱薩沙拉●鄉村南瓜派●香濃火雞肉汁●特製蔓越莓醬●地中海牛排館招牌綜合麵包4包
*單品內容：●香濃火雞肉汁●特製蔓越莓醬
小菲個人好愛這樣的包裝~~帶回家時就是這樣一整個提籃
超有過節氣氛的阿~而且可愛的竹籃之後還可以放在家中當擺飾很實用
醬汁的部分會裝在密封罐中~要享用主餐時再直接淋上即可
新鮮凱薩沙拉當然會附上主廚特製凱薩醬及配料
一樣也是要享用時再組合即可XD
香烤火雞分享禮籃/蜂蜜芥末火腿幸福禮籃兩款組合中都會有的鄉村南瓜派
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內餡採用本季盛產鮮甜南瓜搭配紐奧良鄉村常見香料：荳蔻、肉桂、薑母等，
以主廚特調比例烘焙出餡泥濃郁及派皮酥香的經典美式鄉村口味，
最適合做為團聚用餐時的餐後點綴、讓盛宴完美落幕的最佳甜點！
禮籃組合裡都會附上的地中海牛排館招牌綜合麵包
而且一次就附上四包也太大心
他們家的麵包不僅口味多樣化而且真的每一種都很有特色且好吃喔!
每次來都會忍不住吃上一輪
小菲很少吃火雞肉~因為感覺吃起來都會很乾柴(刻板印象?XD)
不過他們家的火雞真的好厲害~酥脆的外皮香氣十足
除了雞腿肉本來就很軟嫩之外~就連雞胸肉也是滑嫩無比真是神奇了!
小菲平常很不愛吃雞胸的也默默吃光光
醬汁可自行選擇香濃火雞肉汁或是特製蔓越莓醬
個人比較偏愛蔓越莓醬~
除了吃的到果粒之外酸甜濃郁的醬汁更增加了滑口度及火雞肉的甜味
蜂蜜芥末火腿幸福禮籃NT3300/單品NT2800
整塊帶皮煙燻火腿仔細切上菱格紋後，抹上主廚特製蜂蜜芥末醬後使用丁香裝飾
再以低溫精心慢烤，讓表皮Q香，口感十足
切成薄片後淋上手工鳳梨醬及香濃牛肉醬汁，鹹香中帶著絲絲甜味，百吃不厭！
*禮籃內容：●凱薩沙拉●鄉村南瓜派●特製鳳梨醬●柳橙蜂蜜芥末籽醬●地中海牛排館招牌綜合麵包4包
*單品內容：●特製鳳梨醬●柳橙蜂蜜芥末籽醬
吃完火雞接著主廚又送上這超犯規的整塊帶皮煙燻火腿
那漂亮的菱格紋還有烤到恰的好處的金黃色澤實在是讓人口水流不停阿!!
偷偷說~跟火雞比起來~奔郎比較喜歡這蜂蜜芥末火腿耶!
不過這跟小菲本來就是火腿控有關係啦!XDDD
粉嫩嫩的火腿吃起來肉質細嫩鹹香~要我吃個四五片都沒問題!好好吃阿!
醬汁有特製鳳梨醬和柳橙蜂蜜芥末籽醬
雖然柳橙蜂蜜芥末籽醬表現很不賴
但特製鳳梨醬實在是太有特色讓小菲一吃就愛上
溫潤不酸的口感有鳳梨獨特的果香~
裡面除了可吃到鳳梨切片之外還有迷你的小顆葡萄
跟鹹香軟嫩的火腿好搭喔!!!
餐後甜點當然就是鄉村南瓜派啦!
和小菲印象中的南瓜派很不一樣~肉桂味蠻明顯的
派皮酥脆內餡滑順很美式口味~
這次很可惜沒嘗到低溫燒烤精選美國肋眼心牛排
不過以之前來這裡享用牛排的經驗~
肯定也是好吃到會讓人回味無窮的囉!
順便放上食記放火一下!哈哈
【台北中山區】冬季新菜色推出!老饕必吃．
美國濕式熟成極黑神戶肋眼牛排☆歐華酒店地中海牛肋排館☆
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低溫燒烤精選美國肋眼心牛排歡聚禮籃
主廚親選濕式熟成45天肋眼心，此部位一頭牛僅能製作4份
牛排進爐低溫慢烤至少兩小時後再抹上獨家秘方香料鹽及芥末醬回烤
藉由精準的時間掌控及技巧烘烤出Q彈軟嫩的絕妙口感。
每塊牛排皆當日現烤製作，讓您外帶後即可立刻上桌享用甜美多汁的好滋味
沾上附贈的香濃牛肉醬汁跟主廚特製綠胡椒醬後風味更是一絕！
*禮籃內容：●凱薩沙拉●香濃牛肉醬汁●主廚特製綠胡椒醬●地中海牛排館招牌綜合麵包4包
*單品內容：●香濃牛肉醬汁●主廚特製綠胡椒醬
真心覺得他們家在年末推出這樣子的禮籃不僅應景又美味
不管是在即將到來的聖誕節辦趴踢或朋友家人聚餐都很適合呢!!
有興趣的朋友們快上網訂購~記得一定要五天前預訂
聚會當天才會拿的到熱呼呼的餐點唷~
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