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2016-05-22
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幾個月前曾經寫過廣方圓的茶葉禮盒，當時就很喜歡他們家的茶，而這次舉辦的日本樂燒發表會，更是讓我們不僅喝到好茶，又多了使用好器皿的知識，【台北中山】廣方圓茗茶－茶葉禮盒首選，伴手禮推薦，私心大推超好吃鳳梨酥、茶酥！廣方圓這又美又有特色的圖來自曾雍甯老師，畫作不僅極具特色，作畫工具採用原子筆更是教人驚豔，這是需要多大的專注力才可以完成！廣方圓創立於1980，老闆娘年輕時曾經在茶行打工，進而對茶葉產生興趣，一個機緣下開了茶行，點點綠葉點綴，跟上次來不大一樣，廣方圓變得繽紛起來，跳脫傳統茶行給人莊嚴穩重的印象，色彩繽紛的畫作帶給客人一種親切感，我很喜歡這個包裝，有古典美卻又不失設計感，細細品味可以在小細節中看出廣方圓的用心，架上陳列了琳瑯滿目的商品，每一樣都是精挑細選，廣方圓不賣自己不喝的茶，茶品經過400多項檢驗，為的是讓客人可以安心喝好茶，兼顧品質與健康茶品旁有價位，當客人一進門店家便會親切招待，拿出自家的茶招待客人，並且為客人介紹，廣方圓目前很多日本客，所以店家也精通日文，即使是日本朋友來購買也沒有問題的接下來這個是今天的重點，來自日本的樂燒茶碗，每一個茶碗都有自己的名字，上面的字還是
幾個月前曾經寫過廣方圓的茶葉禮盒，當時就很喜歡他們家的茶，而這次舉辦的日本樂燒發表會，
更是讓我們不僅喝到好茶，又多了使用好器皿的知識，
【台北中山】廣方圓茗茶－茶葉禮盒首選，伴手禮推薦，私心大推超好吃鳳梨酥、茶酥！廣方圓這又美又有特色的圖來自曾雍甯老師，
畫作不僅極具特色，作畫工具採用原子筆更是教人驚豔，
這是需要多大的專注力才可以完成！廣方圓創立於1980，老闆娘年輕時曾經在茶行打工，
進而對茶葉產生興趣，一個機緣下開了茶行，點點綠葉點綴，跟上次來不大一樣，廣方圓變得繽紛起來，
跳脫傳統茶行給人莊嚴穩重的印象，
色彩繽紛的畫作帶給客人一種親切感，我很喜歡這個包裝，有古典美卻又不失設計感，
細細品味可以在小細節中看出廣方圓的用心，架上陳列了琳瑯滿目的商品，每一樣都是精挑細選，
廣方圓不賣自己不喝的茶，茶品經過400多項檢驗，
為的是讓客人可以安心喝好茶，兼顧品質與健康茶品旁有價位，當客人一進門店家便會親切招待，
拿出自家的茶招待客人，並且為客人介紹，
廣方圓目前很多日本客，所以店家也精通日文，
即使是日本朋友來購買也沒有問題的接下來這個是今天的重點，來自日本的樂燒茶碗，
每一個茶碗都有自己的名字，上面的字還是書法家寫的，
連這種細節都不錯過，在在彰顯出不凡的質感，名字是真的不一樣喔，
茶碗品評有所謂「一樂二萩三唐津」的說法，
「樂」是京都樂燒；「萩」是山口縣萩燒；［唐津」是佐賀縣唐津燒
今天介紹的以日本最知名的樂燒為主，
這是廣方圓委託日本樂燒製作的茶杯，是廣方圓老闆娘親自設計的，並且共同研發，
為的是親近人民，讓價位不再是品好茶的隔閡，
黑金釉原價：6800元（預訂價：5780元）
黑釉、咖啡釉原價：5800元（預訂價：4930元）
更多詳情請洽廣方圓粉絲團，
茶碗看起來沉穩內斂，曖曖內含光，
每一個都是採手作的方式手工製成，所以獨一無二不會撞杯，值得收藏，從日本寄來的杯子包裝的非常仔細，
廣方圓的二樓平時沒有開放，只有在有活動時才開放，二樓空間滿大的，備有投影，不管是活動或開會都適合，
桌上已擺了來自日本的樂燒茶碗，當天一共展示了八個，以黑色居多，
靠窗邊的位置採光良好，整個氣氛讓人很舒服，
當天廣方圓的湯總經理為我們介紹樂燒，總經理不曉得是不是因為常常喝自家的茶，
看起來保養得宜，看不出年紀呢XD樂燒是充份體現茶聖千利休美學的產物，
是日本最早的茶碗，更早之前日本的茶碗皆是從外傳入的，
因此土生土長的樂燒顯得格外有價值，樂燒有一個特點：氣孔較其他陶瓷來的大，因此導熱性較差，
將茶倒入碗中也比較不會燙手，微粗糙的表面帶給人溫潤的手感，其中最右方兩個茶碗等級比其他來的高（紫色帶子），
不僅帶子顏色有異，連帶盒子都有些許差異，
比較好的東西就會搭配比較好的包裝，這個就是較為高級的茶碗，要價六位數，
相信內行的人就可以明白它的價值，
這個紅也是千利休的紅，最高等級的美學饗宴，
而盒子是採用日本五十年的木頭，連盒子都很有水準！ 一旁略橘的跟最高等級的橘紅色彩的確有差異，
這個茶杯是廣方圓老闆娘親自設計的，價格降低，質感卻不變，變得更貼近大家，
茶杯設計出勾住茶包的區域，而上方圍起一圈，是為了擋茶葉，
所以若要飲用，也可以直接放入茶葉沖泡，
飲用時此設計可以避免太多茶葉，是很貼心的設計，
當天喝到的是日月潭特級山茶製成的三角立體茶包，茶湯呈現誘人的琥珀色，輕輕啜飲即可感受到茶湯甘淳，
即使不加糖也不會苦澀，浸泡再久亦然，可見其品質，
現場還有日月潭的三種茶葉：特級山茶、紅韻、紅玉，從上次合作後我真的有在喝他們家的茶，
有時候不小心泡了一夜，隔天依然不澀且甘潤阿喝茶是一種生活態度，懂得細細品味好茶的人，
不妨考慮好的容器，樂燒茶杯質感非一般茶杯所能企及，附上一段樂燒茶碗製作過程的影片，
影片中可以看到以手拉形、置放底腳等細膩的製作過程，取自樂燒官網的圖，意境深遠，引人深思，
樂燒因為手作更有溫度，也產生更耐人尋味的美學，茶碗燒過以後非常燙手，所以取出會使用鐵鉗，
而鐵鉗便會在碗上留下痕跡，或多或少或清晰或模糊，
另外大家應該有看過日本人喝茶時常常在轉茶碗，
那是為了找出這個痕跡，將痕跡面向客人是種禮貌，
碗底有三至五個記號（隨品級）這是可固定的凹痕，
好茶搭配好的茶點是一大享受，廣方圓的茶酥色澤呈現淡綠色，是抹茶口味，
口感有點像是貢糖那般微酥，甜而不膩且不黏牙，淡淡的抹茶香氣盈滿口腔，甚是誘人
老闆娘對包裝也很堅持，因為無塑化劑的關係，所以沒那麼好撕，但在健康方面是不用擔心的，廣方圓備有多種茶葉禮盒，送禮自用都很棒
包裝超美且有質感，還帶點中國風味，這場樂燒發表會令人受益良多，對茶多了不少認識，
但關於茶我想若不遠嫌遠還是親自走一遭，
讓店家為你作介紹，也可以試喝他們家的好茶。
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